فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀شکرک در عسل به چه معناست ؟
✔️احتمال شکرک یا رس زدن در عسل طبیعی بیشتر است ، و نشان از خام بودن عسل است ولی به تنهایی ملاک خوبی برای طبیعی بودن عسل نیست .
🍯عسل کریستالیزه یا رس بسته در کشورهای اروپایی طرفداران بیشتری دارد .
در عین حال عسل جامد پایداری بیشتری دارد و خواص آنزیمی آن بهتر حفظ می شود . 👌
#عسل_رس_بسته
@anashbal
🍯🐝🍯🐝🍯🐝🍯🐝
🍯 عسلی که رُس بسته ، به طور قطع عسل طبیعی و خالص است .
👈 بین مردم کشور های اروپایی رایج است که آنها صبر می کنند تا عسل رُس ببندد ، سپس آن را با اطمینان خریداری می کنند ، و با این روش دیگر نیازی به آزمایش های گران قیمت نیست . 👌
💢 حتی جالب است بدانید که عسل رس بسته در کشورهای اروپایی قیمت بالاتری به نسبت عسل شل یا همان شهد روان دارد.
چرا که آنزیم های آن سالم و دیاستاز عسل خراب نشده است.
#دانستنیهای_عسل
#عسل_رس_بسته
🌐 https://eitaa.com/anashbal
🌐 http://splus.ir/anashbal
🍯🐝🍯🐝🍯🐝🍯🐝
💢 تفاوت رس بستن با شکرک زدن عسل در چیست❓
🔰 شکرک زدن از بالای ظرف شروع می شود در صورتی که رُس بستن از پایین ظرف عسل به سمت بالا می آید به مرور همه ظرف را در بر می گیرد بنابراین اگر سفت شدن عسل از پایین شیشه عسل شروع شود این عسل طبیعی و مرغوب است.
🔰 در شکرک زدن دانه های بلوری بزرگی شکل گرفته و دانه های شکر بین دو انگشت یا بر روی زبان احساس می شود در رُس بستن عسل ، دانه های بلوری به طور ریزی شکل گرفته و زیر زبان و یا بین انگشت احساس نمی شود .
🔰 در عسلی که رس بسته اگر شیشه عسل را در آب ولرم یا روی شوفاژ بگذاریم پس از چند ساعت عسل به حالت اولیه باز می گردد و مایع میشود اما در شکرک زدن، اگر شیشه را در آب ولرم یا روی رادیاتور بگذاریم هیچ تغییری ایجاد نمی شود.
🔰 عسل رُس بسته به محض ورود به دهان با بزاق دهان حل می شود . اما عسل شکرک زده نیاز به جویدن دارد و به دندان می چسبد و به راحتی با بزاق دهان مخلوط نمیشود.
🔰عسل رُس بسته در برابر برش سطحی مقاومت ندارد با قاشق به راحتی می توان جدا کرد اما عسل شکرک زده مقاومت میکند و قاشق را بهخود میگیرد .
#دانستنیهای_عسل
#عسل_رس_بسته
🌐 https://eitaa.com/anashbal
🌐 http://splus.ir/anashbal
🍯🐝🍯🐝🍯🐝🍯🐝
هدایت شده از anash
.
🍯عسل رس بسته، یه تجربه شیرین خوشمزه😋
باید عسل خور حرفه ای باشی تا بدونی چی میگم😅
.
#عسل_مرکبات
#عسل_رس_بسته
.
🌱برای سفارش کلیک کن👇
@anash_bal
📞 09198219279
📞09212997327
@anashbal
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🍯عسل زنده
❓تا حالا در مورد زنده بودن عسل چیزی شنیدید؟
🔥عسل زنده در مقابل حرارت، سرما و گرما کاملا مانند انسان زنده واکنش می دهد.
عکس العمل های عسل زنده (قبل از فرآوری) به گرما درست مشابه عروق خونی انسانه، طوری که منبسط شده و خودش رو کمی رها می کنه.
❄️همین طور واکنش جالب آن در هنگام سرماست که منقبض میشه وسرما موجب میشه عسل روان و سیال زنده به تدریج به حالت منقبض، کره مانند و رس بسته دربیاد.
#عسل_رس_بسته
#دانستنی_های_عسل
@anashbal
.
🌱عسل زنده طبیعی و سالم که توسط زنبور عسل از شهد گلها و گیاهان تهیه میشه عسلیه که بعد از برداشت حرارت، برودت و هیچ پروسه اضافی روی آن انجام نمی گیره.
#دانستنی_های_عسل
#عسل_رس_بسته
.
🍯در واقع عسل طبیعی به صورت هوشمند در دمای سرد به حالت جامد و در دمای گرم به حالت مایع در میاد.
در فرهنگ مردم اروپا این موضوع کاملا جا افتاده و خریداران عسل ترجیح میدن عسل رس بسته خریداری کنن، چون مطمئن هستند که طبیعیه و خودشون با کمی حرارت دادن عسل رو به حالت مایع درمیارن👌
#دانستنی_های_عسل
#عسل_رس_بسته
.