#اشکنه 🍲 😋
▫️پیاز 1 عدد بزرگ
▫️سییب زمینی 2 عدد متوسط
▫️تخم مرغ 3 عدد
▫️رب گوجه 2 قاشق غذا خوری
▫️شنبلیله خشک یا نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری
▫️آرد 1 قاشق غذاخوری
▫️نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم
🔸پیاز را خرد کرده همراه مقداری روغن تفت میدیم بعد سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنم پیاز که رنگش طلایی شد زردچوبه و نمک و فلفل و یک قاشق شنبلیله خشک و یا نعنا خشک و یک قاشق آرد میریزیم وکمی که تفت خورد رب میزنیم رنگ رب که باز شد روی مواد آب میریزیم تا سیب زمینی بپزه، بعد 3 عدد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته با چنگال میزنیم تا باز شه وبصورت رشته ایی روی مواد در حال جوش میریزیم و در آخر برای چاشنی آبغوره یا آبلیمو میزنیم و بعد در ظرف مورد نظر سرو میکنیم وبه همراه نون نوش جان میکنیم.
این غذا باید لعاب دار باشد وزیاد آبکی نباشد
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#هویج_پلو 🍛 😋
🔸پیازو تفت دادم وگوشت چرخکرده رو اضافه كردم گوشت وپياز راباهم سرخ كردم وکمی زردچوبه ودارچین وفلفل سياه ونمك زدم وسرخش كردم بعد هویج خام رنده شده (رنده درشت )وتفت داده شده رو بهش اضافه كردم وخوب مخلوط كردم و ،بعد زعفران دم کرده را اضافه كردم ومیذارم به روغن بیافته بعد برنج رو که آبکش کردم این مواد رو لابلاي برنج گذاشتم ودم گذاشتم .
در استفاده از زعفران دست دلباز باشيد چون خوشمزه تر ميشه
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#پیام_سلامتی
پنی سلین گیاهی !🍎
▫️دمنوش سیب دارچین یک آنتی بیوتیک طبیعی و بسیار آرامش بخش و برای رفع خستگی مناسب است؛ سیب را به چهار قسمت تقسیم نموده و دانههای آن را خارج میکنیم؛ به همراه پوست سیب و یک تکه چوب دارچین در داخل قوری انداخته و به آن آب میافزاییم
+ حدود سی دقیقه یا بیشتر دم بکشد تا سیب کاملا پخته شود.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاس_کباب_سنگی
500 گرم گوشت گوساله
3 عدد بادمجان متوسط
3 عدد سیب زمینی متوسط
250-300 گرم لوبیا سبز
10 عدد پیاز کوچک
3 عدد فلفل سبز و فلفل قرمز
6-7 عدد گوجه فرنگی
سیر دلخواه فلفل و نمک به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه فرنگی
1 فنجان روغن
یکی دو تا از پیازها رو حلقه ای برش بزنید و در کف ظرف بچینید. گوجه فرنگی رو پوست گرفته ( میتونید هم با پوست استفاده کنید سلیقه ایه) و اون رو نصف کنید و مانند کلیپ مواد رودر ظرف بریزید( ترجیحا ظرف سفالی و یا سنگی) در انتها با ریختن سس گوجه و نمک فلفل وروغن با فویل آلومینیومی روی ظرف رو بپوشونید . برای ۴۵ دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار بدید، دما را کاهش بدید ( ۱۶۰) و برای مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت مهلت پخت مجدد بدید
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژامبون_تنوری
برای درست کردن این خوشمزه می تونید سس قارچ درست کنید.قارچ تفت بدید.بزارید ابش کشیده بشه.بهش نمک و فلفل اضافه کنید.ارد اضافه کنید کمی تفت بدید.بعد بهش شیر اضافه کنید.بزارید کمی غلیظ بشه.من کمی پنیر پروسس هم اضافه کردم.
داخل یه تابه کره رو تفت بدید،یه ورقه ژامبون بزارید روش کمی پنیر پیتزا بزارید.دوباره ژامبون بزارید بعد پنیر ورقه ای،این کار چند بار انجام بدید.در تابه رو بزارید.بزارید کمی پنیر اب بشه.بهتره یه بار زیر و روکنید.داخل نون باگت کمی سس بزنید.سبزیجات دلخواه بریزد.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ بادومی 😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ🍗 ۱ عدد
قارچ 🍄۱۰ عدد
پیاز🧅 ۱ عدد
بادوم هندی ۵۰ گرم
فلفل سبز🌶 ۱ عدد
ماست 🍶۲ قاشق
لیمو ترش 🍋 نصف
آب مرغ 🥘۲ پیمانه
گوجه گیلاسی 🍅۱۰ عدد
نمک و فلفل سیاه و ریحون🌶🧂🍃
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
✅ ریشه ی بیماری ها و خرابی بدن چیست؟
❤️✨ امام صادق (؏):
✍🏻ریشه بیمارى و خرابى بدن ترک غذاى شب است.
🔻البته کسانی که خود را عالم به مصالح و مفاسد جسم انسان میدانند مردم را تشویق به ترک شام میکنند،که البته اهل علم میدانند که اینان جاهلانی هستند که خود را عالم معرفی کرده اند.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
آموزش سوپ مکزیکی
#کلیپ_آموزش_سوپ_مکزیکی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
آموزش خورش انار
#کلیپ_آموزش_خورش_انار😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش اشکنه انار🍓
#کلیپ_آموزش_اشکنه_انار😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
آموزش کاناپ قارچ و ژامبون
#کلیپ_آموزش_کاناپ_قارچ_و_ژامبون😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹درود بر شما یاران باوفا
🌷امروزتون پر برکت ۱۴۰۱/۸/۱۱
🌺به داشتهها، موقعیتها
☀️و آدمهایِ خوبِ زندگیام فکر میکنم
🌺به هر چیز یا هر کسی که دنیایِ مرا
☀️زیبا و حالِ مرا خوب میکند.
🌺و میخندم؛به رویِ تمامِ
☀️روزهایِ خوبی که در راهند،
🌺اتفاقاتِ خوبی که خواهند افتاد،
☀️و آرزوهایی که برآورده خواهند شد.
🌺خوشبختی یعنی همین؛
☀️که زندگی را سخت نگیرم،
🌺که حالِ من خوب باشد.
☀️خدایا شکرت برای دیدن طلوعی دوباره