🔝 #كوكو_ورميشل ♨️براي درست كردن اين كوكو اول ورميشل رو مثل ماكاروني توي ابجوش ريختم و نمك و زردچوبه و كمي روغن زدم و وقتي نرم شد ابكش كردم و روش اب سرد گرفتم و اجازه دادم تا سرد شه ... بعد مواد مياني رو آماده كردم كه شامل پياز داغ گوشت چرخكرده و قارچ و ذرت و فلفل دلمه اي سبز و زرد و قرمز و يك حبه سير رنده شده بود ( هر چيز كه تو يخچال دارين و مطابق با سليقه تونه ) نمك فلفل زردچوبه كمي گوجه ميكس شده و آويشن ... مثل همه كوكوها تخم مرغ رو به ورميشل ها كه مزه دار شده بودن اضافه كردم و هم زدم و نيمي از اونا رو داخل تابه با روغن داغ ريختم و روش پنير پيتزا و بعد مواد مياني رو ريختم و بازم روش پنير پيتزا و دوباره بقيه مواد مخلوط ورميشل و رفت روي حرارت ملايم ، تا خوب خودشو گرفت. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 تا به حال تو #بورک از کلم استفاده کردین اگه نکردین امتحان کنین فک کنم خوشتون بیاد😉😉😉 من که عاشقش شدم... ترکیبات بورک من دوتا هویج خرد شده، دویست گرم کلم سفید خرد شده و سه تا از اون فلفل سبزای معرف خرد شده اس که با یکم روغنو نمک تفتشون دادم تا نرم بشن. تو یه ماهیتابه دیگه هم یدونه پیازو سرخ کردم بهش یه قاشق چایخوری سیر رنده شده و نمک و فلفل اضافه کردم بعدم دویست گرم گوشت چرخیو وقتی گوشتم تفت دادم یه قاشق ربم زدمو وقتی مایه گوشتم پخت اضافه اش کردم به سبزیجاتمو یه تفت کوچولو دادمو تموم. بعدشم لای خمیر یوفکا پیچیدمو سرخ کردم... راستی اگه قبل پیچیدن خمیر یوفکا با آب یا شیر به کمک یه فرچه مرطوبش کنین اصلا موقع پیچیدن نمیشکنه و ترک نمیخوره... به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 اینم آموزش خوشگل #تزیین تخم مرغ هفت سین با پوست پیاز تخم مرغ آبپز کنید به جای پوست پیاز از کلم بنفش ولبو هم میتونید استفاده کنید. #تخم_مرغ_رنگی #هفت_سین #ویژه_عید_نوروز 🎉🎉🎉 یه دنیا #اشپزی و #ترفند😍👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #حلوا_شکری_خانگی ♨️یک و نیم لیوان شیر خشک قنادی الک شده رو با یک و نیم لیوان پودر شکر الک شده مخلوط میکنم. یک لیوان ارده رو بهش اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم وقتی به خورد مواد رفت کمی هم با دست مخلوط میکنیم تا حالت بریده بریده پیدا کنه. داخل مواد میتونین هل یا وانیل اضافه کنین اما اگه طعم خود ارده رو دوس دارین میتونین حذفش کنین. داخل قالب مورد نظرمون نایلون فریزر میندازیم و خلال پسته یا کنجد میپاشیم مواد رو کم کم روش میریزیم و با پشت قاشق یا لیوان حسابی فشرده میکنیم و این کارو ادامه میدیم تا قالب پر بشه بعد روشو میپوشونیم و چهار ساعت داخل فریزر قرار میدیم بعد میتونید داخل ظرف برگردونید و داخل یخچال قرار بدید و استفاده کنید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #سوپ_جو با توضیحات آشپز "نواب ابراهیمی" این سوپ جو شاید متفاوت ترین سوپ جویی باشه که امتحان میکنید، دلیلش هم عطر ادویه هاش هست. جوپرک ۱۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، قارچ ۶ عدد خوب دقت کنید که بعد از ۲۰ دقیقه که پیاز و قارچ و جو پرک جوشید، پیاز و قارچ با یه کم از آبش رو بریزید داخل یه ظرف، و ادویه هارو بریزید داخلش بعد کامل میکس کنید. عصاره مرغ ۲ تا فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز ۱ قاشق چایی خوری از هر کدوم. جوز هندی، رازیانه و زنجبیل، یک سوم قاشق چایی خوری از هر کدوم 🔷بعد از میکس مواد با ادویه ها، اونو به جو پرک ها اضافه کنید، نصف هویج و ۴۰۰ گرم قارچ رو بهش اضافه کنید، ۲ لیوان شیر رو اضافه کنید و ۳۰ دقیقه بزارید بجوشه، ۱۰ دقیقه آخر ۱ قاشق خامه رو اضافه کنید. سوپ آماده هست 😇 با جعفری تزیین کنید و حالشو ببرید. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ژله_توت_فرنگی🍓🍓🍓 برای تهیه این ژله زیبا ✍ ژله توتفرنگی و ی مقدار رنگ خوراکی قرمز رو بهمراه یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین در آب جوش حل کنید بعد از خنک شدن در کیسه فریزر بریزد محکم گره بزنید و در یخچال آویزان کنید. بعد از ، اینکه کاملا خودش رو گرفت نایلون رو بچینید از دور ژله و با دانه سیاه دانه تزیین کنید.. برگ ها هم میتونن طبیعی باشن هم مصنوعی👌 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #برگر_فرانسوی_با_نون_تست😋 #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #بنیه_مرغ 🍗🍗 #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ادویه_کباب_تابه_ای🖍🖌🖍 تركيبات ✍ فلفل سیاه ، پودر لیمو عمانی ، کمی زردچوبه و سماق ، موقع سرو هم میشه دوباره سماق استفاده کرد. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

💙انسان های خوب 🌟همچون انعکاس ماه 💙در زُلال آبِ برکه اند 🌟لمس شدنی نیستند 💙اما زیبایی بخشِ 🌟ظلمت شب اند! 💙قدر آدمهای خوب 🌟زندگیمان را بدانیم #شبتون_ماه_دوستان ✨🌙 💟 @ashpazbashiii

چهارشنبه تون پر از زیبایی زندگی آرام است🌺🍃 مثل آرامش یک خواب بلند زندگی شیرین است مثل شیرینی یک روز قشنگ زندگی رویایی است مثل رویاي یک کودک نـاز زندگی زیباست مثل زیبايی یک غنچه بـاز زندگی تک تک این ساعت هاست🌺🍃 سلام امروزتون پر از بهترینها😍 💟 @ashpazbashiii

🔝 #ژله_سورپرایز #کلیپ_آموزشی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii