9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادماکارونی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نیازمندیها
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_عراقی
گوشت چرخ کروه ۳۰۰ گرم
آرد سوخاری ۳ ق غ
نمک فلفل پاپریکا پودر سیر
پیاز درشت آب گرفته ۱ عدد بزرگ
سیر رنده شده ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نارگیل_و_موز
(برای حدودا ۴۰تا کیک فسقلی)
تخم مرغ :یه دونه
وانیل :نوک ق چ
شکر : نصف لیوان
شیر ولرم : نصف لیوان
روغن مایع : ۲ ق غ
ارد قنادی : یه لیوان و نیم
موز : یه دونه
بکینگ پودر : ۱ ق غ
پودر نارگیل:۱ق غ پر (میشه نریزید ولی بریزید بهتره)😅
🔺تخم مرغ ،وانیل و شکرو با همزن دستی ۵،۶دقیقه تند تند هم بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه.
🔺بهش روغن مایع و شیر ولرم رو اضافه کن یک چندثانیه هم بزن.
🔺موز له شده و پودر نارگیل هم اضافه کنید و هم بزنید.
🔺ارد وبکینگ پودرو الک کنید و دورانی در حد مخلوط شدن هم بزنید.
🔺روغن که خوووب داغ شد با قاشق یا قیف از مایع داخل روغن بریزید.
❌نکته: حتمااا تند تند از روغن روشون بریزید تا پف کنن.
وروی دستمال بذاریید تا روغن اضافه گرفته بشه.
♥️با شکلات آب شده نوش جان کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لپه_پلو
مواد لازم برای ۴ نفر؛
برنج ۳ پیمانه
لپه ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
زردچوبه،فلفل سیاه ،دارچین
رب گوجه ۲ ق غ
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
گوجه ۳ عدد
نمک
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_سبزیجات #صبحانه #رژیمی
۵ عدد تخم مرغ
پیازچه
۱ عدد هویج متوسط
نمک
فلفل
۱/۴ پیمانه شیر
پنیر پارمسان ۳ ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مافین_انگلیسی
آرد همه منظوره یا فانتزی: ۲۵۰ گرم
آرد کامل یا سبوسدار : ۵۰ گرم(اگر نداشتید همین مقدار آرد همه منظوره یا فانتزی استفاده کنید)
خمیرمایه فوری: ۴ گرم
نمک: ۵ گرم
شکر: ۶ گرم
شیر: ۱۰۰ گرم
آب: ۸۰ تا ۱۰۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوشی_خیار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نوتلا
چهار بسته بیسکویت یا کیک کاکائویی
کره آب شده ۱۰۰ گرم
شیر ۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم(یک بسته)
شکر ۳/۴ لیوان
نوتلا ۵۰ گرم (دو قاشق غذا خوری پر)
ژلاتین سه قاشق غذا خوری (به همراه نصف لیوان آب بن ماری کنید)
وانیل نصف قاشق چایخوری(من وانیل شکری یک بسته ریختم)
بیسکویت یا کیک را به صورت پودر در می آوریم و با کره مخلوط می کنیم .
کف قالب کمربندی رو سلفون یا یاغذ روغنی گذاشته و بیسکویت رو کف قالب می ریزیم و خوب فشرده میکنیم و داخل یخچال قرار می دهیم.
ژلاتین رو به همراه آب روی بخار آب بنماری میکنیم .
شیر را روی حرارت گذاشته و کمی که گرم شد ،شکر ،خامه و نوتلارو به ترتیب بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم نیاز نیست شیر بجوشه،در آخر هم ژلاتین را اضافه کرده ،خوب بکدست میکنیم و روی کراست که آماده کردیم میریزیم و به مدت چهار تا شش ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
بعد از یخچال خارج کرده با سشوار اطراف قالب رو کمی گرم میکنیم تا دسر از قالب جدا شود و قالب کمربندی رو باز میکنیم و دسرمون رو تزیین میکنیم.
باد سشوار رو زیاد نگیرد که دسر آب میشه و خراب میشه ،در حد یک دقیقه دور تا دور قالب بگیرید سریع جدا میشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳