تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ گیاهی باقلا
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
باقلا نیم پز شده ۱ پیمانه/هویج خرد شده ۲عدد/سیب زمینی خرد شده ۱عدد/پیاز ۱عدد/آرد ذرت ۳ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۱/۲ پیمانه/آب مرغ یا آب ۴ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمهای، روی حرارت قرار دهید. هویج، سیب زمینی خرد شده و باقلای نیم پز شده را به قابلمه اضافه کنید. سپس آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. آرد را با کمی از آب سوپ مخلوط کنید. سپس داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید سوپ با حرارت ملایم به مدت ۳۰ دقیقه بپزد. سپس جعفری خرد شده را اضافه کنید. بعد از این که سوپ جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
خورش کرفس با لوبیا
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
کرفس خرد شده ۲۵۰گرم/لوبیا چیتی ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نعنا خرد شده ۵۰گرم/جعفری خرد شده ۱۵۰گرم/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا لوبیا را از قبل خیس کنید. برگ و ساقه کرفس را خرد کنید. سپس نعنا، جعفری و کرفس را در تابهای بریزید و روی حرارت کمی تفت دهید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سبزیها و لوبیا خیس خورده را اضافه کنید. در ادامه رب آلو و ۲ لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا لوبیاها پخته شوند و خورش جا بیفتد. سپس نمک را اضافه کرده و خورش را به همراه برنج نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ گندم و کلم
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
گوشت چرخکرده گوسفندی ۱۵۰گرم/گندم پوست کنده ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/سبزی (جعفری، گشنیز) خرد شده ۶ قاشق غذاخوری/کلم سفید خرد شده ۱ پیمانه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/آب لیمو ترش ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا گندم را از قبل خیس کرده و با ۲ پیمانه آب بپزید. مقداری آب درون قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. وقتی آب قابلمه به جوش آمد، کلم سفید خرد شده را اضافه کرده و بعد آبکش کنید. وقتی گندمها نیم پز شدند، گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده و به شکل گلولههای کوچک درآورید و به سوپ اضافه کنید. کلم سفید را به همراه جعفری و گشنیز خرد شده اضافه کنید. نمک، فلفل، رب آلو و آب لیمو تازه را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ جا بیفتد. سپس سوپ را در ظرف بریزید و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
ترش تره
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
برنج ۲ قاشق غذاخوری/سبزی (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، نعناع) ۵۰۰گرم/آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری/سیر ۴ حبه/تخم مرغ ۳عدد/آب نارنج یا آبغوره ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا سیرها را له کرده و در تابهای، روی حرارت قرار دهید. تخم مرغها را به سیر اضافه کرده و هم بزنید. داخل قابلمهای برنج را به همراه ۱ لیوان آب بپزید تا نرم و له شود. سبزیها را ریز خرد کرده و به برنج اضافه کنید. آرد را با کمی آب مخلوط کرده و به خورش اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. سپس آب نارنج یا آبغوره، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس تخم مرغها را به خورش اضافه کنید. خورش را به همراه برنج کته یا نان نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری کبد چرب
سوپ هویج و لوبیا سبز و کرفس
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
لوبیا سبز خرد شده ۱ فنجان/پیاز ۲عدد/سیر ۲ حبه/کرفس خرد شده ۲ فنجان/هویج خرد شده ۳عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
پیاز، هویج و کرفس خرد شده را در قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس ۶ فنجان آب اضافه کرده و اجازه دهید به جوش آید. لوبیا سبز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد. سپس سیر خرد شده را اضافه کنید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزد. ریحان تازه را به سوپ اضافه کرده و در ظرف مناسب بریزید و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری کبد چرب
سوپ برنج و هویج
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
برنج نیم دانه ۳/۴ پیمانه/هویج متوسط ۲عدد/سیر ۳ حبه/پیاز خرد شده ۱عدد/کرفس خرد شده ۱ پیمانه/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا برنج را از قبل خیس کنید. پیاز را خرد کرده و درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از این که سبک شدند، سیر خرد شده را اضافه کنید. هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید سبزیجات نیم پز شوند. سپس مقداری آب را به همراه برنج به قابلمه اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید تا برنج کاملا پخته شود. سپس جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری کبد چرب
سوپ مرغ و نخود
🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل
🔸مواد لازم:
مرغ پخته ریش ریش شده ۱ پیمانه/نخود پخته ۴۰۰گرم/پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری/گشنیز تازه خرد شده ۱/۴ پیمانه/آب مرغ ۶ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا نخود را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید. نخودها را به همراه ۲ پیمانه آب بپزید. آب مرغ را درون قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و نخود پخته، مرغ ریش ریش شده، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و اجازه دهید سوپ جا بیفتد. سپس سوپ را با گوشتکوب پوره کنید. گشنیز تازه خرد شده را اضافه کرده و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری کبد چرب
آش هویج و جو
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
نخود ۱/۲ پیمانه/گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۰۰گرم/بلغور جو ۲ پیمانه/هویج ۳عدد/پیاز ۱عدد/سبزی آش ۱ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا نخود و بلغور را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را به همراه کمی آب بپزید. بلغور را جداگانه پخته و آبکش کنید. پیاز نگینی خرد شده را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. سپس گوشت چرخکرده را اضافه کنید. بلغور و نخود را به همراه هویج پوست کنده و رنده شده اضافه کنید و هم بزنید. کمی آب روی مواد بریزید. در ادامه سبزی آش را اضافه کرده و هم بزنید تا سبزیها پخته شود. پس از این که آش جا افتاد، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
خوراک لوبیا چیتی و کدو سبز
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
لوبیا چیتی پخته ۱ پیمانه/کدو سبز ۲عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/سیر ۲ حبه/پودر زیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوری/هویج ۲عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا لوبیا چیتی را از قبل خیس کنید. سپس حدود ۲۵ دقیقه در آب بجوشانید. پیاز و سیر خرد شده را در قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا سیر و پیاز نرم شوند. سپس کدو سبز و هویج خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. لوبیاهای پخته شده و رب آلو را به مواد اضافه کنید. سپس حدود ۲ لیوان آب، پودر زیره سبز و نمک را به قابلمه اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا خوراک جا بیفتد. خوراک را به همراه نان نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
سوپ جو با سبزیجات
🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی
🔸مواد لازم:
بلغور جو ۱ پیمانه/پیاز خرد شده ۱عدد/هویج ۴عدد/لوبیا سبز خرد شده ۱ پیمانه/سیب زمینی ۱عدد/ریحان و پونه خشک ۱ قاشق چایخوری/جعفری تازه ۱ دسته/لیمو ترش ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز خرد شده را در قابلمه، روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. هویجها را خرد کرده و به همراه بلغور جو، ریحان خشک، پونه خشک و ۴ پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده تا سوپ به مدت ۴۰ دقیقه بپزد. پس از پخت، سیب زمینی نگینی خرد شده و لوبیا سبز را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و سوپ را به همراه جعفری تازه و آب لیمو ترش نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری پوکی استخوان
سوپ هویج و نخود
🔹طبع غذا:
🔸مواد لازم:
هویج خرد شده ۵۰۰گرم/نخود پخته ۳۰۰گرم/آب مرغ ۴ پیمانه/ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا نخود را از شب قبل خیس کنید. سپس با مقداری آب بپزید. یک قابلمه را روی حرارت ملایم گرم کنید. هویجها را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شوند. آب مرغ، نخود پخته شده، روغن زیتون، نمک و فلفل را اضافه کرده و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۵ دقیقه بپزد. پس از پخت، ترخون خرد شده را اضافه کنید. سوپ را درون مخلوط کن بریزید و پوره کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت
#سوپ_سیب_زمینی_و_حبوبات
🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی
🔸مواد لازم:
پیاز متوسط ۱عدد/سیب زمینی ۲عدد/هویج ۲عدد/دال عدس ۱ پیمانه/بلغور جو ۱/۲ پیمانه/آب مرغ یا آب قلم ۴ پیمانه/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیاز، هویج و سیب زمینی را خرد کرده و داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس دال عدس شسته شده و آبکش شده و بلغور جو را اضافه کنید. آب قلم یا آب مرغ را درون قابلمه بریزید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه بپزد و سبزیجات نرم شود. سپس سوپ را با گوشتکوب له کنید تا به صورت پوره درآید. نمک، فلفل و جعفری خرد شده را اضافه کرده و نوش جان کنید.
#چهارشنبه_بیماری
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════