🌸غذای معجزه #تلبینه
[ آشي که از گندم و جو کامل و شير و عسل سازند.(لغت نامه دهخدا)]
🌾 پيامبر خدا(صلي الله عليه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و بخشي از اندوه را مي برد.
🌾 امام صادق (عليه السلام) : « اگر چيزي وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود مي بخشيد تلبينه مي بخشيد.» پرسيده شد #تلبينه چيست؟ فرمود:« شورباي فراهم آمده با شير» و اين را سه بار تکرارکرد.
الکافي
🌾پيامبر خدا(صلي الله عليه واله) : « بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را مي شويد چنان که کسي از شما چرک را با آب از صورت خود فرو مي شويد.»
کنزالعمال
🌾امام صادق (عليه السلام): « تلبينه غم را از دل غمگين مي زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشاني کنار مي زنند.»
الکافي
🍶🍶🍶
در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد، تلبینه از گندم یا جو و شیر و عسل درست میشود بهاینترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح میگذارند بپزد سپس شیر و عسل هم به آن اضافه میکنند تا مدتی هم با شیر بجوشد، امروزه میگویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم میشود ولی در روایت حرارت دادن عسل اشکالی ندارد، پس هم میتوان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعدازآن. این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که بهجای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماریها هستند و جو هم اینگونه است لذا توصیه میکنیم که تلبینه را با جو درست کنند.
شیربرنج نیز نوعی تلبینه است. و همچنین شول و زرد نیز از گروه تلبینه هاست.
در روایت آمده: «فإنها تجم فؤاد المريض» یعنی «(تلبینه) قلب بیمار را کامل میکند.» در این روایت اثر تلبینه بر قلب مفید به بیماری شده است.
در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار میشد تلبینه از آتش پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد.
#سبک_زندگی_اسلامی
🌸غذای معجزه #تلبینه
[ آشي که از گندم و جو کامل و شير و عسل سازند.(لغت نامه دهخدا)]
🌾 پيامبر خدا(صلي الله عليه واله): تلبينه دل بيمار را آرامش مي دهد و بخشي از اندوه را مي برد.
🌾 امام صادق (عليه السلام) : « اگر چيزي وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود مي بخشيد تلبينه مي بخشيد.» پرسيده شد #تلبينه چيست؟ فرمود:« شورباي فراهم آمده با شير» و اين را سه بار تکرارکرد.
الکافي
🌾پيامبر خدا(صلي الله عليه واله) : « بر شما باد آن ناخوشايند سودمند: تلبينه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را مي شويد چنان که کسي از شما چرک را با آب از صورت خود فرو مي شويد.»
کنزالعمال
🌾امام صادق (عليه السلام): « تلبينه غم را از دل غمگين مي زدايد همچنان که انگشتان عرق را از پيشاني کنار مي زنند.»
الکافي
🍶🍶🍶
در روایات تأکید شده به استفاده از تلبینه برای افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد، تلبینه از گندم یا جو و شیر و عسل درست میشود بهاینترتیب که گندم یا جو را با حرارت ملایم شب تا صبح میگذارند بپزد سپس شیر و عسل هم به آن اضافه میکنند تا مدتی هم با شیر بجوشد، امروزه میگویند که عسل نباید حرارت ببیند زیرا خواص آن کم میشود ولی در روایت حرارت دادن عسل اشکالی ندارد، پس هم میتوان عسل را زمان طبخ اضافه کرد و هم بعدازآن. این غذا شبیه حلیم است با این تفاوت که بهجای گوشت، شیر دارد. شیر و عسل هرکدام درمان عام بیماریها هستند و جو هم اینگونه است لذا توصیه میکنیم که تلبینه را با جو درست کنند.
شیربرنج نیز نوعی تلبینه است. و همچنین شول و زرد نیز از گروه تلبینه هاست.
در روایت آمده: «فإنها تجم فؤاد المريض» یعنی «(تلبینه) قلب بیمار را کامل میکند.» در این روایت اثر تلبینه بر قلب مفید به بیماری شده است.
در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (ص) بیمار میشد تلبینه از آتش پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد.
#سبک_زندگی_اسلامی
#تلبینه
💐 به نقل از پیامبر خدا صلی الله علیه و آله : « تلبینه دل بیمار را آرامش می دهد و اندوه را می برد.»
💐به نقل از امام صادق علیه السلام : « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود می بخشید تلبینه می بخشید.»
پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:« شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند؛ الکافی ، ج ۶ ، ص ۳۲۱ ، ح ۳
🌹در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر (صلی الله علیه و آله) بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد
🌹 در روایت آمده: «فإنها تجم فؤاد المریض» «(تلبینه) قلب بیمار را کامل میکند.»
♦️خواص تلبینه :
1- مفید برای ناراحتی های جسمی
2- مفید برای ناراحتی های روانی
3- ناراحتیهای کبدی
4- سرفه و خشونت سینه
5- بیماری قند ( دیابت)
6- حرارت بدن
7- سوء هاضمه
8- بیماریهای عفونی
9- ناراحتیهای کلیه و مثانه
10- خارش بدن
11- تقویت بدن
12- رفع عطش و تشنگی
13- کلسترول و فشار خون
♦️طرز تهیه:
مقداری گندم یا جو کامل را در آب می پزیم ( ترجیحا دیگ مسی باشد )
بعد از نرم شدن و پختن گندم و جو، در انتها مقداری شیر گاو به آن اضافه میکنیم و میگذاریم مدتی با شیر بپزد
(شیر گاو محلی باشد و قبلا به مدت حداقل 20 دقیقه جوشیده و سرد شده باشد)
سپس مقداری عسل طبیعی ( کارخانهای و شکری نباشد) به آن اضافه می کنیم...
🍃 بنا به شرایط استفاده از ادویه نیز میتوان بهره برد؛ مثلاً زعفران
🍃در تهیهی تلبینه بنا به شرایط از گندم جو(کامل) یا سویق آنها و سویق کودک می توان استفاده کرد..
https://eitaa.com/TebSoontai