#ترفند چـطوری جوجه کباب رو ترد و خوشمزه کنیم؟🤔 👈 مرغ ها را در آب آناناس بخوابونید تا طعم عالـی بگیره و ترد بشه 👈 لابه لای کباب گوشت هم از تیکه های آناناس استفاده کنید 👌 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

خوراك مكزيكي ابتدا۳۰۰گرم فيله مرغ رو با هرچي دوست دارين مزه دار كنين و با كمي زردچوبه تفت دهيد من با چاشني الس پايس جنگلي مزه دار كردم سپس ۳۰۰گرم قارچ تفت داده شده و۱🥛 پياز داغ و فلفل دلمه اي را اضافه كنين و تفت دهيد ۵۰ گرم كره و۱🥛 لوبيا چيتي پخته را اضافه كنيد و در اخر سس خردل ملايم و كمي اويشن و در صورت دلخواه فلفل رانيز اضافه كنين زير شعله راكم كنين و ي ربع بگذاريد مزه ها به خورد هم برن و بعد همراه و سيب زميني خلالي سرو كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کوکو_سویا ۲🥃سویای خیس و آبکش شده را با ۱سیب زمینی خام و۱پیاز و۲حبه سیر رنده زده و ابش رو کاملا گرفته و به سویا اضافه کنید بعد ادویه ها،۲ق غ جعفری ساتوری،۱ق غ آرد سوخاری و۳تخم مرغ را اضافه و داخل غذاساز بریزید یا چرخ کنید تا پوره بشه.روغن را داخل تابه میریزیم و داغ میکنیم از مایه کوکو به هر شکلی که دلتون خواست بردارید و در روغن سرخ کنید. حتما امتحان کنید خیلی راحت و خوشمزه ست😋 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پای_اناناس 2تخم مرغ را بانصف ق وانیل و ۱/۲🥛شکر بزنید تا کرم رنگ و حجمش دوبرابر شود. ۱/۲🥛روغن مایع را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید.۱/۶🥛شیر یا اب کمپوت اناناس اضافه کنید.۱🥛ارد و۲ق بکینگ پودر را الک کنید با ۲ق پودر نارگیل مخلوط کنید.و به مواد بالا اضافه کنید و با همزن یک دور هم بزنید تا مواد یکدست شود. کپسولهای کاغذی را در قالبهای مخصوص پای بگذارید.و از مواد نیم کپسول را پر کنید.و روشو اهسته نیمی از یک حلقه اناناس قرار بدید. در فر گرم شده 170 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پفكي گردويي زرده تخم مرغ ٣ عدد__پودر قند ٧٥ گرم__هل ١/٨ ق چ__آب ليمو ١/٨ ق چ__وانيل ١پنسه__گردو ٨٠ گرم زرده و پودر قند و وانيل را انقدر بزنين تا سفيد و كشدار شود. پودر هل و آبليمو رو اضافه كنين. گردو خرد شده را اضافه كنين مخلوط كنين بعد با قاشق روي سيني كه با كاغذ روغني پوشيده شده قرار دهيد. دماي فر ١٥٠ درجه به مدت ١٥ دقيقه. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دو_پیازه_میگو یه پیاز بزرگ رو خلالی خرد می کنیم و دو دقیقه تفت میدیم،میگوهای پاک شده رو‌اضافه می کنیم و ادویه جنوبی و پودر سیر و نمک رو اضافه می کنیم و تفت میدیم و درب تابه رو‌میذاریم تا آب پیاز کاملا خشک بشه،یه قاشق رب اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم و با حرارت کم میذاریم تا بپزه،در آخر سیب زمینی مکعبی خرد شده رو سرخ می کنیم و بهش اضافه می کنیم و با نون یا برنج سرو می کنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

پاستا پنه با سبزیجات😍😋 پاستا رژیمی و کاملا گیاهی فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی: هرکدام ۱ عدد سیر: ۲ حبه پیاز: ۱ عدد متوسط بادمجان: ۲ عدد متوسط کدو: ۲ عدد متوسط روغن زیتون: به میزان لازم پنیر پارمزان: ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه آب پاستا: ۱ لیوان رب گوجه: ۳ ق غ سرپر پاستا پنه: ۳۰۰ گرم قارچ: ۲۰۰ گرم پودر عصاره گوشت: ۱ قرص ⭕مرحله اول: پیازمونو نگینی خیلی ریز خورد میکنیم،سیرمونم خیلی ریز خورد میکنیم ، فلفل دلمه ای و بادمجونو کدو خلالی خورد میکنیم ⭕مرحله دوم: پیازو با مقداری روغن زیتون تفت میدیم تا سبک بشن ⭕مرحله سوم : پیازامون سبک که شدن سیرو بهش اضافه کرده و اجازه میدیم ۳۰ ثانیه تفت داده بشه ⭕مرحله چهارم:حالا نوبت اضافه کردن کدو و بادمجون اضافه کنیم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_جو_دو_سر جو دو سر پرک ۶ قاشق غذا خوری(سرپر نباشه) آب ۳ لیوان گلاب یک سوم لیوان شیر خشک نیدو غليظ حل شده در آب یک لیوان شکر ۶ قاشق غذا خوری طرز تهیه: یک لیوان آب جوش رو داخل جو دوسر پرک بریزید و نیم ساعت بگذارید،بعد دو لیوان آب دیگه رو بهش اضافه کنید و‌ بذارید روی حرارت و هم بزنید تا لعاب بندازه،حالا شکر را اضافه کنید و هم بزنید و بعد شیرغلیظ (شير خشک و آبجوش رو حل کنید به اندازه یک لیوان)و گلاب رو اضافه کرده و هم بزنید و و‌ بذارید کمی بجوشه و داخل ظرف بریزید. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

این پاستا خیلی زود حاضر میشه فقط کافیه پاستاتونو بریزین تو آبجوش تا نرم بشه بعدش پنج دقیقه مونده به آبکش کردن پاستا کلم بروکسلاتونو از وسط نصف کنین بندازین تو آبجوش تا نرم بشه و بعدشم پنیر پارمزان (من سیامزگی ریختم که یه پنیر شمالیه و کار پارمزانو میکنه) اسفناج خام، سیر و روغن زیتونو بریزین تو غذا ساز تا بشه یه چیزی شبیه سس پستو ولی با اسفناج حالا پاستا آبکش شده، این سس، بروکسل پخته و گوجه گیلاسیو یه تفت دو دقیقه ای تو ماهیتابه بدینو بعدش بزنین به بدنو یه راست برین بهشت ... 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خواص_گوجه_فرنگی: 🍅کنترل آسم 🍅تقویت بینایی 🍅مفید برای قلب 🍅مبارزه باسرطان 🍅سلامت پوست 🍅کاهش قندخون 🍅بهبود خواب 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii