هدایت شده از طب سنتی ایرانی
🌸🍃
🍃
🔖 #گل_قند ؛ مقوی مغز و معده
بسیاری ممکن است مربای گل قند را از ترکیب متناسب گلبرگ گل محمدی با قند یا شکر بدانند که مانند بسیاری از مرباها بر روی آتش تهیه میشود.
✔️اما یکی از بهترین روشهای تهیه که در غرب کشور تهیه میشود گل قند آفتابی است.
🌀طرز تهیه :
🔸گل محمدی و عسل به نسبت یک به دو تهیه میشود. برخی گل را خرد و با عسل مخلوط کرده کمی گلاب به آن اضافه میکنند، در یک قابلمه ریخته روی درب آن یک پارچه نازک سفید برای ممانعت از ورود حشرات میکشند و سپس روی آن شیشه میگذارند.
🔹این مربا بر روی پشت بام یا هر قسمت که بیشترین مدت آفتاب گیری دارد میگذارند. پس از 40 روز این مربا آماده است. در طی این مدت البته مثل هر پختنی دیگر درب ظرف باز شده و به هم زده میشود. رنگ این مربا نسبت به انواع دیگر تیره تر است.
خواص ویژه آن طبیعت گرم، آرام بخشی، مقوی مغز، مقوی معده، مفید برای خانم های باردار و مقوی رحم و بسته به محل تهیه گل میتواند ملین یا حتی ضد اسهال باشد.
🌸اغلب گل محمدی کاشان، شیراز و طارم که بسیاری عقیده دارند نسبت به بقیه ته مزه تلخ تری دارند ملین هستند برعکس گل محمدی زنجان و تبریز و اردبیل که شیرین تر هستند گاهی حتی قابض هستند.
منبع: کانال حکیم خیراندیش
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گلِ آویشه
✅ خواص گلقند
👈طبیعت گرم و تر دارد
🔹تقویت کننده مغز و قلب
🔹 تقویت کبد
🔹تقویت رحم
🔹 آرامبخش اعصاب و خواب
🔹تقویت معده و روده
🔹ضد یبوست
🔹ضداسپاسم
🔹بهبود عملکرد گوارش و کبد
🔹اشتهاآور، نشاط آور
🔹رفع #کمخونی
🔹درمان افسردگی
🔹 شاداب کننده
🔹رفع بوی بد دهان
🔹تقویت کننده عمومی بدن
🔹تقویت قوه باه و قوای جنسی
🔹درمان سرد مزاجی بانوان
🔹 تقویت کننده پوست
🔹کمک به هضم غذا
🔸 گل سرخ محافظ جنین است و نمیگذارد جنین #سقط شود
🔸جهت برطرف کردن #نفخ بارداری و لینتمزاج گلقند استفاده شود
🔸گلقند یکی از بهترین منضج های بلغم و سودا می باشد مخصوصا اگر همراه گلاب و عرق رازیانه استفاده شود.
🔸 از گلقند به عنوان ملین و مسهل می توان استفاده کرد
▪️ به عنوان ملین: مقدار مصرف روزانه یک قاشق مرباخوری
▪️به عنوان منضج : نصف لیوان گلاب + نصف لیوان عرق رازیانه + یک قاشق مربا خوری گلقند (روزانه ۲ تا ۳ وعده)
📝روش مصرف
👈بزرگسالان: 1تا2 قاشق مربا خوری، 3 بار در روز، نیم ساعت بعد از غذا
👈کودکان بالای دو سال: 1 قاشق چای خوری، 3 بار در روز، نیم ساعت بعد از غذا
📌دارو در ظرف دربسته، دور از نور و در دمای 15 تا 30 درجه سانتیگراد نگهداری شود
#گل_قند
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛https://eitaa.com/TebSoontai