یه غذای جنوبی دیگه براتون آوردیم😊 باقلی دزفولی مواد لازم:🍱 باقلای تازه درشت بدون غلاف سبز ۱کیلو نمک و زرد چوبه🧂 پیاز تفت داده شده ۱عدد🧅 چند حبه سیر🧄 پونه برای تزیین آب نارنج روغن زیتون یا روغن حیوانی🍾 روش طبخ:👩‍🍳 مغز باقلای سبز را از غلاف خارج کرده و با چند حبه سیر و آب می‌گذاریم کاملا بپزد. نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم، پیاز را کمی تفت می‌دهیم و با مواد پخته شده مخلوط می‌کنیم. اکنون میتوانیم ۱ غ رب نارنج یا آب نارنج و یا مقداری تمرهندی اضافه کنیم. به این راحتی غذای لذیذ ما آماده شد. با پودر پونه یا نعناع تزئین می‌کنیم. #نکات_سلامتی💚 🍃این غذا بیشتر دربهار استفاده میشه، چون فصل رویش باقلا است و بهتر اینه که هر ماده ای در فصل خودش استفاده بشه، هر چند می توانید باقلا رو بصورت خشک شده( که بر فریز شده ترجیح داره) در فصول دیگر هم استفاده کنید😊 🍃می تونید به جای آب نارنج، از رب آن و یا تمر هندی استفاده کنید. نوش جان🥰 طبع غذا: #گرم_و_خشک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

ممنونیم از دوستان بزرگواری که برامون پیام گذاشتن💐 خوشحالیم که از همراهی کانال خودتون راضی هستین😊 الحمدلله رب العالمین🤲 🌷تا باد چنین بادا🌷 پاسخ سوال یکی از دوستان خوبمون رو با هم ببینیم؟☺️👇

سلام علیکم ممنون از مشارکت شما همراه بزرگوار💐 پاسخ استاد سید روح الله حسینی: هر انسانی با توجه به طبعش در بعضی توانایی ها زمینه رشد بیشتری نسبت به بقیه توانایی‌ها دارد. و آن‌ توانایی‌ها که از بدو تولد بالقوه هستند، استعداد او می‌باشند که باید بالفعل شوند. اینکه انسان دوست داشته باشد در تمام زمینه‌ها نمونه باشد و چنین انتظاری از خویش داشته باشد بر خلاف طبع و سرشت اوست و می تواند او را در کوتاه مدت دچار خمودگی و ناامیدی کند، چون با گذر عمر متوجه می‌شود به تمام آنچه انتظارش را داشت نرسیده است. حال ممکن است به آنچه مطابق با توانایی خویش است نایل آمده ولی چون انتظار بیش از حد داشته و به آن نرسیده، همیشه انسانی از خود ناراضی است. اینکه انسان از وقتش بطور صحیح بهره ببرد و زمینه های مختلفی را تجربه و هنر و علوم زیادی بیاموزد خیلی هم خوب است، اما باید سعی کند بهترینِ توانایی‌ها و استعدادش شود و انتظارش از خویش معقول باشد. به عنوان یک خانم خیلی خوب است که اینقدر به آشپزی علاقمند هستین، بخاطر فرصت کمی که فرمودید، خوب است زمانی هر چند محدود در طول هفته برای اینکار قرار دهید و آموزش در این زمینه را هر چند کم در برنامه خود بگذارید. و مهمتر اینکه به آنچه که می آموزید هر چند اندک است، حتما عمل کنید و در آشپزی‌هاتون بکار ببرید و سبک تغذیه سالم داشته باشید. این مورد اگر برای هر آموزشی سرلوحه قرار بگیرد، زمینه را برای یادگیری‌های بیشتر فراهم خواهد کرد ان‌شاء‌الله موفق و سلامت باشید🍃 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

شیــره کشــمــش این نوع شیره از شیره کشمش سبز یا کشمش سیاه یا همان مویز تولید می‌شود. طبیعت آن نیز بستگی به کشمش اولیه دارد. اگر کشمش سبز باشد، طبیعت آن سرد ❄️و اگر مویز باشد شیره آن گرم خواهد بود‌.☀️ #فوت_و_فن #شیره‌ها #کشمش به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

. ثبت نام دوره عنبیه شناسی شروع شد💥 لینک ثبت‌نام: https://eitaa.com/Amoozesh_Javaher/2910

قسمتی از #نظرات انرژی بخش شما عزیزان برای مجموعه طبیبِ جان دعا بفرمایید، ان‌شاء‌الله بتونیم در مسیر خدمت‌رسانی به مردم خوبمون موفق باشیم🤲💐 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ کدبانوی خانه، چه زمانی موقع آبکش کردن برنج هستش؟ ۱) وقتی دانه‌های برنج موقع جوشیدن روی سطح آب آمد🧐 ۲) وقتی بیشتر از ۹۰ درصد آب برنج بخار شد🧐 ۳) بستگی به نوع برنج دارد🧐 اینجا پاسخ بدین:👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/jhaqbd #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

یه غذای جنوبی دیگه براتون آوردیم😊 باقلی دزفولی مواد لازم:🍱 باقلای تازه درشت بدون غلاف سبز ۱کیلو نمک و زرد چوبه🧂 پیاز تفت داده شده ۱عدد🧅 چند حبه سیر🧄 پونه برای تزیین آب نارنج روغن زیتون یا روغن حیوانی🍾 روش طبخ:👩‍🍳 مغز باقلای سبز را از غلاف خارج کرده و با چند حبه سیر و آب می‌گذاریم کاملا بپزد. نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم، پیاز را کمی تفت می‌دهیم و با مواد پخته شده مخلوط می‌کنیم. اکنون میتوانیم ۱ غ رب نارنج یا آب نارنج و یا مقداری تمرهندی اضافه کنیم. به این راحتی غذای لذیذ ما آماده شد. با پودر پونه یا نعناع تزئین می‌کنیم. #نکات_سلامتی💚 🍃این غذا بیشتر دربهار استفاده میشه، چون فصل رویش باقلا است و بهتر اینه که هر ماده ای در فصل خودش استفاده بشه، هر چند می توانید باقلا رو بصورت خشک شده( که بر فریز شده ترجیح داره) در فصول دیگر هم استفاده کنید😊 🍃می تونید به جای آب نارنج، از رب آن و یا تمر هندی استفاده کنید. نوش جان🥰 طبع غذا: #گرم_و_خشک به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj