#سوپانگل مواد لازم : ٣ لیوان شیر ١ قوطی خامه مایع یا خامه صبحانه(٢٠٠ میلی لیتر) نصف لیوان شکر نصف لیوان نشاسته (ذرت یا گندم) ٣ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ١ قاشق چای خوری نسکافه (به دلخواه) بعد از خاموش کردن اجاق گاز : نصف لیوان شکر یک بسته شکلات تلخ (٨٠ گرم) یک چهارم لیوان آب سرد برای تزئین از خامه فرم گرفته شکلاتی ، پودر پسته ، توت فرنگی ، تکه های شکلات، بيسکوئيت و... استفاده کردم 🤩 طرز تهیه : شیر ، خامه ، نشاسته ، شکر و پودر کاکائو را داخل قابلمه خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یک‌دست بشه. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط بزارید و مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه ، حالا زیرشو خاموش کنید. حالا شکلات و شکر و آب سرد را اضافه کنید و با همزن برقی حدود پنج دقیقه بزنید . سپس داخل ظروف سرو بریزید و کنار بزارید تا در دمای اتاق خنک بشه. بعد از خنک شدن ، داخل یخچال بزارید، بهتره یک شب بمونه. سپس به دلخواه تزئین کرده و نوش جان کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پنکیک_شکم_پر #صبحانه #عصرانه تخم مرغ: ۲عدد شکر: دو سوم استکان وانیل: نصف ق.چ شیر: ۱لیوان روغن مایع یا کره آب شده: ۳ق.غ آرد: یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ق.غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلومرغ_متفاوت سینه مرغ ( ۲ عدد متوسط ) تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد برای تفت دادن ادویه ( زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا) رب گوجه ۲ ق غ زعفران دم شده به دلخواه بعد از آب پز شدن کاملِ سینه مرغ ۱۵ دقیقه همه مواد رو داخل ماهیتابه تفت بدید کافیه میتونید این مرغ رو با شوید پلو سرو کنید و هم می تونید با پلو ساده یا زعفرونی ، زرشک پلو یا باقالی پلو هم سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاناکوتا_توت_فرنگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاناکوتا_توت_فرنگی برای لایه توت: توت فرنگی - 400 گرم ژله (طعم توت فرنگی یا تمشک) - 1 بسته ⠀ برای لایه خامه ای: خامه 10% - 500 میلی لیتر شکر معمولی - 3 قاشق غذاخوری وانیل - 1 ساشه (8 گرم) ژلاتین - 10 گرم آب - 60 میلی لیتر ⠀ برای لایه شکلاتی: شکلات تلخ یا تلخ - 100 گرم ⠀ لایه: 1. توت فرنگی ها را به مکعب های کوچک برش دهید و لیوان های آماده شده را با 1/3 حجم پر کنید. 2. ژله را کاملا طبق دستور روی بسته رقیق کنید، بگذارید کمی خنک شود 3. توت ها را در 1/3 حجم لیوان بریزید 4. در فریزر بگذارید تا سفت شود (حدود 20-30 دقیقه) ⠀ لایه: 1. ژلاتین را طبق دستور در آب خیس کنید، یعنی آب 60 میلی لیتر + ژلاتین 10 گرم! زمان مشخص شده روی بسته بندی را رها کنید 2. در یک ملاقه خامه، شکر و وانیل را مخلوط کنید. تا حباب های اول گرم کنید و از روی حرارت بردارید. 3. ژلاتین متورم شده را در مخلوط خامه حل کنید 4. مخلوط را به دو قسمت تقسیم کنید. در قسمت اول در حالی که داغ است شکلات را اضافه کنید و با لیسک کاملا مخلوط کنید. ترک می کنیم تا خنک شود. این لایه سوم ما خواهد بود. قسمت دوم (خامه ای) را خنک کرده و به طور یکنواخت در لیوان ها بریزید. در فریزر قرار دهید تا خنک شود. تقریبا 10-20 دقیقه. ⠀ لایه: 1. بعد از سفت شدن لایه خامه، لایه شکلاتی خنک شده را بریزید 2. در فریزر قرار دهید تا جامد شود. تقریبا 10-20 دقیقه روی آن را به دلخواه تزئین کنید من با توت فرنگی و نعناع و تکه های نارگیل تزئین کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مسقطی ۱ پیمانه نشاسته ۲پیمانه شکر به اندازه ۳ گردو کره نیم پیمانه هل و گلاب مغز بادام‌یا پسته نشاسته را در ۶ پیمانه آب سرد حل میکنیم،از صافی رد میکنیم و در دیگ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه روی شعله ملایم روی حرارت قرار میدهیم،و با قاشق چوبی هم میزنیم تا ته نگیرد.هل و گلاب و زعفران حل شده در اب داغ را به مایه اضافه میکنیم تا به رنگ زرد در بیاد.سپس شکر را اضافه کنید و هم بزنید.کره را به مسقطی اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا مایه مقداری سفت شود و روغن پس بدهد.وقتی مسقطی نصف روغن خود را پس داد و کهربایی شد از شعله بردارید و در ظرف بریزید تا خنک شود.مسقطی رو میتونید در یخچال نگه دارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود #ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی_بستنی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #فست_فود سینه مرغ پخته و ریش ریش شده فلفل دلمه ای قرمز پیاز گوجه فرنگی خیارشور زیتون سیاه پنیر رنده شده سس کچاپ سس مایونز نمک،فلفل سیاه و اورگانو نان تست در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 15 دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاملا_واقعی ⭕️ یک زن جوان با مار خانگی اش هر شب به رختخواب می رفت و این مار غول پیکر هر شب دور اندام های زن می پیچید و در پایان خیلی بی حال می شد و روی تخت می خوابید یک روز مار هیچ غذایی نخورد و این عدم رغبت به خوردن و بی‌اشتهایی هفته‌ها ادامه یافت تا اینکه زن نگران شد و مارش را نزد دامپزشک برد و علت را جویا شد زن منتظر بود تا نتیجه را بشنود که دامپزشک به او خبر شوکه‌کننده‌ای داد...🔞⚠️😱🔴 اگه دلشو داری بیا ببین👇👇 https://eitaa.com/joinchat/470220841Cf12daa7732 دیدنش برهمه واجبه تا درس عبرتی بشه برای بقیه😰‼️

#خوراکی_مدرسه مواد خمیر: آرد ۲۳۰ گرم مخمر ۵ گرم شکر ۴۰ گرم نمک ۲ گرم(تقریبا یک سوم ق چ) زرده تخم مرغ یک عدد بهبود دهنده نصف ق چ(قابل حذف) شیر ۴۰ گرم آب پنجاه گرم کره ۳۰ گرم طرز تهیه: همه مواد به جز کره داخل کاسه ریخته و خمیرگیری میکنیم، خمیر که جمع شد کره رو اضافه کرده ده دقیقه ورز میدیم نیم ساعت استراحت میدیم بعد استراحت اول،خمیر و مثل فیلم، به ۸ چونه مساوی(۶۰ گرمی) تقسم کرده و هر چونه رو به ۶ چونه کوچک (تقریبا ده گرمی) تقسم میکنیم و مثل فیلم داخل خمیر از مارمالا سیب قرار داده و فرم داده و میچینیم داخل قالب پای و یکساعت دیگه استراحت میدیم، بعد استراحت دوم وسط خمیر مارمالاد قرارداده و رومال کرده (شیر پرچرب و زعفران غلیظ) و انتقال میدیم داخل فر از پیش گرم شده. در صورت تمایل بعد از پخت تا داغ هست روش شربت بار میزنیم. نکته: به جای مارمالا سیب از هر مارمالادی که دوست دارید یا شکلات می تونید استفاده کنید. مدت زمان پخت حدود ۲۰ دقیقه دما فر : ۱۸۰ عملکرد فر رابیتس :المنت بالا و پایین و فن گردش هوا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳