#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باقلوا بادام درختی : 300 گرم بادام زمینی : 200 گرم شکر : یک لیوان یک قاشق چایخوری: وانیل یک قاشق مرباخوری: دارچین دو قاشق غذاخوری: کره ( 20 گرم ) دو قاشق غذاخوری: گلاب یک بسته خمیر باقلوا عسل یا شربت بار برای تزئین: پودر پسته و گل محمدی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#موس_مرغ #پیش_غذا فیله مرغ: ۱ کیلو پیاز رنده شده آب گرفته: ۲ق غ پوره اسفناج: ۱ لیوان خامه: ۱ لیوان زرده تخم مرغ: ۲ عدد هویج آبپز، زیتون بدون هسته ادویه‌ها: نمک، پودر گوجه فرنگی، زنجبیل، فلفل سیاه، پاپریکا، تخم گشنیز، پودر سیر، زعفران ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکی_شکلات_چیپسی 🍪 ۲ ۱/۴ پیمانه آرد همه منظوره (۳۱۳ گرم) ۱ ۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ نشاسته ذرت ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای (۱۵۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکر سفید (۵۰ گرم) ۲ عدد تخم مرغ سرد ۱ ق غ خ وانیل ۱ پیمانه کره به دمای محیط رسیده (۲۲۵ گرم) ۳/۴ پیمانه شکلات چیپسی تلخ (۱۸۰ گرم) ۱/۴ پیمانه شکلات چیپسی شیری (۸۰ گرم) توی یک کاسه کره، شکر سفید و قهوه رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا نرم و کرمی رنگ بشه. تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم تا کرمی رنگ و حجیم بشه. توی یه کاسه آرد، نشاسته، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو با هم ترکیب میکنیم و به مواد مایع اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر هم بهش شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم و یکدست که شد توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم اسکوپ میکنیم با فاصله از هم و توی فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کردیم به مدت ۱۳ تا ۱۶ دقیقه میپزیم (اطرافش یه مقدار که طلایی شد آمادست). ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دیزاین_خمیرفوندانت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مک_اند_چیز خوشمزه آرد ریختن ضبط نشده🍃🤚🏼حواستون باشه بریزین پاستا فرمی۳لیوان شیر۲لیوان پنیر چداریا گودا۲ورقه سیر۱حبه به دلخواه(من استفاده نکردم پودر سیر استفاده کردم) آرد۱/۵ق غ کره۵۰گرم اویشن۱/۵ق چ نمک به مقدار لازم فلفل سیاه۱/۲ق چ پنیر پیتزا واسه روش به مقدار لازم دمای فر۲۰۰درجه چون این غذا کالر زیادی داره به مقدار کم‌استفاده کنید🤚🏼❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔴پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🏴 ⚫️پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🚩 🔴پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🏴 ⚫️پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🚩 🔴پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🏴 ⚫️پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🚩 🔴پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🏴 ⚫️پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🚩 🔴پروفایل‌ مخصوص محرم رسید🏴 ‌🔥پـروفایلتو محـرمی کـن🖤☝️😍

#کیک_استروسل_سیب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_استروسل_سیب برای کیک: ۲ پیمانه آرد سفید ۴ عدد تخم‌مرغ ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل ¾ پیمانه شیر + ۱ قاشق غذاخوری سرکه (مخلوط کرده و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید) ¾ پیمانه روغن یا کره ذوب‌شده ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ¼ قاشق چای‌خوری جوش شیرین یک پنس نمک ۱ و نیم عدد سیب، خردشده (با پوست، در آب و کمی آب‌لیمو قرار دهید تا سیاه نشود) برای رویه استروسل: ۱ پیمانه گردوی خردشده ¼ پیمانه آرد سفید ¼ پیمانه کره ذوب‌شده ½ پیمانه شکر قهوه‌ای نرم ½ قاشق چای‌خوری نمک ۲ قاشق چای‌خوری دارچین 1️⃣ شیر و سرکه را مخلوط کرده و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا به‌عنوان باترمیلک آماده شود. 2️⃣ در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه بزنید. سپس باترمیلک و روغن را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگر مخلوط کنید. 3️⃣ آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را الک کرده و کم‌کم به مواد اضافه کنید. با یک همزن دستی به آرامی مخلوط کنید تا ترکیب شود. 4️⃣ برای استروسل، گردو، آرد، کره ذوب‌شده، شکر قهوه‌ای، نمک و دارچین را در یک کاسه جداگانه ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. 5️⃣ نیمی از خمیر کیک را در قالب چرب‌شده بریزید. نیمی از سیب‌ها و نیمی از مخلوط استروسل را روی آن پخش کنید. سپس باقی خمیر، سیب‌ها و استروسل را اضافه کنید. 6️⃣ در فر از قبل گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. سپس دما را به ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد (۳۴۰ درجه فارنهایت) کاهش دهید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید. در مجموع ۵۰ دقیقه در فر باشد. 7️⃣ پس از پخت، کیک را ۱۰ دقیقه در قالب بگذارید تا کمی خنک شود، سپس از قالب خارج کرده و روی توری قرار دهید تا کاملاً سرد شود. 8️⃣ اختیاری: قبل از سرو، روی آن سس کارامل بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ سرد مرغ🌯• ~🩷مواد لازم: سینه یا فیله مرغ پخته شده و ریش ریش شده کاهو خیارشور ذرت پخته شده ~🩷برای سس: سس مایونز سس خردل ماست سون ادویه مخصوص: آویشن ،نمک،فلفل سیاه،پودرسیر، شود خشک(یا تازه)،پاپریکا هر کدوم یک قاشق چایخوری اگه شود خشک میریزید یک قاشق غذاخوری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ ♨️کلیپ روضه شب پنجم محرم. حاج محمود کریمی 🔴 به کانال وعده‌‌_صادق بپیوندید👇 ➳ @Akhbar_Vaade_Sadegh☜