eitaa logo
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
27.9هزار دنبال‌کننده
38.9هزار عکس
19.6هزار ویدیو
33 فایل
﷽ کانال تعرفه تبلیغات 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/958005253C7b007905c9
مشاهده در ایتا
دانلود
🔝 #دوپیازه میدونم همتون بلدید دو پیازه درست کنید ولی بازم دستور رو برای یه سری از دوستان گل میذارم. 📝مواد لازم پیاز سه عدد متوسط سیب زمینی چهار عدد کمی بزرگ زرد چوبه و فلفل و نمک کمی ♨️طرز تهیه من اول پیاز داغ میکنم بعد بهش زردچوبه میزنم و فلفل کمی آب اضافه میکنم و سیب زمینی ها رو پوست میکنم و مکعبی خرد میکنم و داخل اب و پیاز و داغ میریزیم تا سیب زمینی ها پخته بشن بعدم با گوشت کوب میکوبم و با نون و سبزی و ترشی سرو میکنم مدل های مختلفی هست برای تهیه این غذا بعضی ها شوید میزنن بعضی ها رب میزنن بعضی ها تخم مرغ اب پز بهش اضافه میکنن ولی من ساده درست میکنم. در ضمن این روزا که بازار سفر داغه یه غذای بین راهی لاکچری هم میتونه باشه هم سالمه هم اقتصادی هم اینکه خراب نمیشه و توی راه با نون و گوجه و خیارشور بزنید بر بدن کیف دنیا رو بکنید 😍👌 به کدبانوها فروارد کن💕 💁0donyaye_roya 🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 #شربت_ليمو_نعناع🍋🌿🍋 #نوشیدنی🍹🍹🍹 اين يه شربتيه كه تخم ريحونا توی شربت شناور ميمونن و ته نشين نميشن. يه بسته ژله با هر طعمی كه دوس دارين رو(من طعم ليمو انتخاب كردم) با يك ليوان آب جوش مخلوط و خوب هم بزنين تا ذوب بشه ، بزارين يخچال تا نيم بند بشه ، دقت كنين كه نبايد كامل ببنده يه حالت آبكی بايد داشته باشه. حــــالا ژله رو ميذارين كنار... يه كاسه بزرگ وردارين ٢ ليوان آب توش ميريزيم با ٣قاشق غذاخوری عرق نعناع و كمتر از نصف ليوان شكر و ٤ قاشق غذاخوری تخم شربتی ، قشنگ هم ميزنيم و ميذاريم يك ساعت يخچال تا لعاب بده. بعد از يك ساعت شربتی كه درست كرديم رو با ژله ی نيم بند شده مخلوط ميكنيم و با همزن دستی خوب مخلوط ميكنيم ، شربت آمادس☺️ اين مقدار واسه ٢ تا ليوان هستش. به کدبانوها فروارد کن💕 💁 masi_ lifestyle 🆔 @ashpazbashiii
🔝 #ايده 🙂 تزيينات شيك برا کوچولوها😍👆 از بچه ها مثه ملكه و پادشاه پذيرايی كنید بذارید حس كنن خيلی براتون ارزش دارن😊 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝 #مک_اند_چیز #کلیپ_آموزشی یه غذای خوشمزه و مدرن و البته پر کالری 😋😜 مک اند چیز یعنی ماکارونی و پنیر ، درست کردنش هم زمان کمی میبره و در تایم کوتاه میتونید درست کنین. 📝مواد لازم برای ۳ نفر پاستا فرمی شکل نصف بسته (۲۵۰ گرم) پنیر چدار به میزان دلخواه (من از ورقه ای استفاده کردم حدودا ۴ عدد ریختم ) جاش میتونید از پنیر پیتزا استفاده کنید پنیر پارمسان ۱ الی ۲ ق غ کره ۳۰ گرم شیر ۱.۵ لیوان آرد سفید ۱.۵ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم سیر ۱ حبه ♨️طرز تهیه پاستا فرمی شکل هر طرحی دوست داشته باشید ، من از پاستا پنه که به صورت لوله ای هست استفاده کردم. ابتدا توی قابلمه ای آب جوش مقداری نمک و روغن ریختم و پاستاها رو داخلش ریختم و حدودا ۱۰ دقیقه جوشوندم و آبکش کردم. توی یه ظرف دیگه کره رو ریختم و سیر رو ریز خرد کردم و کمی تفت دادم و بعد آرد رو اصافه و کمی تفت دادم و شیر گرم رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم و کمی نمک و فلفل ریختم وقتی که کمی غلیظ شد پنیر چدار و کمی پنیر پارمسان رو اضافه کردم و مخلوط کردم و پاستاها رو اضافه کردم و هم زدم و از حرارت برداشتم. داخل یه ظرف مواد رو ریختم یه مقدار به دلخواه پنیر پیتزا و یه مقدار آویشن روش ریختم. داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دادم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 #آدم_برفی #ویژه_شب_یلدا 📝مواد لازم یک بسته کرم شانته بصورت پودری اماده اش نکنید یک لیوان پودر قند خامه صبحانه 200 واسه وصل کردن ادم برفیها چوب شور هویج شکلات چیپسی دراژه سه و نیم لیوان پودر نارگیل ♨️طرزتهیه پودر قند و خامه رو با همزن بزنید و کرم شانته و پودر نارگیل رو اضافه کنید و هم بزنید و تا وقتی مواد منسجم بشه به اضافه کردن پودر نارگیل ادامه بدین و از خمیر اماده شده توپهای ریز و درشت درست کنید و گردی بزرگ رو که درست کردین داخلش چوب شور بزارین و روش توپ کوچیک رو قرار بدین و با شکلاتها چشم و دهانش رو درست کرده و با هویج بینی بسازید و از دراژه ها بعنوان کلاه استفاده کنید و روشون کمی پودر نارگیل بپاشید تا منظره برفی بشه و سرو کنید. یکی از دوستان ایده داده بود که میتونید بستنی زمستانی هم بگیرید و با قاشق چایخوری قسمت بالای بستنی رو برش بزنید و در کنار همین ادم برفیها سرو کنید بنظرم جالب میشه. 🔴کرم شانتی رو هم میتونید از لوازم قنادیا تهیه کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
برایت چه بخواهم ز "خدا" ؟ بهتر از اینكه خودش پنجره باز اتاقت باشد... عشق ، محتاج نگاهت باشد... خلق ، لبریز دعایت باشد... و دلت تا به ابد وصل خدایی باشد... که همین نزدیکی‌ست... همراهان عزیزم شبتون خوش در پناه خدا 💕 💟 @ashpazbashiii
هیچ خوشبختی بزرگتر از🌸 آرامش فکری نیست الهی آرامش و شادی🌸 همیشه همراهتون خوش خبری🌸 زنگ در خونتون و گل خنده از روی🌸 ماهتون کم نشه سلاام صبحتـون پـر از آرامش🌸 💟 @ashpazbashiii
🔝 این پاستیلا رو با دستورتون درست کردم واقعا عالی بودن😊 پاستیل خوشمزه ی خانوم شریفی عزیز👆😍 با دستور #کانال😊 منتظر دستپختای خوشمزه ی شمام هستم❤️ 🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 سلام دوستان عزیزم براتون دستور تهیه یک #پنیر_خونگی از نوع ترکی آوردم که خیلی راحت درست میشه و چون کم نمک هم هست همه میتونن درست بکنن اگه شور تر دوستدارید نمکش روبیشتر بریزید. 📝مواد لازم شیر ۴ لیتر خامه ترش ۳۰۰ گرم تخم مرغ ٥ - ٤ عدد نمک ۱ ق غ آبلیمو یاسرکه ۱ ق غ ♨️طرز تهیه تمام موادرو مثل کلیپ قاطی بکنید و روحرارت بمدت ٢٠ - ١٥ دقیقه بجوشونید بعد پنیر کم کم رویه سطح میاد مثل کلیپ بریزید رویه پارچه نخی بعد ۲۰ دقیقه فشارش بدید و یکشب یا آویزونش کنید یا تحت فشار بزاریدش تا آب اضافش بیرون بره ، بعد یکروز میتونید استفاده بکنید😊 🔴خامه ترش مخلوط مساوی از ماست ترش و خامه رومخلوط کرده رو حرارت بذارید مراقب باشید نجوشه به نقطه ۶۰ درجه برسه بعد بردارید و در دمای آشپزخونه ۷ ساعت بمونه بعد داخل شیشه تو یخچال نگهدارید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 یه #سالاد جذاب😍😋 اسفناج (بیس اصلیش اسفناجه) ، کاهو ، عدس ، ذرت ، مرغ مزه ‌دار شده و گریل شده و سیب زمینی (میتونید سیبزمینی رو فقط با کمی نمک و پودر سیر پخارپز ، تنوری ، یا آبپز کنید. من نیم پختش کردم و بعد برش زدم و توی همون تابه که مرغ رو گریل کردم ، یه کم گریلش کردم بدون اینکه خیلی کریسپی بشه. سس جذابترش 👈 جعفری ، سس خردل ، خیلی کم مایونز ، پیاز قرمز (همون بنفش) ، روغن زیتون بکر ، سرکه سفید ، فلفل و نمک (تمام مواد رو در بلندر بریزین تا یکدست بشه). این سس با عطر پیاز و جعفری رو با سالادتون مخلوط کنید و حظ وافر ببرین😋✌️ به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
🔝 #مرغ_عسلی ♨️طرز تهیه👇👇👇 مرغ رو با روغن زيتون ، فلفل سياه ، زردچوبه ، سير رنده شده ، پودر فلفل چيلی ، خوب ماساژ بدين با پياز مخلوط كنيد و حداقل دو ساعت استراحت بدين... بعد تو ظرف پيركس پياز خورد كنيد مرغ ها رو بچينيد روش نمك بزنيد و روی ظرف فويل بكشيد و دو ساعت بذاريد تو فر ١٨٠ درجه ، آب هم اصلاً نريزيد پياز و مرغ آب ميندازه... بعد از فر دربياريد ، روش آبليمو و محلول زعفرون بماليد و با قاشق عسل بريزيد ، گريل فر رو روشن كنيد و بدون فويل يك ربع بزاريد تو فر... بعد از فر دربياريد و روش جعفری خورد شده بريزيد😋👌 دوستان اصلا طعم شيرين نميگيره (عسل تو فر رنگ كاراملی ميگيره و با آبليمو طعم فوق العاده ای به مرغ ميده😋🙈) يك قاشق سوپخوری عسل برای اين مقدار مرغ كافيه... به کدبانوها فروارد کن💕 💁 my. hasti 🆔 @ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 #دسر_ترکیه_ای 📝مواد لازم برای فرنی 2 لیوان شیر 4 لیوان آب (میتونید بجای آب شیر هم بریزید) 1 لیوان نشاسته ذرت 1 لیوان شکر 5 گرم وانیل توت فرنگی یا انار دون شده به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ابتدای کار توت فرنگی ها (یا انار و..) را تمیز کرده و بشورید و به قطعات دلخواه برش دهید. قالب را با آب خیس داده و توت فرنگی ها را مثل ویدئو بچینید. تمامی مواد را داخل یک ظرف ریخته و هم بزنید. فرنی تازمانی که به حد دلخواه برسد، روی شعله کم حرارت دهید و همش بزنید تا به غلظت فیلم برسد. مواد را روی توت فرنگی با دقت اضافه کنید. بعد از اینکه کمی ولرم شد ، حداقل 3 ساعت و یا حتی یک شب در یخچال استراحت دهید. نوش جان😍😋 #ویژه_شب_یلدا 🆔 @ashpazbashiii