آبکش یا کته؟
در کتب طب سنتی ذکر شده که اگر #برنج در آب جوشانده شود، آب جوشیده آن دارای طبع گرم و جرم آن دارای طبع سرد می باشد. (این دو اگر در کنار هم باشند باعث اعتدال مزاج برنج می شوند).
بهتر است نسبت به نوع بیماری و مزاج فرد، نحوه طبخ برنج مشخص شود، مثلاً:
نوع کته آن، برای بچههای کوچولو و در حال رشد یا برخی از بیماریها مثه اسهال و یا در افراد لاغر، مناسب تره، غذاییت و چاق کنندگی بیشتری هم داره.
در افراد دارای اضافه وزن و در غلبه گرمی، نوع آبکش بهتره
پس برنج کته و آبکش هر کدوم خاصیت و کاربرد خود را دارند و بسته به شرایط ممکن است یکی از این موارد، بیشتر توصیه شود.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://sapp.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://ble.ir/tebiranii
https://gap.im/Tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
https://instagram.com/tebiranii
برنج، سید طعام دنیا و آخرت
(برنج اصل فوق ممتاز از تولید کننده)
🌸امام صادق (علیه السلام):
أوّلُ حَبّةٍ اَقَرَّت للّه بِالواحدانیّة، ولی بالنبوّة، و لاِخی علیٍّ بِالوصیّة، و لاُِمّتی الموحّدینَ بِالجنّة، الارز... کلُّ شیٍ أخرَجت الارضُ فَفیه داءٌ و شفاءٌ اِلاّالارز، فإنّه شفاءٌ لاداءَ فیه... لَو کان الارزُّ رَجلاً لَکان حلیماً... إنّ الارز یُشبِعُ الجائعَ و یُمری الشَّبْعانَ»
«نخستین دانهای که به یگانگی خدا(#توحید)، پیامبریِ من(#نبوت)، وصایت برادرم علی(#امامت) و به بهشت برای امّت یکتاپرست من(#معاد)، اقرار کرد، برنج بود...
هر چیزی که از زمین به در میآید، در آن دردی و درمانی هست مگر برنج، زیرا برنج شفا است و دردی از آن برنمی خیزد...
اگر برنج مَرد بود همانا مردی بردبار میبود...
برنج گرسنگان را سیر میکند و سیران را سود میدارد.»
📚الکافی
🔘 پی نوشت
🔰امروزه حذف برنج از غذا ها تبلیغ میشود، زیرا عامل افزایش چاقی،دیابت و... است، اینها به دلیل حذف بخش اصلی یعنی سبوس است نه اینکه برنج بیماری زا باشد
🔰همچون نمک که نباید آن را حذف کرد برنج را نیز باید اصلاح کرد نه حذف!
برنج قهوه ای سالم مصرف نمایید.
#برنج_قهوه_ای
#برنج
#اصلاح تغذیه
برنج بی سبوس یعنی سفید
وبرنج سبوسدار یعنی قهوه ای
برنج عنبر بو اصل ارسالی بدون قاطی
ارزانتر از عمده فروشی
خرید از طلاب
۰۹۱۰۲۰۴۰۸۹۵