🥛🌰از خوردن انجیر با شیر، 🍇🥩 گوشت خشک‌شده و انگور، 🍳🐠تخم‌مرغ با ماهی پرهیز کنید. خوردن این مواد با هم موجب نقرس، قولنج، بواسیر و دندان درد می‌شود. 📕 معارف اسلامی، ج۳، ص۳۹ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه #فوت_و_فن به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

۸ نکته در مورد ماهی: 🔸۱. طبیعت ماهی سرد است. بعضی ماهیها نسبت به دیگر ماهیها سردتر یا گرمتر هستند. معمولا ماهیهای #آب_شور نسبت به ماهیهای آب شیرین و با دمای سرد، گرمتر هستند. 👈۲. ماهی را حتما با #مصلح استفاده کنید. مصلح ماهی مصرف خرما یا عسل بعد از غذا است. همچنين می توانید ماهی را با ادویه های گرم مثل زیره، زنیان، دارچین، فلفل، خردل، آویشن و... طبخ و مصرف کنید 🔹۳. ترجیحا ماهی را شب استفاده نکنید. شب اثر سردی را بیشتر میکند. 🔺۴. افرادی که طبع بلغمی یا سوداوی و غلبه بلغم یا سودا دارند یا دارای سوء مزاج معده و روده هستند، در مصرف ماهی بیشتر احتیاط کنند. مقدار کمتری مصرف کنند و مصلحات بیشتری میل کنند 🔸۵. ماهی یک غذای کامل است، همراه با برنج میل نکنید. برنج سردی غذا را بیشتر می‌کند! ➕۶. کباب کردن ماهی راه خوبی برای افزایش گرمی آن است. سرخ کردن ماهی ممنوع است! 🔹۷. در فصل #پاییز و #زمستان بخاطر سردی و خشکی این دو فصل، ماهی کمتر مصرف کنید. ▪️۸. کسانی که در مناطق #سردسیر کوهستانی یا مناطق سرد و مرطوب زندگی میکنند نباید زیاد ماهی مصرف کنند. #فوت_و_فن #ماهی #اصول_تغذیه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🍈درخت خجسته ... ▪️پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: روغن زيتون بخوريد و خود را با روغن زيتون، چرب كنيد؛ چرا كه آن، از درختى خجسته است. 📗منبع: دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۲۹ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🍈✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

♥️شستشویِ قلب: ◾️امام صادق عليه‌السلام: اگر مردم مى‌دانستند در سيب چيست، بيمارانشان را جز به آن، درمان نمى‌كردند. بدانيد كه سيب، بويژه، سودمندترين چيز براى قلب و مايه شست‌وشوى آن است. 📙منبع: دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۳۹ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍎✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍲ضرورت مصرف شام 🔸امام علی علیه السلام می فرمایند: پیغمبران پس از نماز عشاء شام میخوردند 📚[الکافی ج ۶ ص ۳۸۸ ح ۱] ➕مصرف شام را به تاخیر نیندازید چون باعث بهم خوردن نظم قوای بدنی میشود و این عاملی برای مبتلا شدن به بیماری‌های مختلف است. #خرما #شام #اصول_تغذیه #طب_المعصومین ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🍇◌❒☘❁࿐

💥دفعِ بلغم: ▪️امام على عليه السلام: ليسيدنِ‌ عسل، شفاى هر درد است. خداوند عز و جل فرموده است: (از درونِ‌ [شكمِ‌] آن(زنبور)، شهدى كه به رنگ‌هاى گوناگون است، بيرون مى‌آيد. در آن، براى مردم، درمانى است). آن، همراه با قرائت قرآن و جويدن كُنْدُر، بلغم را از بين مى‌برد. 📙منبع:دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۹۹ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍯✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍎میوه‌ی تب‌داران: ◾️امام صادق عليه السلام: به تب‌داران خود، سيب بدهيد؛ چرا كه هيچ چيز، سودمندتر از سيب نيست. 📙منبع: دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۶۵ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍏✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🔅سه چیز لاغر کننده ... 🔹امام صادق عليه‌السلام: سه چيز، چاق‌كننده‌اند و سه چيز، لاغركننده: ... و امّا آن سه چيز كه لاغر مى‌كنند، عبارت‌اند از: عادت به خوردنِ‌ تخم‌مرغ و ماهى و شكوفه خرما. 📙منبع: دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۸۹ #طب_المعصومین #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍱 پنج عادت تغذیه‌ای برتر بر اساس طب سنتی اسلامی ۱. آغاز و پایان غذا با نمک: نمک با تقویت حرارت غریزی معده، هضم را بهبود می‌بخشد و از تولید اخلاط ناسالم مانند بلغم جلوگیری می‌کند. این عادت به تنظیم الکترولیت‌های بدن و تقویت معده کمک می‌کند. ۲. نخوردن آب بین غذا: نوشیدن آب در هنگام غذا، حرارت معده را کاهش می‌دهد و هضم را مختل می‌کند. مصرف آب نیم ساعت قبل یا یک ساعت پس از غذا، از تولید بلغم و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند. ۳. جویدن کامل و آهسته غذا خوردن: جویدن کافی و آرامش در غذا خوردن باعث می‌شود که غذا به درستی با آنزیم‌های گوارشی مخلوط شده و هضم بهتری داشته باشد، از نفخ و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند. ۴. رعایت اعتدال در مصرف غذا: خوردن به میزان کافی و نه پرخوری، به بهبود عملکرد معده و جلوگیری از اختلالات گوارشی کمک می‌کند. ۵. انتخاب غذاهای متناسب با فصل: مصرف غذاهای معتدل در تابستان و گرم در زمستان، باعث حفظ تعادل مزاج و جلوگیری از غلبه اخلاط فاسد می‌شود و بدن را در تعادل مزاجی نگه می‌دارد. #اصول_تغذیه 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba

🎯 لبو، داغش خوبه! 🍣«لبو» يکی از خوردنی‌های پرطرفدار فصل پاييز و زمستان است. رنگ قرمز تيره‌ی اين گياه به دليل وجود«بتاسيانين» است. ▪️اين ماده، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. هم‌چنين ماده‌ی ضدپيری به نام«سيليکا» در آن وجود دارد که برای سلامتی پوست، مو، ناخن و استخوان‌ها مفيد است. 🔚يکی از درمان‌های خانگی برای مقابله با کم‌خونی، مصرف مداوم چغندر قرمز (لبو) است. اين ماده، سرشار از آهن است. به توليد سلول‌های قرمز خون کمک می‌کند و باعث می‌شود اکسيژن تازه به تمام بدن برسد و در نهايت تنفس تنظيم شود. 🔻مصرف چغندر، فشار خون افراد سالم را کاهش می‌دهد. ريزمغذی‌های موجود در آن، خون را سَم‌زدايی کرده، جريان خون را بهبود می‌بخشد. ➖در ضمن فيبر موجود در اين ماده‌ی خوراکی، کلسترول را کاهش می‌دهد. 🔺چغندر، هم‌چنين حاوی ماده‌ای به نام«بتانين» است که اين ماده، عملکرد مناسب کبد را حفظ می‌کند. زمانی که کبد خوب کار کند، چربی‌ها به خوبی تجزيه می‌شوند و وزن کاهش می‌يابد. اين ماده‌ی غذايی برای فصل سرما بسيار مناسب است. 🍃به دليل دارا بودن انواع ويتامين‌ها و مواد معدنی، باعث تقويت سيستم ايمنی می‌شود و بدن بهتر می‌تواند با عفونت‌ها مقابله کند. بهتر است چغندر خام را خودتان تهيه کنيد تا از سلامت آن مطمئن باشيد. 📕منبع: معارف اسلامی، ج۹۵، ص۳۵ #اصول_تغذیه #فوت_و_فن به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#تدابیر #شب_یلدا #اصول_تغذیه 3⃣ ✴️ #هندوانه چون طبیعتش سرد و تر است و ميوه فصل تابستان محسوب ميشود، خوردنش در #زمستان ضرر دارد. آنهم ميوه مانده ای در طولانی ترين شب سال مصرف ميشود که چند برابر ضرر دارد 🔅فصل زمستان اثر ماهیتی سرد و تر دارد. خوردن هندوانه در فصل سرما و بدتر از آن در زمستان و آنهم در شب که خود شب هم اثر ماهیتی سرد و تر دارد، کاری کاملا اشتباه است. 🔺👈اين کار قطعا باعث غلبه بلغم زیادی ميشود حتی میتواند در افرادی که طبع سردی دارند باعث #شوک_بلغم شود. بلغم سفيد را موکوس گويند. بلغم سياه اسيد اوريک خون است که همان نمک سمی خون است. کسی که طبعش بلغمی است يا غلبه مزاجی بلغمی دارد مانند افرادی که سرفه خلطی دارند يا رطوبات مغزشان زياد است يا سکته ناقص کرده است، خوردن هندوانه برای اين افراد بسيار خطرناک است❗️ 🔹حالا هر کسی با توجيهات واهی و غیرعاقلانه، در شب يلدا هندوانه خورد حتما از آجيل های گرم در شب يلدا استفاده کند ✍ادامه دارد... به طبیبِ جان بپیوندید:👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍃🌸✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🍊تدابیر مصرف میوه #اصول_تغذیه https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ═══🦋 ⃟❖═══════════