*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
سلام و عرض تبریک میلاد امام حسین (ع) خدمت اعضا و خدمتگزاران
محترم زینبیه
غذای مورد نظر بنده آب گوشت
مواد لازم لازم:
گوشت، نخود و لوبیا، لیمو، دارچین، پیاز، سیر، سیب زمینی و پیاز
در کنارش زیتون ، پیاز و لیمو ترش و خرما سرو شد
نکته مهم: نان سنگک نیاز بود چون فرموده بودید هرچی در منزل دارید از لواشهایی که خشک شده بود برای آبگوشت استفاده کردم.
🤳 ارسالی از سر کار خانم منا شریفی نیا 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
با سلام،
اینم شام و ناهار ما در روز تولد امام حسین، حالا که نمی تونیم بریم پیکنیک، پیکنیک رو میاریم تو خونه.
پلو گوجه با بال کبابی به همراه سبزی خوردن <زینت سفره> و ماست و خیار،
نکته: هنوز اب کته کاملا جمع نشده گوجه ها را قاچ زده و دور قابلمه میگذاریم تا با بخار نرم شود، البته کمی نمک به گوجه ها میزنیم و برنجمان را کمی کمتر آب میریزیم تا در پایان کار شفته نشود.
🤳 ارسالی از سر کار خانم فرح کسائی 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
سلام عیدتون مبارک.
اینم عید تولد مولامون اقا امام حسین ع...التماس دعا.
ته چین مرغه که من با برنج و بوقلمون تخم مرغ و ماست و زعفرون و روغن درست کردم.
و ژله که از ترکیب ژله با شیر اماده کردم.
یعنی نصف مواد بدون شیر که پررنگتر شده و نصف دیگه با شیر که صورتی شده.
🤳 ارسالی از سر کار خانم مهناز خواجه حسینی 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
اشکنه
پیاز رو سرخ میکنیم بعد نمک وفلفل وزردچوبه ورب گوجهفرنگی وشنبلیله خشک رو اضافه میکنیم.
بعد گوجه فرنگی وسیب زمینی خرده شده رو اضافه میکنیم و در آخر تخم مرغ رو میریزیم.
یه غذای سالم ومقوی در این روزهای قرنطینه کنار خانواده 😋👌
حتما امتحان کنید.
🤳 ارسالی از سر کار خانم مریم السادات عرشی 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
سلام
عیدتون مبارک❤️
غذای پیشنهادی من یه غذای خیلی به صرفه و خوشمزه و در دسترسه
اگه گفتید🤔
.
.
درست حدس زدید 🤩
🌟نیمرو🌟
دستور پخت😌
۱. به تعداد دلخواه تخم مرغ
۲. روغن ارگانیک مثل روغن زیتون یا کنجد یا روغن حیوانی، اگر نداشتید عیب نداره پیش میاد، ما هم نداریم روغن معمولی بریزید
۳. نمک و فلفل به دلخواه
۴. ماهیتابه
اول با دستای مبارک روغنو میریزید تو تابه بعد خیلی ماهرانه تخم مرغارو میشکونید داخلش بعدم نمک و فلفل رو بریزید روش.
فقط این نکته رو هم بگم که دو مدل میتونید بپزید یه مدل اینکه زرده رو هم نزنید که میشه عسلی، یه مدلم میتونید زرده رو پخش کنید رو سفیده؛ حالا هرطور که میلتونه😋
دور هم خیلی میچسبه😍
🤳 ارسالی از اعضای کانال 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
استانبولی پلو
گوشت قلقلی کامل پخته شده را با پیاز و زرد چوبه تفت داده سپس آب گوجه را اضافه کردم.
پس از اینکه آب گوجه کاملا از حالت خامی در اومد برنج خیس شده را در آن بصورت دمی درست کردم.
سالاد خیار گوجه پیاز با آب لیموی خانگی
ماست با پودر آویشن.
خرما و زیتو.ن
نان هم اصلی ترین برکت سفره.
📌 پارچه ی تزیینی زیبای زیر دیس هم در ایام قرنطینه خودشون درست کردن 😍
🤳 ارسالی از سر کار خانم منا شریفی نیا 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
دلمه کلم،
تهیه شده برای سحری روز تولد امام سجاد،
📌 و بشقاب <کاسه همسایه> سهم همسایه،
که علاوه بر عطر، در طعم غذایمان نیز شریک باشند، سهم باقی عزیزان نیز از بهشت.
🔰 مواد لازم: برنج، لپه، گوشت چرخ کرده و پیاز، سبزی دلمه، زرشک، ادویه، رب و چاشنی <فلفل و زردچوبه، الوچه، ابلیمو و شکر> و برگهای کلم که باید با اب جوش از هم جدا شوند.
🤳 ارسالی از سر کار خانم فرح کسائی 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
📌 وقتی خانم نظری آشپز می شود 😊
مواد لازم:
مرغ _ فلفل دلمه _ هویج _قارچ _ پیاز _ زعفران _ آبلیمو_ یه استکان آب _ نمک و زردچوبه
بدون روغن در ماهیتابه رژیمی
🤳 ارسالی از سر کار خانم نظری 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*
*═⊰༻🌼 ﷽ 🌼༺⊱═*
ناهار امروز ما، که نذری مولود امروز، آقا امام سجاد(ع) هست.
به توصیه ی مادر عزیزم، غذایی که برای خانواده طبخ می کنم نذر یکی از ائمه می کنم.
اینجوری هم ثواب داره هم غذامون چون نیت نذری می کنیم، خوشمزه تر هم میشه😋
📌 طرز تهیه: پلو ومرغ.
مواد اولیه: ران یا سینه مرغ- فلفل دلمه- پیاز- رب- (آلو خورشتی به دلخواه)-(نمک،فلفل، زردچوبه،شکر،پودر زنجبیل).
پیاز رنده شده را سرخ می کنیم طلایی شد یک قاشق رب و ادویه ها را اضافه می کنیم.
مخلوط که شد فلفل دلمه ای تکه شده درشت را اضافه می کنیم.ا
گر هویج داشتیم خلالی کرده اضافه می کنیم.البته من هویج نداشتم.
بعد ران مرغ را در این مواد قرار دادم کمی تفت خورد یک لیوان آب اضافه کردم و با حرارت کم گذاشتم .به مدت 1 ساعت آرام بپزد.
🔰 نکته: یک قاشق شکر و چند عدد آلو طعم مرغ را ملس می کند، البته سلیقه ای هست.اگه دوس داشتید.
برنج را هم بصورت کته ای دم گذاشتم.
ضمنا شربتی که درست کردم با: کمی گلاب و عرق بیدمشک و زعفران ساییده و کمی شکر و آب تهیه شده.و برای آرامش و نشاط آور است مناسب این روزهای کرونایی☺️
🤳 ارسالی از سر کار خانم لیلا کولیوند 😍
🙏 ان شاءالله همیشه سفره تون پر برکت و لب هایتان خندان باشد.
⚜ به علت قطع بودن پیام رسان ایتا در روز گذشته، امروز بارگذاری گردید.
#چالش_طعم_خند
#اعیاد_شعبانیه
#اگر_اهل_دلی_بسم_الله
#اینان_جوانان_زینب_اند
🆔 @zeynabiyehgolshahrkaraj
*═⊰༻🌼🌼-🌼🌼༺⊱═*