#باورهای_غلط_درباره_عسل در تابستان #عسل نخوریم چون طبعش گرمه! بعضیا فکر میکنن چون #عسل طبعش گرمه نباید در تابستان مصرف کنن و به همین دلیل مصرف #عسل در تابستان پایین میاد. در صورتی که #عسل با تقویت بدن مقاومت بدنی رو بالا می بره و باعث میشه در فصل سرما کمتر دچار بیماری بشیم. می تونیم #عسل رو با آبمیوه ها و اسموتی های مختلف مصرف کنیم و یا با ابلیمو شربت کنیم‌که طبعش متعاد بشه این هم یه دلیل دیگه که از امروز #عسل رو به برنامه غذاییمون اضافه کنیم. روز تابستونیتون به خنکی شربت خاکشیر و #عسل... 🍯کانال عسل درمانی👇 💠 @asall_tabiat

#رس_زدن_یا_شکرک_زدن_عسل_طبیعی خاصیت بلوری شدن (شکرک زدن) #عسل به عواملی متعددی بستگی دارد که عبارتنداز: 1-درجه حرارت محیط برای #عسل دمای 14 درجه سانتی گراد مطلوب ترین محیط برای تبلور است به همین دلیل است که در فریزر گذاشتن #عسل برای امتحان ( شکرک زدن ) گویا نیست و همیشه #عسل ها از این آزمایش سربلند بیرون می آیند. 2 -دیاستاز (آمیلاز) دیاستازها ذرات خیلی ریز #عسل را به خود جذب کرده و باعث ته نشینی و کدر شدن آن می گردد. این خاصیت فقط در #عسل های طبیعی می شود. فقط دیاستاز قادرند ذرات #عسل را متبلور نموده و باعث شکرک زدن آن گردند و حال آنکه #عسل تقلبی به علت نداشتن دیاستاز صاف و روشن باقی می ماند بنابراین می توان چنین نتیجه گرفت که اگر #عسل بعد از مدتی شکرک زد حتما طبیعی و سالم است ( برخلاف تصور مردم ) و هرگاه آن ته نشین نشد می تواند مصنوعی یا تقلبی باشد. #عسل در فصل زمستان و در دمای پایین‌تر از 14 درجه سانتیگراد شروع به شکرک زدن می‌کند، چون در این دما چسبندگی خود را از دست می‌دهد و مواد خارجی آن شروع به رسوب می‌کند و هسته‌های متبلور را به وجود می‌آورند. آنچه در #عسل متبلور می‌شود در واقع گلوکز هیدرات است و میزان آن به مقدار آب #عسل بستگی دارد، به این ترتیب #عسل‌ها با رطوبت بالا سریعتر از #عسل‌های با رطوبت کم شکرک می‌زنند. هر چه گلوکز #عسل بیشتر باشد، زودتر شکرک می‌زند به طوری که گلوکز در غلظت 30 تا 70 درصد و فروکتوز به میزان 78 تا 90 درصد شکرک می‌زند، البته شکرک زدن به میزان دما نیز بستگی دارد.... 🍯کانال عسل درمانی👇 💠 @asall_tabiat

نمونه ای از عسل کاملا رس زده👆

#شکرک_زدن_یا_رس_بستن_عسل_طبیعی آیا #عسل شکرک زده یا رس بسته  #تقلبی است؟ شکرک زدن یا رس بستن #عسل، نه تنها دلیل بر بدی و تقلبی بودن #عسل نیست، بلکه برعکس معرف آن است که #عسل کاملا سالم بوده و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده‌ است و صنعتی، گرمادیده یا کارخانه ای نیست. #عسل شکرک زده طبیعی چه شکلی ست؟ #عسل طبیعی شکرک زده بافتی مانند روغن جامد دارد و لطیف است ، براحتی از ظرف برداشته شده و در دهان ذرات خیلی ریز که زبری کمی دارند حس میشود که براحتی آب میشوند البته #عسل های تقلبی و دست ساز که با شکر درست شده اند هم شکرک میزنند ولی مانند آبنبات سفت و بلورهای درشت و زمخت دارند که براحتی در دهان آب نمیشوند دلیل شکرک زدن #عسل چیست؟ دلیل متبلور شدن و رسوب دادن #عسل وجود آنزیم دیاستاز و هم چنین مقدار قند گلوکز در آن است. #دیاستازها ذرات خیلی ریز #عسل را به خود جذب و کدر نموده و باعث ته‌نشین شدن آن می‌شوند. مقدار #گلوکز و #دیاستاز هرچه بیش تر باشد، عسل زود تر متبلور و ته‌نشین می‌گردد. این فقط در #عسل‌های طبیعی وغیر تقلبی دیده می‌شود، زیرا تنها #عسل‌های طبیعی هستند که در داخلشان دیاستاز وجود دارد و #عسل‌های غیر طبیعی یا حرارت دیده فاقد آنند. بنابراین نتیجه می‌گیریم هر #عسلی که بعد از مدتی ته‌نشین شد، حتماً سالم وطبیعی است(نگفتیم خالص، فقط گفتیم طبیعی، یعنی توسط زنبور ساخته شده و صنعتی نیست). مدت لازم برای ته نشین شدن #عسل‌های طبیعی مختلف فرق می‌کند، این مدت تابع مقدار قند گلوکز موجود در آن است. مثلا #عسل کُلزا یک هفته پس از استخراج ته نشین وسفت می‌شود، #عسل خارشتر حدود دوماه بعد از برداشت، ولی #عسل اقاقیا به چهار سال وقت نیاز دارد تا ته نشین گردد. جالب است بدانید متقاضیان #عسل در خیلی از کشورهای اروپایی، #عسل شفاف و روان را نپسندیده و آن را مصرف نمی‌کنند، چون معتقدند #عسل سفت شده و شکرک زده خوش مزه تر است، این انتخاب بر خلاف عقیده مصرف کنندگان #عسل در ایران است، که #عسل شکرک زده را نمی‌خورند. آن چه ما می‌توانیم به طور خیلی دقیق تر در این باره اظهار کنیم، این است که: وقتی #عسل رسوب داد، حتماً سالم وطبیعی است. ولی وقتی که رسوب نداد، می‌تواند هم طبیعی و هم مصنوعی باشد که تشخیص این امر به عهده #آزمایشگاه‌است. 🍯کانال عسل درمانی👇 💠 @asall_tabiat

⚛ #آیــا_مـــــیدانـــــید؟ ✨فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ«عبس 24»✨ ‼️انسان باید به غذای خویش بنگرد.‼️ ⁉️آیا میدانید ۞✍نوشابه‌ها موجب آسیب دیدگی سلولهای کبدی، بیقراری، نامنظمی ضربان قلب به علت وجود بنزوات سدیم و کافئین میشود. ⁉️آیا میدانید ۞✍گاز co2 موجود درنوشابه‌ها سبب پوکی استخوان میشود. فسفر و اسید سولفوریک رقیب کلسیم سطح استخوان و موجب نرمی استخوان میشود ۞✍یک عدد نوشابه به اندازه 6 بشقاب برنج چاق کننده است و ضرر شربتهای کارخانه‌های مشابه «سن‌ایچ» کمتر از نوشابه نیست. ⁉️آیا می‌دانید ۞✍مواد قندی موجود در داخل نوشابه‌ها موجب پوسیدگی دندان می‌شود. «اگر دندان شکسته‌ای را در داخل بطری نوشابه بیاندازید پس از 7 ساعت حل می‌شود» ⁉️آیا می‌دانید ۞✍سس مایونز حاوی مواد نگهدارنده «سربات پتاسیم وبنزوات سدیم» است که ایندو سرطان‌زا هستند. ⁉️آیا می‌دانید ۞✍سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست وجوش صورت است. ⁉️آیا می‌دانید ۞✍پفک بر اساس تحقیقات پزشکی انجام شده در کشور انگلستان موجب عقیمی و ناباروری در کودکان می‌گردد. ⁉️آیا میدانید ۞✍پفک حاوی تار ترازین «ماده قرمز و نارنجی رنگ» سبب اختلالات رفتاری و اضطراب و پرخاشگری و عصبیت در اطفال می شود. ⁉️آیا میدانید ۞✍پنیر پفک «پنیر فاسد» و گندیده تاریخ مصرف گذشته می باشد . چسبندگی پفک بر اساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی شود و موجب بی اشتهایی می شود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد میباشد. ⁉️آیا میدانید ۞✍برنج پر مصرف ترین اقلام سفره ایرانیان سودازاست و موجب غلظت خون می‌شود . برنج یبوست زاست که یبوست مادر همه بیماریهاست. برنج موجب انسداد عروقی ،سنگ صفرا و سنگ کلیه میشود. خوردن برنج موجب تیرگی پوست میشود. 💠کانال عسل درمانی 🍯 @asall_tabiat

🍃🌸🍃🌸🍃 🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 ✅با #گلاب زیبا بمانید ✍گلاب می تواند باعث خنکی، نرمی و صافی پوست های حساس و تحریک شده گردد، پوست های چرب را پاکسازی کرده و به تعادل برساند. گلاب می تواند پوست های معمولی را احیا کرده و به آنها جوانی و زیبایی ببخشد . #گلاب به دلیل دارا بودن #آنتی #اکسیدان ها و ویتامین های گوناگون، می تواند از بروز علایم #پیری پیشگیری کرده و پوست را تغذیه کند. گلاب دارای خواص ضد عفونی کننده طبیعی، ضد التهابی و ضد باکتری نیز می باشد 💥برای بهرمندی از مواهب بی نظیر گلاب، هر شب قبل از خواب مقداری گلاب را با آبفشان به صورت و پوست خود بیفشانید. همچنین نوشیدن شربت گلاب و #عسل موجب طراوت بدن و دفع سموم از بدن می گردد. 💠کانال #عسل درمانی به کانال ما بپیوندید🙏 🍯 @asall_tabiat 🌸 🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸🍃

🔴 چه نوشیدنی‌هایی موجب #خوش_اخلاقی افراد #گرم‌مزاج می‌شود؟ 🔹شربت #آبلیمو با کمی #عسل 🔸آب #زرشک 🔹آب #ذغال_اخته 🔸شربت #آبغوره با کمی #عسل 🔹آب #آلبالو 🔸آب #هلو 💠کانال #عسل درمانی 💠 💠 @asall_tabiat

🍃🌸🍃🌸🍃 🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 ✅معجزه “#ماء #العسل” در درمان بیماری‌های ریه ✍در اغلب تمدن‌های گذشته #عسل هم به‌عنوان غذا و هم به‌عنوان دارو شناخته شده بود حتی در کتاب‌های مذهبی هم از این ماده نام برده شده و به فواید آن اشاره شده است؛ در انجیل آمده: «پسرم #عسل بخور، زیرا خوب است»، در قرآن کریم هم به فواید درمانی #عسل اشاره شده و در سوره مبارکه نحل آیات ۶۸ و ۶۹، نیز از عسل که در شکم زنبور ساخته می‌شود، به‌عنوان شهد رنگارنگی یاد کرده که «فیه شفاء للناس» است؛ لازم به ذکر است که کلمه شفا چهار بار در قرآن کریم آمده است. 🍯 #ماء ‌#العسل کاربرد ویژه‌ای در درمان بیماری‌های ریه داشته و در ذات الریه، ذات الجنب، سرفه، خرخر، تنگی نفس، خشونت ریه و گرفتگی صدا به‌کار می‌رود؛ با توجه به این‌که #ماء #العسل جالی، منضج و مقطع بلغم است در صورت وجود رطوبت در ریه می‌تواند یک داروی خیلی خوب برای تلطیف و دفع رطوبات ریه در نظر گرفته شود البته در پاک کردن سینه و ریه، سکنجبین از #ماء #العسل قوی‌تر است.... 📚سایت دکتر روازاده 💠کانال عسل درمانی 🍯 @asall_tabiat 🌸 🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸🍃