آبکش یا کته؟
در کتب طب سنتی ذکر شده که اگر #برنج در آب جوشانده شود، آب جوشیده آن دارای طبع گرم و جرم آن دارای طبع سرد می باشد. (این دو اگر در کنار هم باشند باعث اعتدال مزاج برنج می شوند).
بهتر است نسبت به نوع بیماری و مزاج فرد، نحوه طبخ برنج مشخص شود، مثلاً:
نوع کته آن، برای بچههای کوچولو و در حال رشد یا برخی از بیماریها مثه اسهال و یا در افراد لاغر، مناسب تره، غذاییت و چاق کنندگی بیشتری هم داره.
در افراد دارای اضافه وزن و در غلبه گرمی، نوع آبکش بهتره
پس برنج کته و آبکش هر کدوم خاصیت و کاربرد خود را دارند و بسته به شرایط ممکن است یکی از این موارد، بیشتر توصیه شود.
#رحیق #طب_ایرانی #طب_اسلامی #طب_سنتی #خیراندیش
#نسخ_استاد 🎪🍓🌱˼
♡› http://sapp.ir/tebiranii
https://eitaa.com/Tebiranii
https://rubika.ir/tebiranii
https://ble.ir/tebiranii
https://gap.im/Tebiranii
https://iGap.net/tebeiranii
https://instagram.com/tebiranii