🎥 #کلیپ ☝️ ✅ طرز تهیه و فواید سالاد آلوئه ورا 📚پروفسور خیراندیش #آشپزخانه_احیای_سلامت ┅┅❅❈❅┅┅ ➥🏵 @TEBE_ESLAMI_IR

#آشپزیهای_گیاهی🍪🎂 📌 دسر #خرما و #انجیر ⏰ مدت زمان تهیه:۲۰ دقیقه قابل مصرف برای ۴ نفر 👨🍳 مواد لازم: ➖ خرمای بدون هسته ۲ پیمانه ➖ کره حیوانی ۱ پیمانه ➖ انجیر نصف پیمانه ➖ کنجد بو داده یک چهارم پیمانه طرز تهیه: خرما و انجیررا به مدت ۱ ساعت در آب خیسانده و بعد آبکش کرده.تمام ترکیبات را در مخلوط کن ریخته و مخلوط می کنیم تا خمیر چسبناکی حاصل شود.یک کاغذ پوستی را بر روی سینی پهن کرده و مخلوط را به صورت هموار روی آن پخش می کنیم.به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار داده و بعد به صورت مربعات متقارن در آورده و با کنجد تزیین می کنیم. #آشپزخانه_احیای_سلامت 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com ✅ @TEBE_ESLAMI_IR

👨🍳 طرز تهیه خورش #ریواس ✔️ مواد لازم: 🔸گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم 🔹پیاز ۲ عدد 🔸شکر سرخ ۲ ق خ 🔹نمک دریا و فلفل به میزان لازم 🔸نعناع تازه ۱۵۰ گرم 🔹روغن ارده کنجد : ۲ ق خ 🔸جعفری تازه؛ ۲۵۰ گرم ✅ روش پخت : ➖ پیازها رو با روغن تفت میدهیم. گوشت را به‌صورت قیمه خرد کرده و با پیاز مخلوط میکنیم. ۲-۳-تا لیوان آب اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا کاملا بپزد.. ➖ در این فاصله ریواس ها را پوست کنده ، بعد از شستن به قطعات کوچک خرد میکنیم نعناع و جعفری ریز شده را اضافه کرده و و بعد از آن ریواس و نمک و فلفل و شکر سرخ را ریخته و بعد از ده دقیقه غذا آماده است. 📕 منبع: خوراک های بومی ایران. #آشپزخانه_احیای_سلامت 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com 🆔 @TEBE_ESLAMI_IR

🍲 #آش ترخینه شیر 👨🍳 مواد لازم: ➖ ترخینه: ۱٫۵ پیمانه ➖ سیب زمینی (سیب ترشی) متوسط و هویج ایرانی (زردک): هر کدام دو عدد ➖ شیر محلی؛ ۱ لیوان ➖ پیاز : ۳ عدد ➖ روغن ارده کنجد: ۲ قاشق غذاخوری ➖ نمک و ادویه: به مقدار لازم ✅ روش پخت : سیب زمینی (سیب ترشی)، پیاز و هویج ایرانی را خرد کرده ، به همراه ترخینه و پنج لیوان آب می پزیم، سپس روغن را اضافه کرده و در آخر شیر، نمک و ادویه را می افرازیم. بعد از رسیدن به غلظت مطلوب غذا آماده است. 📕 منبع: خوراک های بومی ایران ص ۶۰۱ #آشپزخانه_احیای_سلامت 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

#طرز_تهیه_شربت_های_طبی 🔸شربت عناب: چهارصد گرم عناب را بقدری  کوبیده سپس جوشانیده پس از صاف کردن با پانصد گرم شکر بقوام آورده تا سفت شود جهت امراض سوداوی و تب آبله مفید است. 👌 یا اینکه عناب یک رطل (۴۵۰)گرم کاسنی و گشنیز خشک و عدس از هر یک دواقیه (۷۵) گرم درده رطل یعنی (۹۰۰)گرم آب بجوشانند تا به ثلث رسد پس صاف نموده هموزن او شکر اضافه نموده بقوام آورند. این شربت جهت امراض سینه و اسافل بدن و تسکین تشنگی و برطرف کردن حرارت خون و آبله و تبهای دیگر نافع و قوتش تا دو ماه باقی است. ✍ #شربت اسطوخودوس: اسطوخودوس ۷۰گرم، عودالصلیب و پر سیاوشان هر یک ۳۰۰گرم ریشه سوسن و تخم خطمی، گل گاوزبان و گلسرخ و گل بنفشه ، رازیانه، پوست و ریشه کرفس از هر یک ۲۰گرم مویز بی دانه ۱۲دانه سپستان ۱۲دانه همه را خیسانده سپس بجوشانید و صاف نمائید و با ۸۰۰گرم شکر قوام اورند سفت شود و در شیشه طبی ریخته جای خشک و خنک نگهدارند. ↩️ شربت صندل: جهت تقویت معده و رفع سیلان خون و ضعف دل و کبد حار نافع است یکصدگرم صندل سفید را نیمکوب کرده در ۲۲۵گرم گلاب دو شبانه روز خیسانده سپس صاف نموده و جرم صندل را نیز در آب بجوشانند تا بقیه قوت خود را به آب پس بدهد وپس از صاف نمودن با همان گلاب که صندل در آن خیسانده شده است. با ۴۵۰گرم شکر سفید بقوام آورند و اگر بخواهند سفید شود ۴۰گرم انار ترش را در آن خیسانده پس صاف کرده بقوام آورند. 📚 منبع: دکتر برای همه ص۴۳۰. #آشپزخانه_احیای_سلامت برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

طرز تهیه #دمنوش_پاییزی_نشاط_آور مواد لازم 5 گرم گل گاو زبان2 گرم اسطخودوس10 گرم نبات1 عدد لیمو عمانی پوست گرفته3 لیوان آب جوش1 برش لیمو ترش طرز تهیه: گیاهان مذکور را نیم کوب کنید، سپس آنها را همراه نبات و لیمو داخل قوری به مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. دمنوش حاصل را از صافی رد کرده و داخل لیوان مورد نظرتان بریزید و همراه با برش تازه لیمو سرو کنید #آشپزخانه_احیای_سلامت ☘ @TEBE_ESLAMI_IR ☘

💠دستور پخت آش سبزی شیرازی ⛩⇦غذایی فوق‌العاده مقـوی ⛩⇦و سرشار از ریز مغذی‌ها، ⛩⇦برای بدن می‌باشد #آشپزخانه_احیای_سلامت 🍑 @TEBE_ESLAMI_IR

👩🍳 #طرز_تهیه_رب_زردآلو ✴️مواد مورد نیاز عبارتند از ❇️زردآلـــو سه کیلو و نمــک ✴️دریا 3 قاشــق مرباخوری. ❇️زردآلو رو تمیز شست‌وشو ✴️دهیـــد سپـــس درون یک ❇️قابلمه بزرگ بریزید تابپزد ✴️در حدی که پوست زردآلو ❇️جـــدا شـــود و به راحتی ✴️گــوشت زرد آلو له شود... #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️لمس کنید☝️ 🍎 @TEBE_ESLAMI_IR 🍀

🛎 امروز در #آشپزخانه_احیای_سلامت ما را همراهی کنید با دستور پخت #آش_حلیصه

🌙 طرز تهیه #آش_حلیصه ✅ مواد لازم: ➖ گندم: یک کیلو ➖ نخود: یک لیوان ➖ نمک دریا: به مقدار لازم ➖ پیاز: یک عدد ➖ قلم گوسفندی یا پاچه: دو عدد طرز تهیه: ⬅️ اول یک کیلو گندم رو با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن آبش رو خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بذارید روی حرارت نمک دریا و پیاز تفت داده رو هم اضافه کنید و اجازه بدین که گندم خوب پخته و وارفته بشه. قلم گوسفندی یا پاچه رو هم بذارید از قبل خوب پخته بشه و در آخر استخوان رو جدا کرده و ما بقی رو داخل آش بریزین. باید خوب جا بیفته تقریبا مثل آش دندونی میشه. ✅ خواص: {طبیعت گرم و تر ☆ جلوگیری از پیری زودرس ☆ رفع یبوست ☆ مقوی ☆ انرژی زا} #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️لمس کنید☝️ 🌸 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌸 🎯 برگرفته از : 🌐 ravazadeh.com 📚حکیم دکتر روازاده ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

🍲 کله جوش 🍲 قوروت بیرجندی 😊 🔰هر کس مشکل پوکی استخوان دارد هفته ای سه مرتبه کله جوش بخورد. در بیماری های استخوانی بسیار موثر است 🔰 ⬅ طرز تهیه کله جوش ➡ 🌟مقداری سیر و پیاز را خرد کرده و در روغن کنجد کمی تفت دهید، سپس مقداری کشک به آن اضافه کرده، بگذارید با حرارت ملایم چند جوش بزند. می توانید ابتدا کشکها را با گردو بسابید ( روش بیرجندی ) پس از برداشتن از روی حرارت به آن نعنای داغ و گردوی خرد کرده بیفزایید در این صورت آماده خوردن می باشد🌟 بعضی با بنه می سابند که البته برای زمستان مناسب تر است. 🌼خواص ✅حرارت درونی را افزایش می دهد و برای کمبود کلسیم و فسفر بدن مناسب است. طبیعت آن گرم می باشد و برای افراد با مزاج بلغمی مناسب است بخصوص اگر کشک آن گوسفندی باشد. #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️لمس کنید☝️ برگرفته از سایت حکیم دکتر روازاده ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

👩🍳 حلوای گردو 🍃🌸 مواد لازم: 👈 مغز گردوی ریز شده: یک پیمانه 👈 آرد گندم سبوس دار: نصف پیمانه 👈 آب سالم: یک پیمانه 👈 روغن زرد محلی: ٣قاشق غذاخوری 👈 شیره انگور: به میزان لازم 🍃🌸 طرز تهیه: ⬅️ ابتدا در ظرفی مناسب، آرد و شیره انگور را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنید. میزان افزودن شیره انگور باید به اندازه ای باشد که غلظت مخلوط آرد و شیره، در حد ماست شود. ⬅️ در قابلمه مسی آب و مغز گردوی ریز شده را روی حرارت ملایم گذاشته تا به جوش آید، پس از به جوش آمدن، به مدت ١٠ دقیقه مرتب هم زده شود. سپس مخلوط آرد و شیره آماده شده را به ظرف فوق اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا مواد فوق کمی غلظت یابد. در این مرحله روغن زرد را افزوده و هم زدن را ادامه دهید تا حلوا آماده شود. پس از سرد شدن در ظرف مناسب ریخته و میل کنید. 🔆 نکته: به جای شیره انگور، از شیره توت یا سه شیره نیز میتوان استفاده نمود. این حلوا گرم، بسیار مقوی، خونساز و سرشار از فسفر می باشد. #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️لمس☝️ 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazade.com ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

🌺 طرز تهیه #رب میوه نسترن جایگزین مناسبی برای رب #گوجه_فرنگی ⬅️ دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید. ✅ خــــــــــواص: 🌸سرشار از ویتامین ث 🌸پیشگیرے از بیماریهاے قلبے 🌸درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ 🌸تسڪین سرفہ،سرماخوردگے 🌸 درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها 🌸 منبع عالے از ویتامین C 🌸 منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D 🌸 تسڪین سردرد و سرگیجہ 🌺 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌺 🎯 پی نوشت: این رب که سرشار از خواص می باشد، جایگزین بسیار مناسبی برای رب گوجه فرنگی می باشد. رب گوجه فرنگی حتی اگر خانگی هم تهیه شده باشد با توجه به اینکه گوجه فرنگی تراریخته است و مورد تایید نیست، مضر است چه برسد به رب های گوجه فرنگی کارخانه ای که سرشار از نگهدارنده و افزودنی های ناسالم می باشد. #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️ لمس کنید☝️ 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com 🆔 @TEBE_ESLAMI_IR

✴️⇦• #دستور_پخت 🍵 آش زرشک، غذایی مفید برای: •☜چربی خون •☜دیابت •☜دستگاه گوارش •☜و کبد... #آشپزخانه_احیای_سلامت لمس☝️ 🍑 @TEBE_ESLAMI_IR

🍲 #آش_سماق ✅ مواد لازم: برنج نیم دانه ۱پیمانه ➖ آرد برنج؛ ۲ ق و ➖ سماق :خشک نیم کیلو ➖ گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم ➖ سبزی( جعفری،تره،ترخون، گشنیز) ۱کیلو ➖ پیاز و تخم مرغ هر کدام یک عدد ➖ نعناع خشک به مقدار لازم ⬅️ روش پخت: برنج خیس کرده را میپزیم، برنج که پخته شد، سبزی را شسته و خرد کرده در برنج می ریزیم، گوشت را با آرد برنج و کمی سبزی و یک عدد تخم مرغ مخلوط میکنیم و به صورت گلوله های کوچک در می آوریم ، در روغن سرخ میکنیم و داخل آش میریزیم، پس از پخته شدن ، سماق را که از قبل حدودا ۲ ساعت خیس کردیم از صافی رد کرده و در آش می ریزیم . 🔺 حال پیاز را سرخ کرده، مقداری از آن را همراه با ادویه کاری ، زردچوبه، و فلفل در آش میریزیم. در آخر مقداری از پیاز و نعناع داغ را برای تزیین روی آش میریزیم، میتوان این غذا را با آبلیمو میل کرد. 📗 منبع: خوراک های بومی، ص ۱۰۰ #آشپزخانه_احیای_سلامت ☝️لمس☝️ 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com ✴️ @TEBE_ESLAMI_IR

💠 #سوهان_عسلی 😋 🍃مواد لازم: شکرسرخ: 200 گرم کره: 100 گرم عسل: 100 گرم بادام:150 گرم زعفران آبکرده: چند قطره، خلال پسته برای تزئین. 🍃طرز تهیه: ابتدا چهار قاشق غذاخوری آب را با کره، عسل و شکر مخلوط کرده، روی حرارت بگذارید تا بجوشد. حرارت باید زیاد و یکنواخت باشد. وقتی شربت غلیظ شد، خلال بادام‌ها را درون آن بریزید. مواد را زیاد هم نزنید، ولی مراقب باشید که نسوزد و ته نگیرد. وقتی که رنگ مایع طلایی شد چند قطره زعفران را ریخته و برای امتحان یک قاشق از مواد را درون سینی بریزید اگر سریع سفت شد یعنی سوهان عسلی آماده است. در آن موقع کف ظرف مسطحی مثل سینی را چرب کنید و به اندازه قاشق مرباخوری از مواد بردارید و روی سینی بریزید. چند عدد خلال پسته هم روی آنها بگذارید. این کار را سریع انجام دهید تا مواد سفت نشود. بعد از سرد‌شدن سوهان عسلی‌ها آنها را با نوک چاقو جدا کرده و درون ظرف دردار نگهداری کنید. 💠لمس 👇👇💠 #آشپزخانه_احیای_سلامت

⚪️معجــون سیـر و آبغـــــوره 🔸خـــواص درمانـــے 👇 🔸درمان چربی خون 🔸درمان گرفتگی رگ قلب 🔸درمان عفونت مجارای ادار 🔸درمان ضعف اعصاب صفراویها 🔸 مفید در درد مفاصل 🔸 مـــــواد لازم 👇 🔸سیــر 🔸 آبغــوره 🔸طـــــرز تهیـــــه 👇 🔸سیر را خورد کرده و درون آبغوره بریزید و طوری که روی سیرها را آبغوره بگیرد هر روز یک قاشق مربا خوری از سیر را به گونه ای که آبغوره نداشته باشد میل کنید. 🔸افرادی که مشکل چربی خون بالا دارند و میزان کلسترول بد «LDL» در آنها بالاست و رگ های بدن آنها در اثر رسوب چربی ها دچار گرفتگی شده است ، پس از مصرف این معجون می توانند شب‌ها بدون پریشانی خاطر، خواب راحت و آسوده ای داشته باشند. 🔸بهترین زمان مصرف این معجون ۱۱صبح یا ۱۷عصر میباشد. 🌸لمس👇🌸 #آشپزخانه_احیای_سلامت 👇👇 ☘ @TEBE_ESLAMI_IR