ند
خوردن دائم #مو_سیر #موها را سیاه می کند و مانع #ریزش آنها می شود.
برای درمان #بی_خوابی، شبها #مو_سیر را پخته و قبل از #خواب میل کنید.
برای درمان #عدم_نعوذ، مو سیر و #مغز_گردو را در #روغن_گاو یا #گوسفند سرخ کرده میل کنید.
رای کشتن #زالویی که در #حلق مانده است، #موسیر را در #سرکه بجوشانید و سرکه را #قرقره کنید.
برای درمان #لکه_های_سفید_بدن، مخلوط موسیر له شده و #نوشاد را بر محل #ضماد کنید
حمص
✴️ در این مطلب، روش تهیه حُمُّص که از غذاهای معروف لبنانی می باشد، را به شما خواهیم آموخت.
🔶 مواد لازم :
🔸 نخود : 2 لیوان
🔸 سیر : 2 تا 3 حبه
🔸 روغن ارده کنجد : یک استکان
🔸 آبلیمو ترش : 3 قاشق غذاخوری
🔸 نمک : به مقدار لازم
🔸 روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری
🔶 طرز تهیه :
🔸 نخود را که از دو روز قبل در آب خیسانده اید داخل ظرف مناسبی ریخته همراه یک لیتر آب بپزید.
🔸 سپس همراه سیر، روغن ارده کنجد، آبلیموترش، روغن زیتون، نمک، داخل مخلوط کن ریخته، کامل میکس کنید.
🔸 سپس داخل ظرف دیگری بکشید، با قاشق پهن نموده و روی آن را با سبزیجات خرد شده نظیر جعفری، شوید و... تزئین کرده و بعد میل کنید.
✅ نکته :
🔶 اگر به مخلوط کن دسترسی ندارید می توانید به صورت دستی آن را له کرده و آماده کنید.
🔶 حتما نخودها را خیس کنید و اگر فراموش کردید، آن ها را یکبار بجوشانید و آب آن را خالی کنید.
🔶 بهتر است پوست نخودها را بگیرید تا غذایتان خوشمزه تر شود.
✴️ بیشتر بدانید : خواص نخود از دیدگاه طب سنتی
🔸نخود برای درمان پوکی استخوان به دلیل منبع غنی از کلسیم بسیار سودمند است.
🔸نخود از بهترین حبوبات است و چنان که بر مصرف آن تاکید شده است، درباره ی هیچ یک از حبوبات به این گونه تاکید نشده است.
🔸حاوی کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم و مس است.
🔸خونساز و سرشار از زینک است
🔸بهترین غذا در دوران یائسگی می باشد
🔸رحم و تخمدان ها را تقویت کرده و از کیست تخمدان جلوگیری می کند.
🔸ضد آسم است و ریه ها را تقویت می کند.
🔸اسپرم ساز است.
✴️ نخود پیش از آن که غذا باشد، دارو است.
●■●از خواص دارویی زنجبیل می توان به:مقوی قلب، ضد لخته شدن خون ، ضد باکتری، آنتی اکسیدان ، ضد سرفه، ضد تهوع، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده ی کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی غذا اشاره کرد.ازکاربردهای جدید زنجبیل می توان پیشگیری از:تهوع و استفراغ، کم اشتهایی ، بی اشتهایی روانی ، اسپاسم روده، برونشیت، مشکلات روماتیسم را نام برد. زنجبیل دارای خاصیت ضد سرطانی نیز می باشد.زنجبیل با بیرون راندن مخاط خلطی از ریه ها، به درمان آسم، برونشیت و دیگر مشکلات تنفسی کمک می کند.همچنین تقویت کننده حافظه، بازکننده کبد و قاطع بلغم است و رطوبات غلیظی که در روی جدار روده و معده چسبیده باشد، از بین می برد.
■●■ خواص گزنه
🍀گزنه مو را تقویت كرده و از ریزش موی سر جلوگیری می كند ، حتی در بعضی از موارد موی سر دوباره می روید
🍀دستگاه هاضمه را تقویت می كند
🍀ادرار را زیاد می كند
🍀برای درمان بیماری قند مفید است بدین منظور یك فنجان چای گزنه را سه بار در روز میل كنید
🍀ترشح شیر را در زنان شیرده زیاد می كند
🍀برای باز كردن عادت ماهیانه از دانه گزنه استفاده كنید
🍀در درمان كم خونی موثر است و تعداد گلبولهای قرمز را زیاد می كند
🍀نیروی جنسی را تقویت می كند
🍀گرفتگی های كبدی را رفع می كند
🍀برای از بین بردن زگیل
🍀درد نقرس را كاهش می دهد
🍀ناراحتی های كلیه را برطرف می كند
🍀كرم معده و روده را می كشد
🍀برای برطرف كردن درد رماتیسم ، برگهای تازه آنرا روی پوست بمالید .
🛑#مزاج #ريشه_ها:
✍ #شلغم گرم وتر
✍ #ترب_سياه گرم وخشك
✍ #ترب_سفيد گرم وخشك
✍ #پياز گرم وخشك
✍ #سير گرم وخشك
✍ #سيب_زميني سرد و تر
✍ #سيب_زميني_ترشي كميوگرموتر
✍ #هويج_فرنگي گرم و تر
✍ #زردك(#هويج_ايرانی) گرم و تر
✍ #شقايق(#هويج_بيابان گرم و تر
✍ #كلم_قمری گرم و تر
✍ #موسير گرم وخشك
✍ #چغندر_قند معتدلوكمیگرم
✍ #چغندر_قرمز معتدلوكمیگرم
♦️← ريشه ها بهترين و بيشترين املاح و مواد كاني را در بر دارند.
♦️← بهترين و صحيح ترين روش استفاده از ريشه ها بصورت خام ميباشد.
♦️← افرادي كه نميتوانند بدين صورت مصرف نمايند بهتر است كه بصورت بخار پز استفاده نمايند.
─┅═༅𖣔🌺𖣔༅═┅─
✅خواص #موسير
🔻ازپوكي استخوان جلوگيري ميكند
🔻فشار خون راكاهش ميدهد
🔻سردردهاي ميگرني راكاهش ميدهد
🔻سطح قندخون دربيماران ديابتي راكاهش ميدهد
🔻شفاف كننده پوست است
✅ موسیر کوهی، سرشار از مواد مغذی و خواص است !
💠 کلسترول را کاهش دهد
💠 خاصیت ضد سرطان و ضد میکروب دارد
💠 به سلامت قلب و عروق کمک میکند
💠 بهبود میزان قند خون
💠 کاهش خطر چاقی و دیابت نوع ۲
💠 موسیر به کاهش کلسترول در بدن میتواند خطر بروز تصلب شرایین،
💠 بیماری سرخ رگ کرونری حمله قلبی و سکته را کاهش دهد
#موسیر
.
🌿