eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
25.7هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
2.8هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat تبادل تبلیغات نداریم!
مشاهده در ایتا
دانلود
👶غذای کودک نه ماهگی سوپ عدس و ماش 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم عدس و ماش خیس شده 3 ق غ جو پرک 1 ق غ پیاز داغ کمی نمک دریا کمی آرد برنج 1 ق م 🔹طرز تهیه: همه مواد را با هم داخل قبلمه می‌ریزیم. روی حرارت قرارداده آب اضافه می‌کنیم تا بپزد. موقع سرو روغن زیتون یا کره حیوانی اضافه می‌کنیم. نوش جان کودک دلبندتان☺️ https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍚 ⃟●᪥᪥᪥════
ترحلوا🌸 نشاسته ذرت1 پ آرد برنج نصف پ🍚 شکر 2 پ🥡 شیر 5 پ🧂 آب سرد 3 پ💧 گلاب نصف پ زعفران و هل به میزان لازم ابتدا نشاسته ، آب سرد و آرد برنج رو باهم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا کاملا در آب حل بشن سپس مواد رو روی حرارت گذاشته ، شیر و شکر رو اضافه می‌کنیم. ابتدا حرارت رو بالا برده تا مواد گرم بشن و بعد حرارت رو کم کرده و مواد رو مرتب هم میزنیم . کمی که به غلظت رسید گلاب و هل رو اضافه میکنیم و باز به هم زدن ادامه میدیم.مواد رو دو قسمت کرده و به نیمی از مواد زعفران اضافه کرده و داخل قالب میریزیم و بلافاصله مواد سفید رنگ رو روش میریزیم .(اگر فاصله بی بین ریختن دو رنگ بیفته بهم نمیچسبن) سپس قالبهارو داخل یخچال قرار داده و یک تا دو ساعت بعد، از قالب بیرون آورده و میل کنید🌸 نوش جان🥰 : 👩‍🍳 برای اینکه ترحلواها قالبی بشن حتما مواد باید غلیظ بشن و این زمان زیادی میبره 💚 🌷طبع این حلوا با شکر سفید و شیر پاستوریزه هست ولی اگر از شکر قهوه‌ای و شیر گاو تازه استفاده کنیم، طبع آن می‌شه، به همین راحتی😊 تازه اگر به جای آرد برنج از آرد گندم استفاده بشه، این گرمی بیشتر می‌شه👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj ‎‌‌‌‌
فالوده طالبی یک عدد طالبی کوچک دو لیوان آب درصورت نیاز کمی شیرین کننده طبیعی طالبی رو برش دادم داخل مخلوط کن ریختم و با شکر سفید🤭 و آب ترکیب شد. طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خوشمزه با برنج مواد لازم:🍱 برنج 🍚 آب💧 شیر🥛 شکر مخمر آرد🥡 روغن نمک طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
24.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای بالنگ مواد لازم:🍱 بالنگ آب💧 شکر🍚 زعفران طبع: 💚 اگر از شکر قهوه‌ای استفاده کنیم، طبعش می‌‌شه🍎 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🍱 ۱کیلو گرم هویج🥕 ۱لیتر آب 💧 ۵قاشق غذاخوری نشاسته ۱ فنجان شکر 🍚 ۱ فنجان آجیل ۱بسته وانیل طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj .
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا زردآلو زردآلو شکر🍚 آب🍶 گلاب جوهر لیمو زعفران دم کرده طبع: از جوهر لیمو و آب لیمو استفاده نکنید❌ جایگزین: آب نارنج✅
29.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و مربای آلبالو بدون هسته گیری مواد لازم:🍱 آلبالو ۳ کیلو🍒 شکر ۳ کیلو🍚 آب ۶ لیوان💧 طبع: 💚 🍎به ازای هر کیلو آلبالو ۲ لیوان آب و۱ کیلو شکر بریزید. 🍏اگه آلبالو خیلی ترش بود می تونید برای هر کیلو تا ۲ کیلو هم شکر بریزید. 🍎زمان پخت مربا وشربت فقط ۲۰ دقیقه 🍏با این روش مربا رو می‌تونید خیلی طولانی نگهداری کنید. 🍎گوشت اضافه های آلبالو رو هم میتونید باهاش ترشک درست کنید یکم نمک وشکر بزنید وتوی ظرف دردار بسته بندی کنید. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
13.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو🍒 مواد لازم :🍱 آلبالو ۴۰۰ گرم🍒 شکر ۲ ق.غ🍚 کره ۲۵ گرم🧈 پیاز ۱ عدد متوسط🧅 برنج ۳ پیمانه🥡 و زعفران گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم🥓 پودر سیر🧄 و تخم گشنیز زردچوبه و فلفل سیاه طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj