با این کباب لقمه های خونگی دیگه کباب لقمه از بیرون نگیر👌🥓 سویا یک لیوان آب جوش دو لیوان نمک و فلفل و زردچوبه اینجا وقتی سویا پخت آبش و کامل بگیرید بعد بریزید تو میکسر فلفل دلمه رنگی و پیاز رنده شده و آب گرفته شده گوشت ۳۰۰گرم ادویه ها: نمک فلفل قرمز فلفل سیاه تخم گشنیز پول بیبر پاپریکا 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه وعده ی خوشمزه ی پروتئینی که همه عاشقش میشن🥚🧀 تخم مرغ ۳ عدد ماست یونانی ۴ ق غ پنیر لاکتیکی ۱۰۰ گرم ( میتونید بجای ماست یونانی و پنیر لاکتیکی از پنیر کاتیج استفاده کنید) روغن زیتون ۱.۵ ق غ نمک، فلفل سیاه، پول بیبر شوید خشک و جعفری خرد شده ( دلخواه) دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دیگه خرمارو ساده نخور اینجوری با بیسکویت ترکیبش کن ببین چقدر متفاوت و خوشمزه میشه👌🧆 خرما کره بیسکویت مادر کنجد 🍕🌭 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با دوقلم مواد درست کن و لذت ببر مواد لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_نسکافه مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۷۰ گرم شیر ۱۴۰ گرم روغن مایع ۹۰ گرم آرد سفید قنادی ۲۶۰ گرم بکینگ پودر ۱۰ گرم وانیل نصف ق چ آب جوش ۵-۶ ق غ نسکافه گلد ۲ ق غ قطر قالب ۲۰ دمای فر ۱۷۰ و مدت زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه(حرارت فقط از پایین) برای سس کافیه مواد زیر را بنماری کنید: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم نسکافه گلد ۱ ق چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رژیمی #کاپ_کیک_شکلاتی مواد لازم برای حدود ۶ الی ۸ عدد: تخم مرغ ۲ عدد استویا یا اریتریتول ۲ الی ۳ ق غ وانیل نوک ق چ شیر نصف پیمانه روغن کنجد یا نارگیل ۱ ق غ آرد جو دوسر پرک ۱ پیمانه (۶۰ گرم) پودر کاکائو ۱۰ گرم (۱/۴ پیمانه) بکینگ پودر ۲ ق چ شکلات چیپسی تلخ بمقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را با استویا و وانیل ۳-۴ دقیقه با همزن دستی هم بزنید، بعد بهش شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید.حالا آزد جو دوسر پرک و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم ترکیب کنید و الک کنید و اضافه کنید و ترکیب کنید، داخل قالب بریزید و در فر ۱۷۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه بپزید. نکته : بهتره این کاپ کیک رو بصورت گرم و تازه سرو کنید چون روغن زیادی نداره هرچی بمونه بافتش سفت تر میشه . نکته: استویایی که استفاده میکنید حتما روش نوشته باشه "شیرین معادل شکر " چون بعضی از شیرین کننده ها ۱۰ برابر شکر شیرین هست . ازونایی که۱۰ برابر شکر شیرین هست استفاده نکنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_پرتقالی مواد لازم برای کیک پرتقالی در قالب قطر ۲۰: کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه آب پرتقال طبیعی یا کارخونه ای ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه رنده پوست پرتقال نصف ق چ آرد سفید یک و نیم پیمانه بکینگ پودر یک و نیم ق چ طرز تهیه: ابتدا کره نرم شده را با شکر ۵ دقیقه هم بزنید تا یکدست و کرم رنگ بشه، سپس تخم مرغ های کاملا به دمای محیط رسیده را دونه دونه اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدام بمدت یک دقیقه با دور تند هم بزنید.سپس اب پرتقال به دمای محیط رسیده و روغن را اضافه و کمی مخلوط کنید(ممکنه کمی حالت بریدگی به خودش بگیره که طبیعیه)، در نهایت هم ارد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و داخل قالب بریزید و بمدت حدود ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده بذارید تا بپزه. برای سس پرتقال: نصف پیمانه اب پرتقال رو با ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۱/۴ پ شکر ترکیب کنید و مثل فرنی روی حرارت بذارید تا غلیظ بشه، سپس همونطور گرم روی کیک بریزید و تزیین کنید. نکته : اگر آب پرتقالتون ترش باشه سس شما تلخ میشه پس دقتدکنید حتما شیرین باشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رژیمی #شیر_بادام مواد لازم: بادام درختی خام(شور نباشه) ۱ پیمانه آب ۴ لیوان عسل ۴ ق غ دارچین ۱ ق چ کره بادام زمینی ۲ ق غ شکلات تلخ بمقدار لازم برای تزین (حتما بادام را یک شب تا صبح خیس کنید و آب آن را دور بریزید و سپس با ۴ لیوان آب داخل میکسر مخلوط کنید) شیر بادام برای چه افرادی مناسبه؟ افراد گیاه‌خوار که از مصرف فرآورده‌های لبنی اجتناب می‌کنند، خانم‌های باردار، کودکان و به طور کلی کسانی که به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند، بهتر است شیربادام را به رژیم غذایی روزانهٔ خود اضافه کنند. همچنین این نوشیدنی به دلیل پایین بودن میزان قند طبیعی و پروتئین نسبتاً بالای آن، برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.میتوانید از شیر بادام در انواع رسپی های کیک ها و شیک ها و فرنی ها ونوشیدنی ها استفاده کنید.میتوانید برای مزه دار کردن شیر بادام از عسل استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#حلوا_سه_آرد مواد لازم: آب ۴ پیمانه شکر ۴۰۰ گرم گلاب نصف پ پودر هل یک ق چ پودر زعفران ۱/۴ ق چ کره ۵۰ گرم روغن ۲۰۰ گرم آرد سفید یا ارد قنادی ۱۵۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم آرد نخود چی ۱۲۵ گرم طرز تهیه: ابتدا آب و شکر و گلاب و زعفران و گلاب و هل را ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا شکر حل شود، نیازی به جوشیدن ندارد همینکه شکر حل شود کافیست. سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود. حالا آرد سفید را الک کرده و بمدت ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید تا کمی رنگ آن تغیر کرده و نخودی شود، سپس آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن هم کمی تغیر کند و در نهایت هم آرد نخودچی را اضافه کرده و ۵ دقیقه دیگر هم هم بزنید . حالا کره و روغن را اضافه کرده و تا زمانی که حلوا به رنگ دلخواهتان برسد روی خرارت تفت دهید.حالا شهد خنک شده را طی ۳ مرحله اضافه و ترکیب کنید تا حلوا جمع شود . بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد به راحتی ماسوره بزنید یا داخل دیس شکل دهید و با خلال پسته یا پودر پسته تزین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #رژیمی این دسرو میتونی داخل دیس پیرکس هم درست کنی که در این صورت نیازی به فریز کردن نداره و چند ساعت داخل یخچال بمونه کافیه،اما اگه خواستی اینطوری قالبی و خوشگل دربیاد حتما باید از قالب سیلیکونی استفاده کنی و یه شب تا صبح بذاری فریزر تا سفت بشه و بتونی از قالب درش بیاری. میتو‌نید از بیسکوییت رژیمی استفاده کنی. مواد لازم: موز ۳ عدد شکلات تلخ یا شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم بیسکوییت حدود ۱۰ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳