برای سس بشامل🔻 🧈کره ۲ ق غ 🥡آرد همه منظوره یا سفید ۲ ق غ 🥛شیر ۴۹۰ میلی لیتر یا ۲ پیمانه 🧂نمک ۱ ق چ 🧀پنیر چدار یا پیتزا 🌶پودر فلفل قرمز ‌ 🌡پخت در دمای: ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۱۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ماکارونی_صدفی 🍝 😋 🔸اولین قدم آماده کردن مرغمونه البته میتونین این غذا رو با گوشت هم درستش کنین . پیازمونو مکعبی خرد میکنیم و داخل روغن تفتش میدیم مرغمونو مکعبی خرد میکنیم بهش اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای و ادویه کاری و گشنیز و زیره و پاپریکا و نمک و فلفل و عصاره مگی گوشت و دو قاشق رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی اضافه کردم و تفت دادم و از روی حرارت برش داشتم ریختمش داخل یه بشقاب و داخل همون ظرفی که باهاش مرغو تفت دادم ، دو قاشق سس گوجه ریختم و سه قاشق خامه اضافه کردم. و روی حرارت گذاشتم.ماکارونی صدفیا رو به همون روشی که روی بسته ش نوشته اماده و ابکش کردم و بهش اضافه کردم ، بعد داخل یه ظرف پیرکس مخلوط مرغ و ماکارونی و یک مشت پنیر موزارلا اضافه کردم گذاشتمش داخل فر و فقط حرارت بالا رو روشن کردم وقتی روش طلایی شد از فر در آوردم و داخل ظرف سرو ریختم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_اموزشي #خوراک_ميگو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوکو_مرغ طرز تهیه: ابتدا 1/4سینه مرغ رو آبپز کردم بعد یدونه پیاز بزرگ نگینی خرد کرده و سرخ کردم,2تا سیب زمینی هم نگینی خرد کرده و سرخ کردم,بعد نصف پیاله فلفل دلمه رنگی رو هم کمی تفت دادم.داخل یه کاسه بزرگ 3تا تخم مرغ شکوندم و مقداری نمک,زردچوبه,فلفل,کاری و تخم کشنیز اضافه کرده و با چنگال خوب مخلوط کردم و بعد مرغ رو ریش ریش کرده و به همراه بقیه مواد به تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کردم و داخل روغن داغ سرخ کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#قندطعم_دار 😋 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#تزیین_سالاد 🍅 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

اثرات بی‌نظیر مصرف آب گرم و لیموترش به صورت ناشتا تقویت سیستم ایمنی بدن کنترل pH بدن کمک به هضم غذا دفع سموم بدن تسکین مشکلات تنفسی کمک به کاهش وزن پاک سازی پوست احساس شادابی #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️ خواص چای لیمو عسل برای صبحانه 1- ضد سرطان 2- جلوگیری از خستگی در طول روز 3- مناسب برای ریه ی افراد سیگاری #سلامت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌ 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#میوه_آرایی 🍎🍐🍏🥝 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#سرگنجشکی 🐦😉 پارت ۲ 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#سرگنجشکی 🐦😉 پارت ۱ 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#ایده_تزیین_کیک 🥮🍰 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

ویتامین ث سیستم ایمنی بدن را بالا می برد! مصرف این ویتامین،خطر ابتلا به آب مرواریدو بیماری های چشمی را کاهش می دهد آب گریپ فروت هم تقریبا حاوی ۹۴ میلی گرم ویتامین ث است. #سلامت ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

شلغم پخته بهترین صبحانه در فصل زمستان است ! زیرا بدن را تمیز و مواد سمی را از بدن خارج می‌کند و شما را از ابتلا به بیماری‌های ویروسی در امان نگه می‌دارد #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌

#نان_اگردک_قالبی اگردک قالبی مواد لازم:🔻 تخم‌مرغ دو عدد شیر یک پیمانه شکر نصف پیمانه آرد (به حدی که خمیر به دست آید) به میزان لازم روغن مایع یا روغن حیوانی دو تا سه قاشق غذاخوری خمیرترش یک قاشق غذاخوری دارچین یک قاشق مرباخوری نمک نصف قاشق چایخوری زردچوبه یازعفران نصف قاشق چایخوری طرز تهیه:🔻 یکی ازتخم‌مرغ‌ها را با چنگال زده و با کمی شیر مخلوط می‌کنیم، دو تاسه قاشق روغن رانیز اضافه می‌کنیم. شکر را در باقی‌مانده شیر ولرم افزوده سپس تخم‌مرغ دیگر را به آن می‌افزاییم. نمک، دارچین و کمی زردچوبه را در یک لیوان آرد ریخته، الک کرده وبه مواد اضافه می‌کنیم. یک چانه خمیر نانوایی یا یک قاشق خمیرترش را در این مرحله به مایه مخلوط کرده، هم می‌زنیم، مابقی آرد را کم‌‌کم اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا آنجایی که خمیر به دست نچسبد و لطیف هم باشد.دوساعت استراحت داده تاخمیر ور بیاید سپس روی تخته آردپاشیده وبه ضخامت دولواش ازخمیر باز کرده وقالب میزنیم و درروغن داغ سرخ می‌کنیم. در صورت تمایل یک قاشق شکر روی خمیر می‌پاشیم می‌توانید این نان رابه مقدار بیشتری تهیه ودرفریزر نگهداری کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏼‍🍳پاپسیکل 🔹شکلات به رنگ دلخواهتون رو به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم کتری آب جوش باز کنین و سپس به کمک یک قاشق و یا چاقو داخل قالب مخصوص پاپسیکل رو یک لایه تقریبا ضخیم نه خیلی زیاد شکلات آب شده میزنیم و چوب بستنی را داخل قالب گذاشته و میذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره. 🔹کیک صبحانه آماده رو با خامه صبحانه مخلوط کنین تا حالت خمیری بشه و داخل پاپسیکلهایی که با شکلات کف و دیوارشو پوشوندیم میریزیم و دوباره روی اونو با شکلات آب شده پر میکنیم و میذاریم یخچال تا کاملا خودشو بگیره. 🔹قالب پاپسیکل نیازی به چرب کردن نداره و براحتی جدا میشه. 🔹مقدار شکلاتی که به کف و دیواره اون میزنیم خیلی نازک نباشه که موقع درآوردن از قالب بشکنه. 🔹مواد کیکی رو هم میتونیم از کیکهای اماده صبحانه استفاده کنیم و هم میتونیم کیک رو خودمون درست کنیم. نوش جان😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_تکنفره 🍜🍇 پاناکوتا روداخل لیوان میریزیم بعد از نیم بند شدن، انگورهای نصف شده رومیچینیم.و ژله آلوورای سردشده رو روش میریزیم تا ببنده. بعدموقع سرو با انگور تزیین میکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شاتوت😋 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌

#شیرینی_آلمانی 🥯 😋 ▫️ﺁﺭﺩ 300 ﮔﺮﻡ ▫️ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 1 ﻋﺪﺩ ▫️ﮐﺮﻩ 150 ﮔﺮﻡ ▫️پودر قند 70 گرم ▫️ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻭ ﻫﻞ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ▫️ﺷﺮﺑﺖ ﺑﺎﺭ ﻭ ﺷﯿﺮ ﺍﺯ ﻫﺮ ﮐﺪﺍﻡ 2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ 🔸ﮐﺮﻩ ﺑﻪ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﭘﻮﺩﺭ ﻗﻨﺪ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺳﭙﺲ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ، ﻫﻞ ﻭ ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺷﯿﺮ ﻭ ﺷﺮﺑﺖ ﺑﺎﺭ ( ﺍﺯ ﻋﺴﻞ ﻫﻢ ﻣﯿﺘﻮﺍﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩ) ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺍﻟﮏ ﮐﺮﺩﻩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﭼﻮﻥ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺧﺸﮏ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺩﺭ ﮐﯿﺴﻪ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ 1 ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝﺍﺳﺘﺮﺍﺣﺖ ﺩﻫﯿﺪ ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺧﻤﯿﺮ ﮐﻤﯽ ﭼﺴﺒﻨﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ ﻭﻟﯽ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ 1 ﺳﺎﻋﺖ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻣﺎﻧﺪﻥ ﺧﻮﺏ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ 1 ﺳﺎﻋﺖﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﮐﻤﯽ ﺩﺭ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺤﯿﻂ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺗﺎﺣﺎﻟﺖ ﺳﻔﺘﯽ ﺁﻥ ﮐﻤﺘﺮ ﺷﻮﺩ ﺑﻌﺪ ﺑﯿﻦ ﺩﻭ ﮐﯿﺴﻪ ﻓﺮﯾﺰﺭ ﺑﺎ ﻭﺭﺩﻧﻪ ﺑﺎﺯ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﻫﺮ 1ﻋﺪﺩ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺑﺎﯾﺪ 1 ﻗﺎﻟﺐ ﺑﺰﺭﮒ ﻭ 1 ﻗﺎﻟﺐ ﮐﻮﭼﮏ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﻣﺜﻼ ﺍﮔﺮ قلب ﺍﺳﺖ ﯾﮏ ﻗﺎﻟﺐ ﻗﻠﺐ ﺑﺰﺭﮒ ﻭ ﯾﮏ ﻗﺎﻟﺐ ﻗﻠﺐ ﮐﻮﭼﮏﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﻫﺎﯼ ﻗﺎﻟﺐ ﺯﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻓربادرجه175 ﻃﺒﻘﻪ وسط 15 ﺗﺎ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻪ ﺩﻣﺎﯼ ﻓﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﻮﺩ ﺳﭙﺲ ﺭﻭﯼ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽﮐﻪ ﺣﻔﺮﻩ ﻧﺪﺍﺭﺩ ﻣﺎﺭﻣﺎﻻﺩ ﺯﺩﻩ ﺷﯿﺮﯾﻨﯽ ﺣﻔﺮﻩ ﺩﺍﺭ ﺭﺍ ﺭﻭش ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻭﺑﻪ ﺩﻟﺨﻮﺍﻩ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه🔻 قبل هر کاری فر رو دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. تخم مرغ، شکر و وانیل همبزنید تا کرمی و کشدار بشه. در این مرحله روغن اضافه کنید و فقط ۳۰ ثانیه همبزنید. بیشتر نشه چون پف تخم مرغ ها میخوابه. حالا نمک، دارچین، جوز هندی اضافه کنید. بعدش مخلوط آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید به همراه پوره خرمالو و گردو کم کم به مایع اضافه کنید و با قاشق یا لیسک حالت دورانی و به آرومی همبزنید. کف قالب چرب کنید و آرد بپاشید. مایع کیک بریزید و چند بار روی زمین بکوبید تا هوای مابین مایع کیک گرفته بشه. قالبی که من استفاده کردم ۲۰ سانتی هست. قالب بذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه. ۴۰ دقیقه زمان بدید تا کیک بپزه. ممکنه تو فر هر کسی زمانش فرق کنه. بعد ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی کیک چک کنید، پخته یا نه. قبل این زمان اصلا در فر باز نکنید چون ممکنه پف کیک بخوابه. بعد اینکه خنک شد از قالب جدا کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پودینگ شیری کدو حلوایی مواد لازم: ۷-۸تکه کدو حلوایی پخته شده با شکر ۱لیتر شیر ۲-۳ق غذاخوری سر پر شکر ۲ق غذاخوری سر پر ارد طرز تهیه: کدو ها را با غذاساز پوره کنید و‌ و ۱لیوان شیر اضافه کنید و دوباره خوب میکس کنید که کاملا پوره شود. داخل قابلمه بریزد و بقیه شیرو شکر و ارد را اضافه کنید هم بزنید .ارد و شکر را حتما با قاشق سر پر بریزید چون کدو را قبلا با شکر پختید این مقدار شکر کافیست. روی حرارت ملایم تا زمانی که غلظت بگیرد و بجوشد بپزید. پودینگ‌اماده شده را در کاسه های سرو بریزید.و وقتی سرد شد داخل یخچال قرار دهید . با گردو‌،فندق،پودر نارگیل و هر چیز دیگری میتوانید تزیین کنید. نوش جان❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #تزیین_کیک_ساده (کم حجم) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

هرشب قبل از خواب، این معجون را بنوشید تا 1 ماهه 10 کیلو وزن کم کنید 👌 1 حبه سیر را له کرده و در 1 فنجان آب داغ قرار دهید، سپس 1 قاشق عسل به آن اضافه نموده و آن را قبل از خواب میل کنید #سلامت 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎

یه غذای فوری و راحت اما متفاوت و خوشمزه اول باید چهار تا تخم مرغ، یک قاشق چ نمک رو باهم مخلوط کنید نصف پیمانه روغن مایع ، یک پیمانه شیر رو هم بهش اضافه کنید حالا دو پیمانه آرد و یک قاشق بکینگ پودر رو کم کم اضافه کنید و خوب باهم ترکیب کنید تا یه دست بشه خب حالا باید پیاز سرخ شده،گوجه فرنگی، سوسیس یا گوشت چرخ کرده ،زیتون،خیارشور و چند برگ جعفری خرد شده رو اضافه کنید پنیر سفید رو ترجیحا چنیر مثلثی رو هم خرد کنید و توش بریزید کف سینی رو یه کاغذ روغنی بزارید و ترکیب آماده شده رو داخلش بریزید خب حالا باید روش کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید میتونید برای خوش طعم تر شدنش کمی هم پودر آویشن روش بریزید حالا برای مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه با درجه حرارت صدوهشتاد تو فری که از قبل گرم کردید بزارید تا بپزه و اماده بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا😋😋😋 این خمیر بدون تخم مرغ هست و بنظرم برای انواع پیتزا پیراشکی فتیر و اینا خیلی مناسبه👍👌 . ۲لیوان شیر گرم رو بریزین توظرف روش ۲ق غ خمیرمایه ی ق شکر و یک ق نمک بپاشین یک سوم فنجون روغن بریزین مواد هم بزنین حالا ارد اضافه کنین.ارد تاجایی اضافه کنین ک خمیر ب دست نچسبه و ی خمیر لطیف بدست بیاد حسابی ورز بدین یا ۱۰۰بار ب سطح کار بکوبین.روی خمیر میپوشونیم میذاریم ی جای گرم تا عمل بیاد و۲برابر بشه.خمیر دوباره یکم ورز میدیم کف سینی فر ک چرب کردیم پهنش میکنیم روش سس کچاب نصف پنیر پیتزا بعد مواد پیتزا دوباره پنیر روشم کمی اویشن و فلفل میپاشیم‌.میذاریم توفر ۲۰دیقه حرارت پایین و۵دیقه حرارت بالا با دمای ۱۹۰.روی گاز هم میتونین درست کنین خمیر رو تو تابه پهن کنین مواد بریزین روش در تابه رو بذارین روی شعله کم تا خمیر بپزه و پنیر آب بشه. . مواد پیتزا کاملا سلیقه ای هست برای مامخلوط پیاز داغ گوشت چرخ کرده قارچ دلمه و ادویه بودبود. . روی پیتزا آب اسپری کنید و داخل فرتون ی ظرف آب هم میتونین بذارین‌ باعث میشه پنیرکش بیاد و نون پیتزا خشک نشه. 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌