eitaa logo
شکموهای آشپز
17.6هزار دنبال‌کننده
588 عکس
8.9هزار ویدیو
19 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه سوته 😍😋 یه تخم مرغ نصف لیوان شیر چهار قاشق کره آب شده نصف لیوان آرد پودرکاکائو سه قاشق غذاخوری(اگه پررنگه دو قاشق بزنین) وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نکته هاش: تابه حتما نچسب باشه اگه نچسب نیست موادو داخل یه ظرف دیگه قاطی کنین بریزین داخل تابه ای که چرب و آردپاشی کردین این کیک خیلی پف نداره ولی بافتش عالیه و خیلی خوشمزه س😍 خیلی زود آماده میشه در حد یه ربع! روی شعله پخش کن با حرارت کم بذارین بپزه(بهتره دم کنی هم بذارین) روش پخت: همه موادو قاطی کنین بذارین بپزه😁🙌🏼 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون دلبر جان این روش خیلی هم کم چرب در میاد حتما درست کن و لذتشو ببر ❤️❤️ . مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو 🍆 گردو ساطوری شده ۲-۴ ق غ پیاز ۲ عدد متوسط 🧅 سیر ۶-۸ حبه🧄 زردچوبه ۱ ق غ کشک ۱ پیمانه (میزان کم و زیادیش اختیاریه) نعنا خشک ۴ ق غ 🌱 نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 🧂🌶️ برای لذیذ شدن غذاتون حتما کشک رو با زردچوبه تفت بدید که بوی خامیش بره @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کبابی ذغالی🍖 بار بعد مرغ رو اینجور کباب کن مواد لازم : مرغ کامل ۱ عدد سرکه خرما ۱ استکان سیر تازه ۱ حبه مواد سس : رب گوجه ۱ ق رب انار ۱ ق غ ادویجات : فلفل سیاه پودر میخک پودر دارچین فلفل قرمز پودر سیر پاپریکا @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸عصرتون زیباتراز گل 🍃💓آرزومندم که خدای 🍃🌸مهربون هدیه دهد 🍃💓به شما سبدی پراز 🍃🌸شادی‌ های بی دلیل 🍃💓نگاه پراز امید 🍃🌸و عصری سرشاراز آرامش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون سه تخم😍😋 بی نهایت خوشمزه و بی نهایت مقوی کیف میکنید از خوردنش مطمعنم😌 ~مواد لازمش نصف لیوان اب ولرم یک قاشق مربا خوری سر پر مخمر یک لیوان سر خالی شیر دو قاشق روغن زیتون سه لیوان پر ارد یک قاشق مربا خوری نمک به همراه پنج قاشق غذاخوری اب تخمه افتاب گردان هندوانه و کدو ۵۰ گرم @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این گرما فقط این نوشیدنیای رنگی تو این لیوان‌های خوشگل حالتو خوب میکنه مواد لازم : زعفران دم کرده پودر شاین خوراکی نوک ق چ عرق بهار نارنج یا کاسنی ۱ فنجان شکر و گلاب ۱ فنجان سرد دم پنیرک یخ و آب سرد برش لیمو @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*👩🏻‍🍳متبل بادمجان* بادمجان درشت پنج عدد ماست یک پیمانه رب انار دو ق غ ارده سفید دو ق غ اب لیمو دو ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم سیر سه حبه بادمجون ها رو کبابی کنید ویا توی فر بزارید تا کاملا پخته بشه بعد از پخت بزارید توی نایلون تا راحتتر پوستش جدا بشه بریزید توی مکسر و بقیه مواد اضافه کنید و میکس بدون میکسر هم می تونید درستش کنید(بکوبید) حالا بریزید توی ظرف سرو و کنارش هم نون سرخ کنید بزارید چون با نون سرخ شده خیلی لذیذ تره @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک قهوه رژیمی که واسه صبح عالیه ❥ [ 🥞☕️🥞☕️🥞☕️🥞☕️ ] مواد لازم برای تهیه پنکیک قهوه : ◗ ۱۰۰ گرم جو پرک يا دوسر پرک ◗ ۱۰۰ ميلی ليتر شير كم چرب ◗ ۱۰۰ ميلی ليتر قهوه ◗ ۲ عدد موز ريز ◗ ۱ قاشق چايخوری بكينگ پودر ◗ ۱ قاشق چايخوری دارچين ◗ ۱ قاشق غذاخورس عسل ◗ ۲ قاشق روغن زيتون يا كنجد @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ سماقی🍗😍😋 این مدلی مرغ رو بپز انگشتاتم باهاش میخوری🥰 ~چیا لازم داریم: مرغ کامل نسبتا کوچک یک عدد پیاز یک عدد درشت رب گوجه یک ق،غ رب انار یک‌ق،غ سماق اسیاب نشده یک لیوان کره دو ق،غ ادویه(نمک،پاپریکا،پولبیبر،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پودر گشنیز ) هر کدام یک دوم ق،چ روغن مایع سه ق، غ برا ی ترکیب ادویه @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها جونم سلام به همه تون 🙋‍♀️ آموزش امشب یه غذای خوشمزه و کاربردیه من بهش میگم کوکوی یک دو سه کوکو سیب زمینی سیب زمینی خام ۳ عدد نمک ۱ قاشق چیخوری آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی ۲ قاشق سوپخوری ماست چکیده ۲ قاشق سوپخوری جعفری ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه روغن روش تهیه رو هم در فیلم ببینید امیدوارم درستش کنید و دوست داشته باشید و نوش جونتون باشه @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب زعفرانی😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه ترکیب ران و سینه ماست چکیده ⅖ ق غ فلفل قرمز، پودر سیر کره آب شده ۳۰ گرم مایونز ۱.۵ ق غ زعفران آبلیمو @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برای یادآوری بگم گوشت کباب اگر نصف از قلوه گاه گوسفند و نصف مغز ران یا سردست گوساله باشه بهتره گوشت رو دوبار چرخ می کنید با 4 یا 5 پیاز درشتی که رنده ریز کرده و آبش رو گرفتید فلفل سیاه، (چند قطره زعفران دم کرده ی غلیظ اختیار ی) خوب ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه یا با گوشتکوب بکوبید، می تونید نصف گوشت رو چند لحظه در میکسر مخلوط کنید و بعد بقیه ی گوشت رو اضافه و خوب با دست ورز بدید با این روش هم چسبندگی پیدا می کنه هم سفت نمی شه، چند ساعت یا یک شب در یخچال می ذارید و قبل از کباب کردن سیخ های خشک رو در یخچال بذارید خنک بشه بعد گوشت رو نمک بزنید دوباره کمی ورز داده به سیخ بکشید و بین دو انگشت شکل بدین و روی حرارت زیاد کباب کنید، با زیر و رو کردن سیخ ها به طور یکنواخت گوشت به سیخ چسبیده و نمی ریزه نوش جان. @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی نیمه آماده رو خودت تو خونه درست کن مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ذرت آبلیمو @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی مجلسی😍😋 مواد لازم : پاستا فرمی ۱ بسته کنسرو سبزیجات ۱ عدد خیارشور سرکه‌ای ۲۵۰ گرم ژامبون مرغ یا گوشت ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای خام ۱ عدد گوجه‌فرنگی ۴ عدد مواد لازم سس : پنیر خامه‌ای ۲ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ پاپریکا یا فلفل سیاه ۱ ق چ جعفری خرد شده ۱ مشت سس مایونز ۸ ق غ پودر سیر ۱ ق چ @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 💚یک نگاه خداوند ☕️کافیست 💚برای گشوده شدن ِ ☕️یک یک ِ 💚درهای بسته ی زندگی مون... ☕️آن نگـاه 💚و نظـر ِ بلنـد را ☕️برای شمـا  آرزومندم سلام صبحتون بخير دوستان عزیز❤️ @sobhbekheyrshabbekheyr
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا آلفردو ولی ایرانی چه طعمی چه عطری 😍 موادلازم: قارچ ۱۰۰ گرم، مرغ سینه ۲۰۰ گرم ، کره ۳۰ گرم ، سیر دوحبه ، پاستا پنه ۱۵۰ گرم ، شیر ۱۰۰ گرم ، خامه ۱۰۰ گرم ، پنیر پارمسان ۳۰ گرم، اورگانو نک قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه تخم گشنیز و کمی فلفل قرمز پاستارو ۵ دقیقه بپزید بعد سیرو با ادویه و با مرغ تفت بدید قارچو بزنید بعد خامه و شیر اصافه کن و در نهایت بهش پاستارو اضافه کن و با اورگانو و پنیر پارمسان کارو تموم کن @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمام نکات و فوت‌‌وفن یه دسر راحت و خوش‌طعم با کرم لوتوس رو بهت گفتم حتما امتحانش کن 🥰✨ مواد لازم: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه سه قاشق شکر سه قاشق سرپر کرم‌ لوتوس دو لیوان شیر چهار ق‌چ پودر ژلاتین چهار ق‌غ آب سرد پنج عدد بیسکوئیت لوتوس 🔺حواست باشه شیر و ژلاتین باید باهم هم دما باشن وگرنه یا دسر نمیبنده یا دو لایه میشه ‼️ @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر، درعین اینکه بسیار ساده اس، بسیار هم خوشمزست😋 امتحان کنید @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس پک شکلاتی🧋🍫🥛 مواد لازم برای هر لیوان آیس پک:👇🏻 بستنی وانیلی یا شکلاتی :حدودا ۱۵۰ گرم پودر کاکائو :اگه بستنی وانیلی بود حدودا ۱ ق غ خ،اما اگه شکلاتی بود ۱ ق چ خ موز: یک عدد(نصفش رو با بستنی مخلوط کنین،نصف دیگه ام خرد کنین برای ته لیوان) شیر سرد: ۲ ق غ خ خامه صبحانه:۱ ق غ خ(قابل حذف) گردو خرد شده:۱ ق غ خ اسمارتیز:۱ ق غ خ نکات تکمیلی:👇🏻 - از هر بستنی یا میوه ی دلخواهی میتونین استفاده کنین. -اگه بستنی شکلاتی استفاده کردین میتونین پودر کاکائو رو حدف کنین. -موز و گردویی که خرد میکنین خیلی ریز باشه تا از نی عبور کنه. -غلظت آیس پک خیلی مهمه و نباید خیلی شل باشه.پس شیر زیاد نریزید،اگه بستنیتون هم شل بود میتونین شیر رو حذف کنین. -اگه موز رو بزارین یه بزنه و بعد بستنی و … اضافه کنین خیلی بهتره. @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس سالادی که با همه چی خوشمزس🥑🦋 مواد لازم : ◗ ۱ عدد آووکادو یا ۲ قاشق غذاخوری مایونز ◗ ۱ قاشق روغن زیتون ◗ ۳-۴ قاشق آب ◗ ۱ دونه لیمو‌ترش ◗ ۱-۲ حبه سیر ◗ چند برگ کشنیز ◗ نمک و‌ سیاه @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز می‌خوام یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره مواد لازم: تخم مرغ یک عدد نمک و شکر هر کدوم یه ق چ شیر یه لیوان روغن مایع یک ق غ آرد یک لیوان بیکینگ پودر یک ق غ. سر صاف همه رو با هم یکدست کنید و بریزید داخل تابه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا روی خمیر به اینصورت بسته بشه نکته::تقریبا میتونید دو تا پیتزا باهاش درست کنید باز هم بستگی به اندازه تابه داره برای مواد روی پیتزا هم ،هر چی دوست داشتید بریزید نکته::قارچ رو حتما کمی تفت بدید تا آب اضافیش گرفته بشه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا پنیر آب بشه و خمیر طلایی اگر خواستید روش طلایی بشه بگذارید داخل فر یا ماکروفر و دو دقیقه حرارت بالا رو روشن کنید🌸 @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصر گرم آخرین جمعه مرداد ماه تون بخیر و خوشی 🌸🍃 عصر دلنشینی کنار خانواده و عزیزان داشته باشید 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و بالاخره دستور کاملِ سیب زمینی شکم پُر😋😍 ۵ عدد سیب زمینی (تعداد رو میتونید کمتر یا بیشتر کنید) پیاز فلفل دلمه ای سینه مرغ قارچ پنیر پیتزا نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن @Shekamow 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصلا یه طعم شگفت‌انگیزی داره ها😋 🍗ببین من که اصلا اسفناج دوست ندارمم عاشقش شدم😋 اصلا عطر و طعم اسفناج داخل غذا حس نمی‌شه و اسفناج فقط به خورش لعاب می‌ده🤌 ..مواد لازم خورش مرغ و اسفناج: 🍗ساق مرغ ۴ عدد 🧅پیاز درشت و نگینی خردشده ۱ عدد 🍃برگ اسفناج ۱۰۰ گرم 🥜گردوی ساطوری ۲ قاشق غذاخوری 🔻رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری سرخالی 🟡آلو خورشی خیس‌کرده ۸ عدد 💠آب جوش یک‌ونیم لیوان 🔻نمک به میزان لازم 🔻پودر پیاز ۱ قاشق غذاخوری 🔻فلفل سیاه و زردچوبه هرکدام یک‌چهارم قاشق چای‌خوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Shekamow 😋