بچه ها جونم سلام به همه تون 🙋‍♀️ آموزش امشب یه غذای خوشمزه و کاربردیه من بهش میگم کوکوی یک دو سه کوکو سیب زمینی سیب زمینی خام ۳ عدد نمک ۱ قاشق چیخوری آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری آرد نخودچی ۲ قاشق سوپخوری ماست چکیده ۲ قاشق سوپخوری جعفری ۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد فلفل دلمه روغن روش تهیه رو هم در فیلم ببینید امیدوارم درستش کنید و دوست داشته باشید و نوش جونتون باشه @Shekamow 😋

جوجه کباب زعفرانی😋 مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه ترکیب ران و سینه ماست چکیده ⅖ ق غ فلفل قرمز، پودر سیر کره آب شده ۳۰ گرم مایونز ۱.۵ ق غ زعفران آبلیمو @Shekamow 😋

#آموزش‌_کباب_کوبیده😍😋 برای یادآوری بگم گوشت کباب اگر نصف از قلوه گاه گوسفند و نصف مغز ران یا سردست گوساله باشه بهتره گوشت رو دوبار چرخ می کنید با 4 یا 5 پیاز درشتی که رنده ریز کرده و آبش رو گرفتید فلفل سیاه، (چند قطره زعفران دم کرده ی غلیظ اختیار ی) خوب ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه یا با گوشتکوب بکوبید، می تونید نصف گوشت رو چند لحظه در میکسر مخلوط کنید و بعد بقیه ی گوشت رو اضافه و خوب با دست ورز بدید با این روش هم چسبندگی پیدا می کنه هم سفت نمی شه، چند ساعت یا یک شب در یخچال می ذارید و قبل از کباب کردن سیخ های خشک رو در یخچال بذارید خنک بشه بعد گوشت رو نمک بزنید دوباره کمی ورز داده به سیخ بکشید و بین دو انگشت شکل بدین و روی حرارت زیاد کباب کنید، با زیر و رو کردن سیخ ها به طور یکنواخت گوشت به سیخ چسبیده و نمی ریزه نوش جان. @Shekamow 😋

سیب زمینی نیمه آماده رو خودت تو خونه درست کن مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ذرت آبلیمو @Shekamow 😋

سالاد ماکارونی مجلسی😍😋 مواد لازم : پاستا فرمی ۱ بسته کنسرو سبزیجات ۱ عدد خیارشور سرکه‌ای ۲۵۰ گرم ژامبون مرغ یا گوشت ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای خام ۱ عدد گوجه‌فرنگی ۴ عدد مواد لازم سس : پنیر خامه‌ای ۲ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ پاپریکا یا فلفل سیاه ۱ ق چ جعفری خرد شده ۱ مشت سس مایونز ۸ ق غ پودر سیر ۱ ق چ @Shekamow 😋

┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈ 💚یک نگاه خداوند ☕️کافیست 💚برای گشوده شدن ِ ☕️یک یک ِ 💚درهای بسته ی زندگی مون... ☕️آن نگـاه 💚و نظـر ِ بلنـد را ☕️برای شمـا  آرزومندم سلام صبحتون بخير دوستان عزیز❤️ @sobhbekheyrshabbekheyr

پاستا آلفردو ولی ایرانی چه طعمی چه عطری 😍 موادلازم: قارچ ۱۰۰ گرم، مرغ سینه ۲۰۰ گرم ، کره ۳۰ گرم ، سیر دوحبه ، پاستا پنه ۱۵۰ گرم ، شیر ۱۰۰ گرم ، خامه ۱۰۰ گرم ، پنیر پارمسان ۳۰ گرم، اورگانو نک قاشق غذا خوری نمک فلفل سیاه تخم گشنیز و کمی فلفل قرمز پاستارو ۵ دقیقه بپزید بعد سیرو با ادویه و با مرغ تفت بدید قارچو بزنید بعد خامه و شیر اصافه کن و در نهایت بهش پاستارو اضافه کن و با اورگانو و پنیر پارمسان کارو تموم کن @Shekamow 😋

تمام نکات و فوت‌‌وفن یه دسر راحت و خوش‌طعم با کرم لوتوس رو بهت گفتم حتما امتحانش کن 🥰✨ مواد لازم: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه سه قاشق شکر سه قاشق سرپر کرم‌ لوتوس دو لیوان شیر چهار ق‌چ پودر ژلاتین چهار ق‌غ آب سرد پنج عدد بیسکوئیت لوتوس 🔺حواست باشه شیر و ژلاتین باید باهم هم دما باشن وگرنه یا دسر نمیبنده یا دو لایه میشه ‼️ @Shekamow 😋

این دسر، درعین اینکه بسیار ساده اس، بسیار هم خوشمزست😋 امتحان کنید @Shekamow 😋

آیس پک شکلاتی🧋🍫🥛 مواد لازم برای هر لیوان آیس پک:👇🏻 بستنی وانیلی یا شکلاتی :حدودا ۱۵۰ گرم پودر کاکائو :اگه بستنی وانیلی بود حدودا ۱ ق غ خ،اما اگه شکلاتی بود ۱ ق چ خ موز: یک عدد(نصفش رو با بستنی مخلوط کنین،نصف دیگه ام خرد کنین برای ته لیوان) شیر سرد: ۲ ق غ خ خامه صبحانه:۱ ق غ خ(قابل حذف) گردو خرد شده:۱ ق غ خ اسمارتیز:۱ ق غ خ نکات تکمیلی:👇🏻 - از هر بستنی یا میوه ی دلخواهی میتونین استفاده کنین. -اگه بستنی شکلاتی استفاده کردین میتونین پودر کاکائو رو حدف کنین. -موز و گردویی که خرد میکنین خیلی ریز باشه تا از نی عبور کنه. -غلظت آیس پک خیلی مهمه و نباید خیلی شل باشه.پس شیر زیاد نریزید،اگه بستنیتون هم شل بود میتونین شیر رو حذف کنین. -اگه موز رو بزارین یه بزنه و بعد بستنی و … اضافه کنین خیلی بهتره. @Shekamow 😋

سس سالادی که با همه چی خوشمزس🥑🦋 مواد لازم : ◗ ۱ عدد آووکادو یا ۲ قاشق غذاخوری مایونز ◗ ۱ قاشق روغن زیتون ◗ ۳-۴ قاشق آب ◗ ۱ دونه لیمو‌ترش ◗ ۱-۲ حبه سیر ◗ چند برگ کشنیز ◗ نمک و‌ سیاه @Shekamow 😋

به جای مایونز شرکتی، دستسازشو درست کن😋 @Shekamow 😋

امروز می‌خوام یه پیتزای راحت داخل تابه با هم درست کنیم احتیاج به خمیر مایه و استراحت هم نداره مواد لازم: تخم مرغ یک عدد نمک و شکر هر کدوم یه ق چ شیر یه لیوان روغن مایع یک ق غ آرد یک لیوان بیکینگ پودر یک ق غ. سر صاف همه رو با هم یکدست کنید و بریزید داخل تابه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا روی خمیر به اینصورت بسته بشه نکته::تقریبا میتونید دو تا پیتزا باهاش درست کنید باز هم بستگی به اندازه تابه داره برای مواد روی پیتزا هم ،هر چی دوست داشتید بریزید نکته::قارچ رو حتما کمی تفت بدید تا آب اضافیش گرفته بشه بگذارید روی حرارت خیلی کم تا پنیر آب بشه و خمیر طلایی اگر خواستید روش طلایی بشه بگذارید داخل فر یا ماکروفر و دو دقیقه حرارت بالا رو روشن کنید🌸 @Shekamow 😋

عصر گرم آخرین جمعه مرداد ماه تون بخیر و خوشی 🌸🍃 عصر دلنشینی کنار خانواده و عزیزان داشته باشید 🌸🍃 #عصر_بخیر

و بالاخره دستور کاملِ سیب زمینی شکم پُر😋😍 ۵ عدد سیب زمینی (تعداد رو میتونید کمتر یا بیشتر کنید) پیاز فلفل دلمه ای سینه مرغ قارچ پنیر پیتزا نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن @Shekamow 😋

اصلا یه طعم شگفت‌انگیزی داره ها😋 🍗ببین من که اصلا اسفناج دوست ندارمم عاشقش شدم😋 اصلا عطر و طعم اسفناج داخل غذا حس نمی‌شه و اسفناج فقط به خورش لعاب می‌ده🤌 ..مواد لازم خورش مرغ و اسفناج: 🍗ساق مرغ ۴ عدد 🧅پیاز درشت و نگینی خردشده ۱ عدد 🍃برگ اسفناج ۱۰۰ گرم 🥜گردوی ساطوری ۲ قاشق غذاخوری 🔻رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری سرخالی 🟡آلو خورشی خیس‌کرده ۸ عدد 💠آب جوش یک‌ونیم لیوان 🔻نمک به میزان لازم 🔻پودر پیاز ۱ قاشق غذاخوری 🔻فلفل سیاه و زردچوبه هرکدام یک‌چهارم قاشق چای‌خوری ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Shekamow 😋

خوشمزه ترین تهچین دنیا رو‌اینجوری بپز🤌 🔴ارتفاع تهچینت بیشتر از ۴-۵ سانت نشه 🟣تو تهچین‌تخم مرغ کامل نزن 🟢از زعفرون مرغوب با دست و‌ دلبازی استفاده کن 🟠ترکیب کره و روغن فراموش نشه 🔵برنجتو زنده تر از حالت معمول ابکش کن 🔴از ماست خیلی شیرین و شل استفاده نکن مواد لازم: ۲ عدد رون مرغ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران نصف یه دونه هویج ۱ شاخه کوچیک کرفس ۱ دونه پیاز ۲ حبه سیر ۱ ق.غ رب گوجه ۱ پیمونه آب ۲ تا برگ بو ۳ پیمونه برنج نصف پیمونه ماست ۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر ۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل زعفران غلیظ ۵۰ گرم کره اب شده @Shekamow 😋

پیتزا آلفردو با طعم جدید و خوشمزه😍 که رسپیش کمتر جایی هست این پیتزا با پنیرهای تازه و با کیفیت کالین خیلییی خوشمزه ترم میشه👌🏻 ‌ مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر نصف لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد سیر ۲ حبه ادویه‌های سس قارچی : نمک، فلفل سیاه، آویشن ادویه‌های مرغ : نمک، فلفل سیاه پنیر پارمسان، پنیر پیتزا پاپریکا، پودر سیر کمی آویشن ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

ساندويچ سوسيس ويژه😋 مواد لازم : سوسیس رب گوجه سس کچاپ نمک، فلفل، پاپریکا زردچوبه، آویشن پنیر پیتزا سس خیارشور : پیاز رنده شده خیارشور رنده شده لیموترش تازه مایونز، ماست ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه👌 مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم پودر شکر ۹۰ گرم پودر بادام ۷۵ گرم پودر کاکائو ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۱۱۰ گرم ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

یه کیک بی دردسر سه سوته😍 بدون فر، بدون همزن و ... مواد کرم : شیر ۴ لیوان نشاسته ۴ ق غ خامه صبحانه ۱ پاکت پودر کاکائو ۴ ق غ شکر به اندازه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

خمیر پیتزا ۵ دقیقه‌ای🍕 بدون فر و همزن فقط با ۲ قلم ماده مواد لازم : آرد گندم ۱ لیوان بیکینگ پودر ½ ق م ماست نصف لیوان نمک نصف ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

یک بشقاب فیله سوخاری ولی ارزون و راحت این فیله سوخاری هم به صرفست هم فوق‌العاده جذابه😋 مواد لازم : فیله ۱ کیلو آرد حدود ۱ پیمانه پاپریکای دودی ۱ ق غ آب و آرد هر کدام ۱ لیوان فلفل قرمز دودی ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد نمک ۱ ق غ روغن ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

رولت مرغ و گوشت درباری😍 اینو بپز ببین چه سر و صدایی بین فامیل و دوست و آشنا بکنه مواد لازم : گوشت ۴۵۰ گرم ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد برگر یا آرد نخودچی ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه پیاز ۲ عدد مواد سس : پیاز داغ زردچوبه نمک، فلفل سیاه آب ۱ لیوان زعفران ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

•کاسه سیب زمینی😍😋 اگه بگم خوشمزه ترین غذایی که با سیب زمینی خوردم دروغ نگفتم🤩 ~مواد لازم برای ۴نفر: سیب زمینی ۷۵۰ گرم گوشت چرخکرده ۱۵۰ گرم فلفل سبز و رنگی ۲عدد پیازچه ۱دسته کوچک‌یا پیاز قارچ ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰-۲۰۰ گرم جعفری ساطوری ۱ق غ رب ۲-۳ ق غ گره ۳۰ گرم نمک فلفل سیاه آویشن اورگانو پودر سیر و‌پودر پیاز یا هر ادویه ای که دلتون می خواد 🌼👉 🌼👉 @Shekamow 😋