آدنا کباب ترکیه🥓 گوشت نیم کیلو ،پودر پیاز ۱ قاشق سوپخوری ،فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ،زعتر ۱ قاشق غذاخوری،ادویه کباب ۱ قاشق غذاخوری ،پاپریکا ایرانی.۱ قاشق چایخوری،فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری و فلفل دلمه قرمز یک عدد،پياز قرمزیکعدد،فلفل کاپی یکعدد،سیر ۶ حبه میکس کرده و آبش رو میگیریم. با جعفری (یکدسته کوچک) به همراه گوشت مخلوط یا به سیخ بکشید روی آتش یا داخل تابه و در نهايت با نان نوش جان کنین . سس هم سس ماست یا سس قرمز 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

کوکو بادمجون مجلسی حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) موادلازم:بادمجان بزرگ‌۴ عدد،گوجه ۱ عدد،فلفل دلمه ای ۱ عدد،سیر سه حبه،تخم مرغ ۲ عدد،پودر سوخاری ۱ ق غ،فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋

آموزش کلم پلو شیرازی🙂 به قول شیرازی‌های عزیز غذا مثل تیر خوردی باید بخوابی، ما هم حرف گوش کردیم ۳ ساعت خوابیدیم، انصافا غذاهاتون گرد خواب داره مواد لازم : برنج ۳ پیمانه آبغوره نصف فنجان زردچوبه و فلفل سیاه کلم قمری متوسط ۴ عدد گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرم پیاز رنده ریز شده ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ سبزی کلم پلو : ترخون ۱۵۰ گرم ریحان ۲۰۰ گرم شوید ۱۵۰ گرم تره ۵۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

هات چاکلت خونگی😋 مواد لازم : شیر ۲ پیمانه شکلات ۸۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ خامه صبحانه ۱ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نوتلا اختیاری شکر ۲ ق غ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

۴ مدل پیتزا با خمیر ۵ دقیقه‌ای🍕 پیتزای خونگی که خمیرش فقط توی ۵ دقیقه درست میشه و با این همه طعم میتونی درستش کنی، بدون فر، روی گاز هم میتونی درستش کنی😍 مواد لازم : آرد ۲ لیوان نمک حدود ۱ ق چ روغن زیتون یا مایع ۲ ق غ پودر خمیر مایه فوری ۱ ق غ تاپینگ مواد به دلخواه پنیر پیتزا ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آسون‌ترین سوخاری خونگی😍 مواد لازم : آرد ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد نمک، پاپریکا آب ۱ لیوان روغن ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🍁✨تمنایی ازته دل 🌻✨ازخدای خوبیها 🍁✨باهزاران آرزوی زیبا 🌻✨برای شما عزیزانم دارم 🍁✨تا زندگیتون پـر از 🌻✨عشق و لحظاتی خوش 🍁✨درانتظارتون باشه 🌻✨عصـر پـاییـزیتـون 🍁✨بخیـر و شــادی 🌻✨زندگیتون شیرین 🍁🍂#عصرتون_بخیر 🍂🍁 〰〰🌸 🌞

ترفند خیلی خیلی عالی برای خوش عطر و طعم شدن خورشت قیمه😋 کافیه یکبار به این روش درست کنی محاله عاشقش نشی مواد لازم : چند پرک لیمو رب گوجه فرنگی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گلاب، هل، چوب دارچین زعفران دم کرده ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دو پیازه آلو😍 خودم هر وقت حوصله و وقت آشپزی ندارم ولی دلم یه غذای خوشمزه میخواد دو پیازه درست میکنم مواد لازم : نمک ½ ق چ فلفل قرمز ½ ق چ سیب زمینی ۲ عدد پودر شنبلیله ۱ ق چ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل سیاه ½ ق چ رب گوجه ۱ ق غ زردچوبه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دسر زعفران و پسته🤤 پرطرفدارترین دسر مجلسی که همه توی مهمونیا سفارش میدن مواد لازم : شیر ۳ پیمانه شکر نصف پیمانه خلال پسته ⅓ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲.۵ ق غ پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ زعفران دم کرده گلاب ⅓ پیمانه پودر گل سرخ خلال پسته ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

زرشک پلو با کوفته مرغ و زرشک😍 مواد لازم : نمک ۱ ق غ کمی زرشک پودر سیر ۱ ق م پیاز بزرگ ۲ عدد فلفل سیاه یک ق چ زعفران دم کرده غلیظ سینه مرغ چرخ شده ۱ کیلو فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ عدد مواد لازم سس کوفته‌ها : پودر سیر، فلفل سیاه، پاپریکا ۱ ق چ پوره گوجه فرنگی ۲ ق غ پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی زردچوبه ۱ ق م ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

دمی گوجه با ته انداز مرغ🍚 این یکی از غذاهای مورد علاقه منه مواد لازم : ران مرغ پیاز متوسط نمک، فلفل، زردچوبه گوجه متوسط ۷ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق پودر سیر، پاپریکا پوره ی گوجه پودر کره زعفران برنج کره ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

موچی بازاری😋 مواد لازم : شیر ۱۶۰ گرم خامه قنادی ۲۰ گرم کرم فندقی یا نوتلا ۱۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم پودرقند ۲۰ گرم روغن ۱۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مرغ سوخاری فست فودی😍 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم پاپریکا ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد آب ۲۰۰ میلی لیتر سینه مرغ ۴ عدد نمک، پاپریکا، آرد مواد سس : سس مایونز یا ماست لیمو یا لیمو ترش سیر، خیارشور شوید ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آموزش مرغ مجلسی😎 نگم از خوشمزگیش، عالیه و آسون👌🏻 مواد لازم : تکه‌های مرغ قیسی و زردآلو فلفل دلمه خورد شده نمک، زردچوبه، فلفل سیاه پیاز خلال شده، هویج رب گوجه ۲ ق غ کمی زعفران ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

مگه داریم خوشمزه‌تر از این ساندویچ🌯 ساندویچ ژامپون تنوری رو حتماً درست کنید مواد لازم : قارچ بلانچ ژامبون ۴ ورق سس خردل ۱ ق غ سس مایونز ۲ ق غ فلفل قرمز و آویشن ½ ق چ سس کچاپ ۱ ق غ چیپس خلال پنیر پیتزا ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

باگت غول و سوسیس بندری نوستالژی🌭 این ساندویچ تو رو میبره به قدیم مواد بندری : آویشن رب گوجه پیازها خلالی نمک و‌ فلفل سیاه مواد لازم نان باگت : خمیرمایه فوری ۷ گرم آرد قوی نان ۴۷۰ گرم آب حدود ۳۴۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم کره ۳۵ گرم نمک ۹ گرم شکر ۹ گرم ‌⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

🍁ســــــــلام ☕️صبح زیباتون بخیر و شادی 🍂روزتون پر از سر زندگی ☕️لحظه هاتون پر از آرامش 🍂لب هــاتون پـر از لبخند ☕️ سفره هاتون پـر از بـرکت 🍂 زندگیتون بر مدار سعادت صبح دوشنبه تون عالی☕️🍁 〰〰🌸 🌞 🌸〰〰

کیک هویج 🥕🍰 نوبتی هم باشه نوبت کیک هویج کافی شاپی 💁🏻‍♀️هم خوشمزست هم بافت خیلی خوبی داره مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۲۰ گرم یا یک پیمانه و سه ق غ وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲۴۰ گرم یا دو پیمانه روغن ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه دارچین ۲ ق غ بیکینگ پودر یک ق غ هویج رنده شده دو پیمانه من اندازه ها رو به پیمانه هم براتون نوشتم ولی به گرم دقیق تره ☺️ همیشه قبل از شروع کار فر رو روشن کنید . دمای فر برای این کیک ۱۷۵ درجه است به مدت چهل دقیقه اما چون دمای فر ها باهم متفاوت چک کنید اگر سیخ چوبی تمیز بیرون اومد از کیک یعنی پخته . سایز قالب ۲۳ هم زدن مواد کیک با آرد باید دورانی باشه وگرنه پف کیک میخوابه . مواد دستور رو به دلخواه کم و زیاد نکنید لطفا 🫶🏻 من چون میخواستم خامه کشی کنم گردو نریختم اما اگر میخواین ساده سرو کنید میتونید ۳/۴ پیمانه گردو خرد شده با هویج توی مرحله آخر به موادتون اضافه کنید @Shekamow 😋

پیراشکی گوگولی😂😍 موادش تو خونه همه هست😋👌 مواد لازم : ماست سفت یک لیوان آرد ۲ لیوان شکر یک دوم لیوان تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف قاشق چای‌خوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روی پیراشکی‌ها رو می‌تونید با نوتلا یا کرم فندق یا پودرقند تزیین کنید. @Shekamow 😋

کباب مرغ🍢🍡 این دیگه آخرشه هم شامه هم ناهار هم فریزری این پست و سیو کن وبرای دوستات بفرست که خیلی کاربردیه . موادلازم: سینه و ران مرغ ۲۰۰گرم پیاز ۱عدد فلفل دلمه ای ۲عدد آرد ۱ق غ زعفران به مقدارلازم ادویه ها شامل نمک،زردچوبه،پودرکاری،پولبیبر،پاپریکا @Shekamow 😋

حلوای کدوحلوایی🎃 یه دسر فوقالعاااده خوشمزه و‌مقوی مواد لازم برای (۱۰ نفر): پوره کدو حلوایی ۱/۵ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۲ پیمانه پودر کاستارد ۱ پیمانه روغن و کره مجموعا نصف پیمانه نشاسته ذرت ۱ق.غ سرپر عرق هل و گلاب یک چهارم فنجان زعفرون گردو و کنجد و دارچین به میزان دلخواه نکات مهم شکر رو بریزید و به همون روشی که تو ویدیو گفتم با تکون دادن مداوم تابه و هم زدن آروم قسمت هایی که از زیر آب میشه یه مقداری از شکر که ذوب میشه نزارید بسوزه؛به محض ذوب شدن سریع روغن و‌کره و پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید خوب هم بزنید یکدست شه؛اگر کدو حلوایی تون شیرین نبود شکر رو یه مقداری بیشتر کنید برای من کاملا شیرین بود؛کدوحلوایی هایی که گردن بلندتری دارن شیرین ترند؛شیر و کاستارد رو خوب با چنگال هم بزنید که کامل حل شه و به تو دومرحله اضافه کنید؛وقتی مایع رو‌ روی شهد حلوا ریختید خووووب دورانی هم بزنید که باز شه و شعله هم کم باشه؛موقع پاک کردن کدوحلوایی قسمت هایی که تخمه روش بوده و حالت ریش ریش داره رو‌کاملا با چاقو از روی کدو بردارید که پوره ی یکدستی داشته باشید و حلوا لطیف بشه @Shekamow 😋

سوپ شیر و قارچ خوشمزه 🍲🍄‍🟫 📋مواد لازم پیاز: ۱ عدد متوسط ریز نگینی خرد شده سیر: ۲ حبه ریز خرد شده سینه‌ی مرغ: ۱ عدد بزرگ‌ هویج: ۳ عدد رنده شده جو پرک: ۲۰۰ گرم (از قبل بشورید) قارچ: ۲۰۰ گرم جعفری: ۱ کاسه ماست خوری آرد گندم: ۲ ق غ خوری شیر: ۴ لیوان خامه صبحانه: ۱/۲ بسته کره: ۱۰۰ گرم عصاره‌‌ی قلم: ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم لیمو ترش: موقع سرو خیلی خوشمزه میشه با سوپ @Shekamow 😋

اگه دلتون هوس یه خوراکی کرده @Shekamow 😋

آموزش کیک عصرانه خونگی🍰 رسپی یه قالب ۲۲ مواد لازم👇 تخم مرغ ۴ عدد شکر 1 لیوان شیر پر چرب نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد قنادی 2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری وانیل ب اندازه شربت بار یا عسل 1 قاشق مربا خوری نکته مهم❌👇 شربت بار هنگام ترکیب شیر و روغن بهش اضافه بشه تخم مرغ با شکر به میزان ۵ دقیقه بزنه دور متوسط دستگاه تا حجم بگیره حالت کرمی و کشدار ترکیب شیر روغن مایع شربت بار به مواد تخم مرغی اضافه کنید هم بزنید تا قشنگ حل بشه مواد خشک مانند بکینگ پودر آرد وانیل رو ترکیب کنید و از الک رد کنید اماده شده به مواد خمیری اضافه کنید یه دست هم بزنید کشدار مرحله آخر قالب مورد نظرتون دورش روغن زده و کف دیس کاغذ گذاشته مواد رو میریزم داخلش تا نصف یه مقدار بیشتر درجه حرارت فر های گازی خونگی یا توستر برقی ۱۷۵ الی ۱۸۵. مدت زمان ۴۵الی۵۵دقیقه تایم بعد از در اومدن از فر سرد که شد برش بدین نوش جان کنید😍 @Shekamow 😋