اثرات و ویژگیهای غذاهای گرم:🔥
☄افزایش انرژی و حرارت بدن
☄بهبود فعالیت های متابولیکی( افزایش آنزیمهای گوارشی و بهبود هضم و جذب غذا)
☄افزایش گردش خون
☄تحریک سیستم عصبی
☄بالا بردن سطح انرژی بدن
مثال:
گوشت شتر، فلفل سیاه، گردو
❄️اثرات مصرف غذاهای گرم برای افراد با طبع سرد( سوداوی ها و بلغمی ها):
⛅️ایجاد تعادل بین گرمی و سردی
☀️کاهش سرما و رطوبت مضر بدن
☕️جوشانده مناسب این طبایع:
جوشانده دارچین یا دمنوش آن
🔥اثرات مصرف غذاهای گرم برای طبایع گرم( صفراوی ها و دموی ها) :
باید با دقت بیشتری مواد گرم را استفاده کنند، چون می تواند باعث علائمی مانند خشکی پوست، عطش زیاد 😰و حتی اضطراب شود.
📝برگرفته از دوره هنر آشپزی اسلامی
👨💻مدرس: استاد سید روح الله حسینی
#غذاهای_گرم
#طبایع_سرد
#طبایع_گرم
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj