طبع و مزاج غذاها
تشخیص تخممرغ محلی از بازاری:🥚 در طب سنتی و از دیدگاه کلی، تخممرغ محلی به دلیل خواص مقوی و تغذیه ط
طبع تخممرغ در انواع طبخ آن🥚
در طب سنتی، روشهای مختلف طبخ تخممرغ طبع آن را تغییر میدهد.
1. تخممرغ عسلی (نیمپز): 🐥
تخممرغ عسلی، که در آن زرده کمی روان و نیمپز باقی میماند، دارای طبع گرم و تر است. این نوع پخت باعث میشود که زرده و سفیده حفظ خواص طبیعی خود را داشته باشند و هضم آن نیز نسبتاً راحت باشد. تخممرغ عسلی به دلیل حفظ مواد مغذی برای تقویت بدن و خونسازی مفید است و برای افراد با مزاج سرد توصیه میشود.
#تخم_مرغ
#طبع_تخم_مرغ_عسلی
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj