سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇮🇷 🇵🇸
#عید #شیرینی_خرمایی #کوکی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#عید #شیرینی_خرمایی #کوکی
موادلازم برای خمیر:
کره ۱۰۰ گرم
پودر شکر ۶۰گرم
تخممرغ ۱عدد
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد الک شده ۲۵۰ گرم
خرما مضافتی بمیزان لازم
مغز گردو بمیزان لازم
برای رومال:
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
کره و پودرشکر را داخل کاسه ریخته و با همزن هم می زنیم تا کرم رنگ، سبک و پفکی شود، سپس تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید و با سرعت متوسط به هم زدن ادامه دهید تا خوب مخلوط شوند. آرد را در دو مرحله اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن با لیسک هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود، سپس لای سلفون پیجیده و حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. در این فاصله هسته خرماها را خارج کرده و بجای آن مغز گردو بگذارید. بعد از استراحت خمیر را لای دوورق کاغذ بگذارید و بضخامت حدود ۴ میل باز کنید، و بصورت نوارهایی به ابعاد ۸ در ۲/۵ سانت برش بزنید، روی هرکدام خرما بگذارید و خمیر را دورخرما پیچیده و لبهها را بهم بچسبانید. بهمین ترتیب شیرینیها را آماده کرده و داخل سینی فر بچینید. زرده تخم مرغ و شیر را باهم ترکیب کنید و روی شیرینیها بمالید و سینی را داخل فر که از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده بگذارید و ۲۰-۱۵ دقیقه زمان دهید تا پخته و طلایی شوند. بعد از پخت روی توری سیمی بچینید تا خنک شود و روی آنها مقداری پودرقند بپاشید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از تبلیغات باعشق♥
3.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حتی بازیگرا هم عصبانی میشن❗️😳
خسته شدم از اینکه هر کی میرسه میگه:فیلر بزن، بوتاکس کن، لیفت کن!💉
مگه من بدنم آزمایشگاهه؟🌡
من فقط میخواستم یه بار، فقط یه بار تو آینه نگاه کنم و حس کنم خودمم
نه یه صورت ورمکرده، نه یه ماسک یخزده.
و فهمیدم بدون تزریق هم میشه از پوستی جوان لذت برد.
بزن روی لینک، اگه تو هم دنبال جوانی فوری و طبیعی هستی 👇🏻👇🏻
bam30.com/ads/landings/e925-29837
bam30.com/ads/landings/e925-29837
4.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_شیر_و_کارامل
مواد لازم برای ۵نفر:
شیر پرچرب ۱ لیتر
شکر ۱۴۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲تا
پودرکاستارد که برای انواع دسر استفاده میشه ۲/۵ ق.غ سرپر
وانیل ۱ق.چ
شیر برای ترکیب کردن با زرده و کاستارد ۱/۴ لیوان
کره ۱ ق.م
تو کپشن ویدیو حلوا اماراتی هم نوشتم وقتی میخوایید قسمت های ذوب شده کارامل رو هم بزنید تا نسوزه با قاشق سیلیکونی یا چوبی اینکارو کنید
اگر موقع ریختن شیر کارامل سفت شد مسئله ایی نیس روی شعله ملایم هم بزنید دوباره ذوب میشه
میتونید برای سفت تر شدن دسر ۱ساعت هم تو فریزر بزارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پنیری
مواد لازم:
سینه مرغ یک عدد
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید سه چهارم پیمانه پنیر پیتزا یک لیوان
ماست سه ق غ خ
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پولبیبر یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ و ادویه ها و آرد و پنیر پیتزا مخلوط میکنیم
سینه مرغ ریز خرد میکنیم و جعفری خرد شده به مواد اضافه میکنیم
از مواد قاشق قاشق داخل روغن داغ حرارت کم میریزیم و دو طرف سرخ میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
داستانِ واقعی راننده ای که به مُرده ها فُحش میداد !
با خانومم که حرفم شد عصبی شدمو شروع کردم به فُحش دادنِ مادرش که ۲۰ سال پیش فوت شده بود...!🥀
بخاطرِ نفرینای خانمم خیلی عذاب وجدان داشتم... تاکسی اینترنتیمو روشن کردمو به بهونه مسافرکشی از خونه زدم بیرون!
یه لوکیشن افتاد از جاده قدیمِ کرج !!! رفتم.... یه پیرزن با یه مانتو مشکیِ بلند و رنگِ مثل گچ پریده سوار ماشینم شد!
نمیدونم چرا خوف کلِ وجودمو گرفته بود...
یهو وسط بیابون بهم گفت وایسا همینجا پیاده میشم ! نگاه کردم دیدم روبروم ... ادامه👇
https://eitaa.com/joinchat/525074799C3b5762c59b
3.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
باقالی هارو در آب در حال جوش بریزید و ۵ دقیقه که جوشید آبکشی کنید(دقت کنید اگه بیشتر از ۵ دقیقه بجوشه رنگشون تغییر میکنه)بلافاصله به ظرف پر از آب و یخ منتقل کنید،وقتیکه کاملا خنک شد به راحتی پوستش جدا میشه و در نهایت درون ظرف در دار یا پلاستیک بریزید و به فريزر منتقل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ_بادمجان
مواد لازم:
بادمجون دوعدد
سیب زمینی یک عدد درشت
سینه یا فیله
نمک زردچوبه فلفل سیاه
جعفری چندشاخه
مایونز دوقاشق غ
پنیرخامه ای یک قاشق غ(قابل حذف)
گردو یک مشت
نون باگت
بادمجون هارو پوست بگیرید برش بزنید ونیم ساعت توی اب نمک بذارید تلخیش گرفته بشه خشک کنید وتوی روغن داغ سرخ کنید وروی دستمال بذارید روغن اضافیش گرفته بشه
سیب زمینی هارو با رنده یا رشته کن بصورت رشته دربیارید نیم ساعت بذارید توی اب ویخ بعد روی پارچه پهن کنید وخشکش کنید
وتوی روغن داغ سرخش کنید
توی یه کاسه ماست ومایونز وپنیرخامه ای وجعفری گردو وبادمجون خوردشده ومرغ رو باهم مخلوط کنید
بانون باگت وهمراه سیب زمینی چیپسی فراوون سروش کنید نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهدیگ
برای این مدل ته دیگ از نون لواش هم میشه استفاده کرد
فقط یکم از روغن بیشتر ریختم که نسوزه
حواستون باشه قابلمه رو موقع گذاشتن رو گاز تکون ندید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رژیمی #کوکو_عدس
مواد لازم :
عدس : 1 پیمانه
نصف سینه مرغ پخته شده
پیاز درشت. آب گرفته شده : 1 عدد
پودر سوخاری : 2 ق غ
جعفری خرد شده : 2 ق غ
تخم مرغ : 2 عدد
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
نکات مهم :
عدس را از شب قبل خیس کنید و بذارید بپزه و بعد از پختن بریزید داخل ابکش که هیچ ابی نداشته باشه
آب پیاز را حتما بگیرید
روغن داغ باشه و حرارت متوسط
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
25.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز سوسیس بندری بازاری😎
مواد لازم :
سوسیس
رب گوجه
پیاز ۳ عدد
ادویه کاری
نمک، فلفل
پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقلوبه مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره لبنانیِ که عطر و طعم فوق العادهای داره😍
مواد لازم :
مرغ ۴ تیکه
برنج ۴ پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
زعفران
ادویهها :
زردچوبه
فلفل سیاه
پودر زنجبیل
لیمو عمانی
پودر زیره
پودر کاری
پودر سیر
پولبیبر
برگ بو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بال بوفالو😍
پرطرفدارترین غذا واسه میز مزه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
بال مرغ ۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سس کچاپ ⅓ پیمانه
سس تند ۱ ق چ
عسل ۱ ق چ
کره ۱ ق غ
ادویهها:
نمک، فلفل
پودر سیر
پاپریکا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳