.
🍯جالبه بدونید :
که در عسل، به اندازه ی کافی آب برای زندگی موجودات میکروسکوپی وجود نداره .
به همین علته که عسل هیچگاه فاسد نمیشه.
.
#عسل_طبیعی
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
❌باورهای غلط
یکی از باورهای غلط در مورد عسل اینه که عسل خوب و خالص حتما باید غلیظ باشه، درصورتی که میزان غلظت عسل ربطی به خالص و ناخالص بودن اون نداره.
🌱نوع گیاه
🌸محلی که زنبور از آن تغذیه میکنه(رطوبت منطقه)
🌱و همچنین فصل تهیه عسل
بر میزان غلظت عسل موثره.
❌اما این نکته که هر چه عسل غلیظتر باشه،از کیفیت بالاتری برخورداره یک باور غلط هست❗️
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
👑طعم و رنگ ژل رویال
از ژل رویال به عنوان «اکسیر» یا «گوهر گرانبهای» کندوی زنبور عسل یاد شده و تحقیقات بسیاری در حال بررسی ارزش تغذیه ای و اثرات آن بر روی زندگی موجودات هستند.
🍯اگر چه عسل طبیعی مهمترين محصول زنبورعسله، اما فعاليت این حشره ارزشمند منحصر به توليد عسل نبوده و محصولات دیگری همچون بره موم، گرده گل و ژل رویال از دیگر تولیدات کندو و زنبور عسله👌
#ژل_رویال
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
عسل هرچه بیشتر بماند کیفیتش بیشتر می شود⁉️
یک باور غلط درباره عسل هست که عسل هر چی بیشتر بمونه کیفیتش بیشتر میشه🤔
در مقابل آن، باور صحیح و علمی اینه که عسل هر چه تازه تر باشه کیفیت بیشتری داره.
💯عسل تازه بر عسل های خیلی کهنه (سه سال به بالا) ارجحیت داره.
✅سعی کنیم عسل رو به صورت طبیعی، تازه ، سالم، خام و زنده مصرف کنیم.
#دانستنی_های_عسل
#عسل_خام
@anashbal
.
🍯نحوه مصرف صحیح عسل
بهترین روش مصرف عمومی عسل؛ جذب بزاقی و زبانیه.
به این صورت که یک قاشق چایخوری عسل رو در دهان قرار داده و اجازه میدیم بهخوبی با بزاق دهان مخلوط شده و جذب زبانی صورت بگیره .
✅ به اینصورت عسل به نحو مؤثری به سیستم گردش خون، بافتها و در نهایت سلولهای بدن میرسه.
#عسل_طبیعی_آناش
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🍯عسل زنده
❓تا حالا در مورد زنده بودن عسل چیزی شنیدید؟
🔥عسل زنده در مقابل حرارت، سرما و گرما کاملا مانند انسان زنده واکنش می دهد.
عکس العمل های عسل زنده (قبل از فرآوری) به گرما درست مشابه عروق خونی انسانه، طوری که منبسط شده و خودش رو کمی رها می کنه.
❄️همین طور واکنش جالب آن در هنگام سرماست که منقبض میشه وسرما موجب میشه عسل روان و سیال زنده به تدریج به حالت منقبض، کره مانند و رس بسته دربیاد.
#عسل_رس_بسته
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
.
🌱عسل زنده طبیعی و سالم که توسط زنبور عسل از شهد گلها و گیاهان تهیه میشه عسلیه که بعد از برداشت حرارت، برودت و هیچ پروسه اضافی روی آن انجام نمی گیره.
#دانستنی_های_عسل
#عسل_رس_بسته
.
🍯در واقع عسل طبیعی به صورت هوشمند در دمای سرد به حالت جامد و در دمای گرم به حالت مایع در میاد.
در فرهنگ مردم اروپا این موضوع کاملا جا افتاده و خریداران عسل ترجیح میدن عسل رس بسته خریداری کنن، چون مطمئن هستند که طبیعیه و خودشون با کمی حرارت دادن عسل رو به حالت مایع درمیارن👌
#دانستنی_های_عسل
#عسل_رس_بسته
.
.
😍جالبه بدونید ابوعلی سينا سکنجبین رو دستاورد حکمای پارسی میدونه كه از اين طريق به يونانیها رسيده.
.
🌱عمده خاصیت سكنجبين ساده، درمان بيماریهای با غلبه گرمی و خصوصاً غلبه گرمی و خشكیه.
✅همچنين در مورد اثرات عمومی سكنجبين اشاره شده كه تشنگی رو برطرف میكنه
#سرکه_انگبین_عسلی
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
.
.
🌱یه سوالی که شاید به ذهنتون رسیده باشه و چند بار هم از من پرسیدید اینه که :
عسل شوید، بوی شوید میده⁉️
یا عسل آویشن ، عطر گیاه آویشن رو داره⁉️
#دانستنی_های_عسل
.
.
🍯واقعیت اینه که هر نوع عسل طبیعی به هر حال بویی متناسب با شکوفه گل استحصال شده از اون رو داره.
عسل طبیعی به جز مزه شیرینی ، طعم مطبوعی هم داره که بسته به گیاه فرق می کنه .
#دانستنی_های_عسل
.
.
🌱مثلا عسل شوید، بوی گیاه شوید رو نمیده
بلکه عطرش مربوط به شکوفه گیاه شویده🤩
یه عطر خاص به همراه طعم ناب و خوشمزه عسل😋🥰🍯
#دانستنی_های_عسل
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
‼️عسل برای از بین بردن بوی سیر و پیاز
♨️اگه ناشتا، سیر میخورید حتما این کلیپو ببینید
#دانستنی_های_عسل
#عسل_شفاست
#حکیم_خیراندیش
@anashbal
.
.
⁉️پاسخ به یه سوال پر تکرار
یه موردی که خیلی از دوستان سوال میکنن در مورد اینه که عسلها بر چه اساسی نامگذاری میشن🤔
🐝 زنبوردارها در مناطق مختلف کشور،کندوها رو در مراتع مختلف قرار میدن
🌳در واقع با توجه به پوشش گیاهی هر منطقه و شهدی که زنبور با خودش به کندو آورده، عسلها نامگذاری میشن.
#دانستنی_های_عسل
@anash_bal
.
.
آیا واقعا عسل تک گل داریم ⁉️
در عمل کمتر زمینی وجود داره که تنها یک گیاه در آن باشه و معمولا انواع مختلفی از گل و گیاه دیگر هم در منطقه رشد میکنه.
اما اگه گیاه غالب منطقه از یک نوع باشه، به عسل آن منطقه عسل تکگل گفته میشه.
🌳به عنوان مثال در جنوب کشور مناطق بزرگی هست که درختان سدر یا همون کنار وجود داره پس در اون مناطق زنبورهای عسل که از شهد درختان کنار تغذیه میکنن، عسلی که جمع آوری شده رو عسل کنار نامگذاری می کنن.
🍊در شمال کشور در باغات مرکبات نیز به اینصورت شهد گلها و شکوفههای درختان پرتغال و نارنگی و نارنج توسط زنبورهای عسل به عسل مرکبات تبدیل میشه🤌
#عسل_کنار
#دانستنی_های_عسل
@anash_bal
.
.
🎨 گرده گل بر اساس تنوع گل و گیاه منطقهای که برداشت شده دونههای رنگی متنوعی داره.
هر چی تعداد رنگهای گرده گل بیشتر باشه، نشونهی یک منطقهی غنیتر از گله.
#گرده_گل
#دانستنی_های_عسل
.