خوراک کدو با گوشت:
گوشت چرخ شده گوسفندی یا بوقلمون🥓
کدو ۲عدد
هویچ ۲عدد🥕
پیاز ۱عدد🧅
سیب زمینی ۱عدد🥔
زردچوبه
نمک🧂
روغن زیتون
روش طبخ:👩🍳
ابتدا پیاز وگوشت را با کمی زردچوبه تفت میدیم و بعد هویچ و کدو و سیب زمینی را بصورت نگینی را خرد و اضافه می کنیم. سر ظرف را میگذاریم تا کاملا پخته و جا بیفته.
غذای ما آماده هست.
نوش جان😍
طبع:
#گرم_و_تر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
🥛شیر؛ بخوریم یا نخوریم؟
🐄ازآنجاکه مدت بارداری گاو، ۹ماهه و نزدیك به انسان است، نوشیدن شیر گاو توصیه شدهاست.
شیر کامل گاو، که اجزای سهگانۀ آن (بخشهای آبی، چربی و پنیری) کم و زیاد نشده باشد، در گرمی و سردی، و تری و خشکی، معتدل است. مثلاً گرفتن چربی از شیر، موجب سردی بیشتر و جوشاندن مفرط، موجب تمایل آن به سوی خشکی میشود.
البته متأسفانه، امروزه در کارخانهها همه انواع شیر با هم مخلوط میشوند و همچنین ارزش افزوده قابل توجهی از شیر خام به دست میآید که موجب میشود شیر را ارزانتر از بهای خرید، به مردم بفروشند و در حقیقت، مردم امولسیونی از آب شیر را میخورند!
#فوت_و_فن
#شیر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
لواشک هندوانه 🍉🍉.
🍉هندوانه (پوره شده): 3 پیمانه
🍚شکر: یک دوم پیمانه
🍉طرز تهیه: پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید هندوانه را به صورت مکعبی خرد کنید، بعد آن را درون دستگاه غذاساز به همراه شکر بریزید و پوره کنید تا صاف و یکدست شود پوره هندوانه را روی یک توری پارچه ای ریخته و بگذارید تا آب آن گرفته شود هندوانه را در قالب مستطیل شکل که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده به ابعاد 20 در 30 سانتی متری پهن کرده، قالب در زوایای مختلف بچرخانید تا پوره هندوانه به طور مساوی کف آن را پر کند قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کاملا خشک شود. (در فر را باز بگذارید تا رطوبت اضافی آن خارج شود. نمی توان زمان مشخصی برای آماده شدن لواشک تعیین کرد؛ زیرا این زمان به اندازه و ضخامت لایه پوره بستگی دارد) قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید و لواشک را از آن جدا کنید. بعد آن را به ابعاد دلخواه برش زده و درون کیسه نایلونی قرار دهید در صورت تمایل 2 قاشق سوپ خوری عسل به هندوانه اضافه کنید تا لواشک شیرین تر شود.
#لواشک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
آقا سید عيدت مبارک🥺
از قدیم رسم بوده سادات عیدی
میدادند به بقیه به رسم تبرک.
آقا سید...
هنوزم باورمون نمیشه رفتی😢
ما توی جنگلها گمت کردیم
اما بدن سوخته ت رو پیدا کردیم💔😭
الانم تو هیاهوی انتخابات گمت کردیم میشه یکی مثل خودت رو پیدا کنیم؟
#شهید_جمهور
#فراموش_نمیشوی
#شرکت_حداکثری
#انتخاب_اصلح
May 11
طبع و مزاج غذاها
سوال:❓ با توجه به روایات کدام ماده در کنار قرائت قرآن و جویدن کندر، بلغم را از بین می برد؟ ۱)گوشت
💥دفعِ بلغم:
▪️امام على عليه السلام:
ليسيدنِ عسل، شفاى هر درد است. خداوند عز و جل فرموده است: (از درونِ [شكمِ] آن(زنبور)، شهدى كه به رنگهاى گوناگون است، بيرون مىآيد. در آن، براى مردم، درمانى است). آن، همراه با قرائت قرآن و جويدن كُنْدُر، بلغم را از بين مىبرد.
📙منبع:دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۹۹
#طب_المعصومین
#اصول_تغذیه
https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba
🍯✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬