#غذا_با_مرغ #فریتاتا 🔴 2 تا سیب زمینی رو نگینی خرد کرده سرخ کردم. 1 پیاز رو با روغن زیتون تفت دادم تا سبک بشه ورنگش عوض بشه نصف یک عدد فلفل دلمه ای خردشده و 2 عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده را اضافه و تفت دادم. نمک، فلفل سیاه و اویشن و زرد چوبه زدم نصف لیوان نخود فرنگی و ذرت اضافه کردم ونصف یه سینه مرغ پخته و خرد شده و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کردم و خوب مخلوط کردم ۴ عدد تخم مرغ را با دو قاشق آب زدم تا کاملا باز بشه مواد رو در ماهیتابه پخش کردم وتخم مرغ زده رو روی مواد بطور یکنواخت ریختم ودرب ماهیتابه رو گذاشتم رو حرارت ملایم گذاشتم تا تخم مرغ خودشو بگیره وبعد کمی پنیر پیتزا ریختم و چند دقیقه تو فر گذاشتم تا روش طلایی بشه وبا جعفری خرد شده تزئین کردم میتونید بجای مرغ از گوشت چرخکرده یا سوسیس استفاده کنید ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮🍮 #دسر_شیرعسلی شیر عسلی الفجر یک قوطی (موجود در سوپر ی ها و لوازم قنادیها )، شیر 1لیوان و نصفی، خامه ۲۰۰ گرم، شکر ۴ تا ۵ ق غ، ژلاتین ۳ ق غ، وانیل ۱/۴ ق چ ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_قارچ 🍄🍄 ‌ یه سس آسون و در عین حال بسیار خوشمزه برای #فست_فود، #استیک، #ماهی، #سینی_سبزیجات و پوره سیب‌زمینی... ‌ قارچ 450 گرم (خرد شده)، روغن مایع 2 ق غ، هویج متوسط1 عدد (رنده شده)، پیاز کوچک 1 عدد (نگینی خرد شده)، آرد سفید 3 ق غ، استاک مرغ یا سبزیجات 2 پیمانه، خامه ترش ½ پیمانه، نمک و فلفل، جعفری تازه خرد شده برای تزیین ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_گل_محمدی 🔴 ژله آلوورا رو طبق دستور بسته بندی آماده کنید، یک چهارم از اون رو در لیوان میریزیم🌷 گلها رو هم روش میزاریم بعد که نیم بند شد همش میزنیم تا حباب بگیره.حالا یک چهارم دیگه از ژله رو همراه گل میریزید رو قبلی تا نیم بند بشه دوباره هم میزنید تا حباب بیوفته همین کارو ادامه میدید تا قالبتون پر بشه. بذارین توی یخچال تا کامل ببنده. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ #خوراک_مرغ_و_سبزیجات ۱ عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده، ۱ عدد کدو سبز حلقه شده، ۱۰ عدد قارچ خرد شده، ۱ لیوان بروکلی خرد شده، ۱۰ عدد گوجه گیلاسی، ۱ عدد پیاز متوسط، ۳ تا ۴ حبه سیر رنده شده، ۳قاشق روغن ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #حلوا_زعفرانی آرد سفید قنادی ۱/۵ کیلو، روغن حیوانی ۵٠٠ گرم یا مخلوط کره و روغن مایع، شکر۶ لیوان دسته دار فرانسوی، آب ۳/۵ لیوان دسته دار فرانسوی، زعفران ، آب جوش برای زعفران ۱/۲ لیوان، گلاب ۱/۲ لیوان ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸🌸 #دسر_شعریه_کرمدار #ترکی شعریه 1 بسته، 2ق غ شکر، 1ق غ کره،1 ق چ دارچین، گردو خرد شده 1 ‌ق غ #کرم 👈2 لیوان شیر، 1/3لیوان آرد، 1/3 لیوان شکر، 2 ق غ خامه صبحانه، وانیل نوک ق چ ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میان_وعده #صبحانه #نان_کدوحلوایی 🔴شیر وشکر و کره میذاریم رو حرارت در حدی که گرم بشه وشکر و کره آب بشه میذاریم تو محیط آشپزخونه تا کمی از گرمی بیفته بعد ادویه ها و مایه خمیر به عمل اومده وپوره کدو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم وبعد آرد کم کم اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست بیاد خمیر رو در کاسه چرب شده استراحت داده تا حجم آن دو برابر بشه . بعد پف خمیر گرفته از خمیر چونه هایی به اندازه نارنگی بر میداریم مواد میانی وسطش میذاریم و۲۰ دقیقه دیگه استراحت میدیم بعد رومال زرده و زعفران میزنیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180میذاریم تا جایی که روی نان کمی برشته بشه تقریبا ۲۵دقیقه با فر من زمان برد ولی باز بستگی به فرتون داره. در آخر روش کمی کره آب شده بمالید . ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر #پاناکوتا_انار 1بسته ژله انار، 1لیوان آب جوش، 2 لیوان شیر، نصف لیوان شکر، 2ق غ پور ژلاتین، 100 گرم خامه صبحانه، کمی وانیل، انار دون شده ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذا_با_مرغ #تاکو_مرغ لیمو ترش1 عدد، سینه مرغ 450 گرم، گشنیز تازه خرد شده ¼ پیمانه، پیازچه خرد شده 1 عدد، سیر رنده شده 3 حبه، سس سویا 2 ق چ، فلفل قرمز خرد شده 1 عدد، سس چیلی نصف ق چ، روغن 2ق غ، نان تورتیلا 16 عدد ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سفره_آرایی #تزیین_غذا #تزیین_نان به شکل گل 😍😍 ••••❥💐❥⊰━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_زیتون_و_گوجه پیاز قرمز کوچک 1 عدد، گوجه 4 عدد، زیتون سیاه بدون هسته 2 و 1/2 پیمانه، شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر 3 پیمانه، برگ ریز اسفناج 120 گرم یا 2 پیمانه، برگ گشنیز خرد شده1 ق س، نمک وفلفل، ترشی فلفل قرمز(در صورت تمایل)1/4 پیمانه 🔴گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسیم کرده پیاز ها را ورقه ورقه برش دهید ورقه های پیاز را از هم جدا کنید . گوجه فرنگی و پیاز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنیز خورد شده را روی سالاد بپاشید. #سس 👈روغن زیتون 2 ق س آب لیمو 1 ق س، شکر 1/4 ق چ، جعفری خرد شده2 ق چ، تخم زیره1 ق چ، سیر کوبیده 2 حبه تمام مواد را مخلوط کنید. ••••❥💐❥⊰━━━━━━━━ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳