9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_بدون_فر
🍰کیک کاکائویی ۳۵۰ گرم (میتونین خودتون درست کنین، دستور کیک زیاد گذاشتم، یا آماده از سوپرمارکت تهیه کنین)
🍫خامه شکلاتی یا ساده ۲۰۰ گرم
🧁خامه صبحانه یا قنادی ۱۵۰ گرم (قابل حذفه)
🍌موز بزرگ ۱ عدد
میتونین از کیک هایی که درست میکنین و ظاهرش خوب درنمیاد یا اضافه کیک هاتونم استفاده کنین،
کیک رو با دست پودر کنین، حتما کم کم خامه رو اضافه کنین تا جایی که منسجم و خمیری شه، اگه خیلی شل بود کمی کیک و اگه زیادی سفت بود خامه اضافه کنین.
داخل کیسه فریزر بریزین و با وردنه صافش کنین، کیسه رو قیچی کنین و روش خامه بزنین (قابل حذفه)
موز رو روش بذارین و به آرومی از کنار رول کنید و با همون کیسه بذارین ۱ ساعت تو فریزر.
بعد #رولت رو به سلیقه خودتون تزیین کنین و به سایز دلخواهتون برش زده و سرو کنین.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_شکلات
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فتیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_انتخاب_هندوانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شیر_ژاپنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_سه_میوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_شیر_شیرین
4 پیمانه آرد (500 گرم)
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک (9 گرم)
¾ پیمانه شیر (120 میلی لیتر)
5 قاشق غذاخوری شکر (75 گرم)
کمی نمک
3 عدد تخم مرغ
100 گرم کره نرم شده
🥣 طرز تهیه:
ابتداخمیر مایه و شیر ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کرده و 10دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاید .بعد از این زمان تخم مرغ ها و باقی مانده شکر را اضافه کرده و هم بزنید و سپس نمک و بعد آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیری نرم که به دست نچسبد به دست آورید .
بعد از این مرحله کره نرم شده را به خمیر اضافه کرده و 10 دقیقه ورز بدهید تا خمیر کاملا یکدست شود. سپس روی خمیر را بپوشانید و در محیط گرم استراحت بدهید تا تخمیر شود (حدود 1 ساعت)
بعد از استراحت خمیر را به چانه های کوچک تقسیم کنید و مانند ویدیو شکل بدهید و در سینی فر چیده و 15دقیقه دیگر استراحت بدهید و سپس روی آنها را بامخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه و به مدت حدود 30 الی 35 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.
بعد از پخت میتوانید روی نانها شربت بار یا عسل بمالید تا نانها براق شوند.
نان شیر شما آماده ست 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳