دنده کباب😋
🔸بدون شک امضای غذاهای کرمانشاه دنده کباب است. نمیشود گفت کسی کرمانشاه رفته و دنده کباب نخورده باشد. دنده کباب را معمولا در رستورانهای معروف کرمانشاه سرو میکنند و مناسبت خاصی برای خوردن این غذا لازم نیست. حالا ببینیم این دنده کباب خوشمزه چطور درست میشود:
🔸دنده گوسفندی، گوشت گوسفند، پیاز، گوجه، فلفل شیرین یا تند، لیمو ترش، کره و مقداری نمک، مواد لازم دنده کباب هستند. در ابتدا دندههای گوسفند رو از وسط باید نصف کنیم، بعد معمولا دندههای نصف شده را دوتایی یا سهتایی (بستگی به رستوران و سلیقه آشپز دارد) با چاقو از هم جدا کرده به سیخ میزنیم. دندهها را که به سیخ زدیم، بعد از گوشت همان ناحیه گوسفند تکههایی رو میبریم و با پیاز و نمک مخلوط کرده، کنار دندهها گذاشته و ساطوری میکنیم.
#دنده_کباب
#کرمانشاه
🔇🔊🔉 لطفا کانالهای عاشقان ولایت را به دوستان خود معرفی کنید. 🦋
در سروش 👇👇
🆔 http://splus.ir/ashaganvalayat
در ایتا 👇👇
🆔 http://eitaa.com/ashaganvalayat
در بله 👇👇
🆔 http://ble.ir/join/OWVhMDg4Yj
اربعین معلی عاشقان ولایت 🏴
🆔 https://eitaa.com/ashganvalayatarbaen
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸