#کیک_مرغ یک عدد سینه مرغ رو به همراه برگ بو و نمک و فلفل و کمی زعفران بذارین تا بپزه وقتی پخت مرغ رو ریز خرد کنین یک پیمانه خیارشور رو خرد کنین بهش اضافه کنین یک پیمانه گردو خرد شده بهش اضافه کنین نصف پیمانه جعفری خرد شده اضافه کنین شش عدد پیازچه رو خرد کنین بهش اضافه کنین در صورت دلخواه نصف پیمانه ذرت پخته اضافه کنین چهار قاشق سس مایونز ،دو قاشق غذاخوري پنير لبنه،دو سه قاشق ماست چكيده و يك قاشق چایخوری فلفل سياه رو با هم مخلوط کنین حالا سس رو روی مواد بریزین و مخلوط کنین باهم داخل قالب چهار تا نون تست بذارین و روش سس مایونز بزنین و بعد مواد رو بریزین دوباره نون تست و مواد تا آخر ،،، لایه آخر روی نون تست رو سس مایونز بزنین و بذارین داخل یخچال کیک مرغ رو به دلخواه تزیین کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراک_کدو مرغ: 3 تکه کدو ریز: 6 عدد رب: 1.5 قاشق غذاخوری گوجه گیلاسی : ۱۲ پیاز: 1 عدد آب غوره: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم مقداری فلفل برای تزیین پیاز رو نگینی کنید در روغن با مرغ تفت دهید با دو لیوان آب بگذارید بپزد. کدوها را هم سرخ کنید کنار بگذارید. گوجه را هم همینطور . در همان تابه ، اول رب را سرخ کنید بعد مرغ ها را از آب جدا کرده و به آن اضافه کنید با نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و اجاز رهید کمی سرخ شوند. در آخر در ظرف مخصوص سرو، مرغها و کدوها و گوجه ها رو بچینید و آب مرغ و مواد ربی (سس) به همراه آبغوره را بگذارید غلیظ شود و لابلای مرغ و کدو و گوجه بریزید و با فلفل تزیین کنید و تمام. بسیار لذیذ و دندان گیر و جا افتاده میشود 👌 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #كباب_اوكرايني 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

‍ #كباب_اوكرايني مواد لازم گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم يك عدد پياز متوسط يك حبه سير فلفل دلمه اي نگيني گوجه خرد شده نگيني پنير پيتزا جعفري و ريحان خرد شده نمك فلفل زردچوبه طرز تهیه اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

خوشمزهای میز شلزجامبو -کوکو ماکارانی توپک سیب زمینی شکم پر-سالادسزار-اسپرینگ_رول شپردزپای-ته چین لوبیا-ژله دورنگ قلبی دسر_شیرکاکائو 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

کوکو سیب زمینی چهارعددسیب زمینی راپختم امازیادله نشه ووابره بعدگذاشتم خنک بشه بعدسبزی تازه شامل تره .جعفری .ساقه سبزپیازچه وفلفل سبزتندروساطوری کرده وهمراه بایک عددتخم مرغ ونمک وفلفل پرک ترکی وادویه وزردچوبه واگردوست داشته باشین پودرسیروپیازباهم خوب مخلوط کرده وورزمیدیم بعدکنارگذاشته وبعدتوی ماهی تابه روغن ریخته وکمی آب توی کاسه ریخته ودستمون رونمدارکرده وبه اندازه یه گردودرشت برداشته وتوی دست شکل داده ودرکناراون ترشی گل کلم وکلم بروکلی آبپزوهویج وفلفل سبزتندیه گزینه عالی وخوشمزه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#دسر_پرتقالي_سمولينا ١ليتر شير ١ليوان شكر ١ليوان سمولينا ١بسته وانيل اين دسر را تا وقتي خوب غليظ بشه و جوش بياد بپزيد. سس پرتقالي ٢عدد اب پرتقال(طبيعي)٣عدد نارنگي ٢-٣ قاشق نشاسته(در نصف ليوان اب حل بشه) ٤-٥ قاشق پودر قندهمه مواد را باهم هم بزنيد تا وقتي غليظ بشه بپزيد.مانند تصوير اول دسر پرتقالي سپس سمولينا را بريزيد و در يخچال بگذاريدو برعكس كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

سالاد رشته فرنگی و مرغ رشته فرنگی 3 پیمانه سینه مرغ پخته، نگینی خرد شده 1 پیمانه کره1 قاشق غذاخوری جعفری ½ پیمانه شوید ½ پیمانه پیازچه ½ پیمانه پیاز قرمز خرد شده 1پیمانه کنسرو ذرت1 پیمانه نخود فرنگی پخته شده ½ پیمانه خیارشور ریز خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای 1 پیمانه گردو ریز خرد شده 1 پیمانه آب نصف یک لیمو سس مایونز اختیاری. . رشته هارو تو روغن تفت بدین،بعد کره رو اضافه و مخلوط کنین بعد روش اونقدر آب بریزین تا یک انگشت بیاد روی رشته ها حالا نمک اضافه کنین و بزارین خوب نرم شه.بعد تو آبکش بریزین، بعد که آبشو کشید مقداری روغن زیتون یا مایع روش بریزین حالا تو یه ظرف همه مواد رو باهم ترکیب کنین و مقداری سس مایونز یا هر سسی که میخواین اضافه کنین و بعد تو یه کاسه رشته ها و مواد رو باهم ترکیب کنین 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خوراك_مرغ_با_سبزيجات طرز تهیه اول يه پياز رو با كمي روغن تفت ميديم به همراه مرغ مكعبي شده و يك قاشق غذاخوري رب گوجه ، سپس زردچوبه و ادويه كاري و پودر فلفل سياه و زيره آسياب شده و تخم گشنيز خورد شده همه رو با هم تفت ميديم و بعد هويج حلقه حلقه شده رو اضافه ميكنيم و به اندازه نصف ليوان آب اضافه ميكنيم تا مرغ و هويج مغز پخت بشه و بعد باميه خورد شده يا اگر دوست نداريد ميتونيد بصورت سالم بذاريد و كدوي خام حلقه شده رو اضافه ميكنيم و در آخر غوره و گوجه فرنگي و سير تازه يا پودر سير اضافه ميكنيم براي زيباي غذا يه دونه كدو رو با پوست كن رشته اي كردم و بطور جداگانه با مقدار كمي روغن تفت دادم و باد مجون حلقه شده رو بصورت جداگانه سرخ كردم و در آخر دورچين دور ظرف گذاشتم. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ایده تزیین : سالاد زیبا 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii ✔️(فوروارد یادتون نره)

#سالاد مرغ مایونزی 1 عدد سینه مرغ آبپز شده 2 عدد هویج 1 عدد خیار 3_2 ساقه پیازچه 2 عدد فلفل سبز شیرین 2 حبه سیر ماست به مقدار کافی 3_2 قاشق سس مایونز نمک ،فلفل قرمز و سیاه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

فینگر فود دلمه قارچ یه پیش غذای سالم مقوی و بسیار ساده اول داخلشو خالی میکنین بعد هرچی دوست دارین میریزین تو قارچ مواد هرچی خشکتر بهتر چون قارچ خودش آب میندازه من از سس ماکارونی استفاده کردم روشم یه کم پنیر پیتزا میریزین و تمام ده دقیقه هم بزارین تو فر که آماده شه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii