👶غذای کودک نه ماهگی
سوپ عدس و ماش
🔹طبع غذا: #سرد_و_معتدل
🔸مواد لازم
عدس و ماش خیس شده 3 ق غ
جو پرک 1 ق غ
پیاز داغ کمی
نمک دریا کمی
آرد برنج 1 ق م
🔹طرز تهیه:
همه مواد را با هم داخل قبلمه میریزیم. روی حرارت قرارداده آب اضافه میکنیم تا بپزد.
موقع سرو روغن زیتون یا کره حیوانی اضافه میکنیم.
نوش جان کودک دلبندتان☺️
#یکشنبه_کودک
#سوپ_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍚 ⃟●᪥᪥᪥════
ترحلوا🌸
نشاسته ذرت1 پ
آرد برنج نصف پ🍚
شکر 2 پ🥡
شیر 5 پ🧂
آب سرد 3 پ💧
گلاب نصف پ
زعفران و هل به میزان لازم
ابتدا نشاسته ، آب سرد و آرد برنج رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا در آب حل بشن سپس مواد رو روی حرارت گذاشته ، شیر و شکر رو اضافه میکنیم. ابتدا حرارت رو بالا برده تا مواد گرم بشن و بعد حرارت رو کم کرده و مواد رو مرتب هم میزنیم . کمی که به غلظت رسید گلاب و هل رو اضافه میکنیم و باز به هم زدن ادامه میدیم.مواد رو دو قسمت کرده و به نیمی از مواد زعفران اضافه کرده و داخل قالب میریزیم و بلافاصله مواد سفید رنگ رو روش میریزیم .(اگر فاصله بی بین ریختن دو رنگ بیفته بهم نمیچسبن)
سپس قالبهارو داخل یخچال قرار داده و یک تا دو ساعت بعد، از قالب بیرون آورده و میل کنید🌸
نوش جان🥰
#طبع:
#سرد_و_معتدل
#نکات_طبخ👩🍳
برای اینکه ترحلواها قالبی بشن حتما مواد باید غلیظ بشن و این زمان زیادی میبره
#نکات_سلامتی💚
🌷طبع این حلوا با شکر سفید و شیر پاستوریزه #سرد_و_معتدل هست ولی اگر از شکر قهوهای و شیر گاو تازه استفاده کنیم، طبع آن #گرم_و_تر میشه، به همین راحتی😊 تازه اگر به جای آرد برنج از آرد گندم استفاده بشه، این گرمی بیشتر میشه👌
#آشپزی
#دسر
#ترحلوا
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
#ارسالی_مخاطب
فالوده طالبی
یک عدد طالبی کوچک
دو لیوان آب
درصورت نیاز کمی شیرین کننده طبیعی
طالبی رو برش دادم داخل مخلوط کن ریختم و با شکر سفید🤭 و آب ترکیب شد.
طبع:
#سرد_و_معتدل
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خوشمزه با برنج
مواد لازم:🍱
برنج 🍚
آب💧
شیر🥛
شکر
مخمر
آرد🥡
روغن
نمک
طبع:
#سرد_و_معتدل
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
24.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای بالنگ
مواد لازم:🍱
بالنگ
آب💧
شکر🍚
زعفران
طبع:
#سرد_و_معتدل
#نکات_سلامتی💚
اگر از شکر قهوهای استفاده کنیم، طبعش #معتدل_و_تر میشه🍎
#مربای_بالنگ
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🍱
۱کیلو گرم هویج🥕
۱لیتر آب 💧
۵قاشق غذاخوری نشاسته
۱ فنجان شکر 🍚
۱ فنجان آجیل
۱بسته وانیل
طبع:
#سرد_و_معتدل
#آشپزی
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
.
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا زردآلو
زردآلو
شکر🍚
آب🍶
گلاب
جوهر لیمو
زعفران دم کرده
طبع:
#سرد_و_معتدل
از جوهر لیمو و آب لیمو استفاده نکنید❌
جایگزین: آب نارنج✅
29.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت و مربای آلبالو
بدون هسته گیری
مواد لازم:🍱
آلبالو ۳ کیلو🍒
شکر ۳ کیلو🍚
آب ۶ لیوان💧
طبع:
#سرد_و_معتدل
#نکات_سلامتی💚
🍎به ازای هر کیلو آلبالو ۲ لیوان آب و۱ کیلو شکر بریزید.
🍏اگه آلبالو خیلی ترش بود می تونید برای هر کیلو تا ۲ کیلو هم شکر بریزید.
🍎زمان پخت مربا وشربت فقط ۲۰ دقیقه
🍏با این روش مربا رو میتونید خیلی طولانی نگهداری کنید.
🍎گوشت اضافه های آلبالو رو هم میتونید باهاش ترشک درست کنید یکم نمک وشکر بزنید وتوی ظرف دردار بسته بندی کنید.
#مربا
#شربت
#مربای_آلبالو
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو🍒
مواد لازم :🍱
آلبالو ۴۰۰ گرم🍒
شکر ۲ ق.غ🍚
کره ۲۵ گرم🧈
پیاز ۱ عدد متوسط🧅
برنج ۳ پیمانه🥡 و زعفران
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥓
پودر سیر🧄 و تخم گشنیز
زردچوبه و فلفل سیاه
طبع:
#سرد_و_معتدل
#آشپزی
#بدون_گوجه
#بدون_رب_گوجه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj