🔹هم ساندویچ هم بستنی🌭🍢 ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#🎥 #ویدیو_اموزشی #ایده😍📝 #کرم_شکلات_دورنگ😍😋 با ما همراه باشید 🤗🤗↙️↙️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خواص_گردو باماهمراه باشید 🤗🤗↙️↙️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

ﺍﮔﺮﺑﻌﺪﺍﺯپوست کندن بادمجانﺳﺮﺍﻧﮕﺸﺘﻭﮐﻒ ﺩﺳﺖﺗﺎﻥ ﺭﻧﮕﯽ ﺷﺪﻭﺭﻧﮓ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﺎﺩﻣﺠﺎﻥ ﺭﺍب ﺧﻮﺩﮔﺮﻓﺘﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯﺁﻥ ک ﺁﻥ ﺭﺍﺑﺎﺻﺎﺑﻮﻥ ﺑﺸﻮﯾﯿﺪﺑﺎﮐﻤﮏ ﭘﻨﺒﻪ ﺁﻏﺸﺘﻪ ﺑﻪ ﺍﻟﮑﻞ ﯾﺎ ﺁﺏ ﮊﺍﻭﻝ ﺩﺳﺖهایتانﭘﺎﮎ ﮐﻨﯿﺪ. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

خردکردن پیازبدون اشک ریختن😁 1_پیاز را درآب خرد کنید 2_از چاقوی تیز استفاده کنید 3_پیاز رانزدیک بخارخردکنید 4_هنگام خردکردن ازراه دهان تنفس کنید 5_پیازرابانوک چاقو خردنکنید ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹دمنوش کلاهک خرمالو☕️ 🫖آب را در یک قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.کلاهک خرمالو خرد شده را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.دمنوش را از صافی رد کنید و عسل یا شکر را به آن اضافه کرده و نوش جان کنید . میتوانید همزمان چای که دم می کنید چندتا کلاهک رو بشورید و داخل قوری انداخته تا دم‌ بکشد بعد میل نمایید.☕️ 🔹دمنوش کلاهک خرمالو به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدانی بالای خود، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.این دمنوش همچنین دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به تسکین درد و التهاب کمک کند.☕️ دمنوش کلاهک خرمالو، همچنین می‌تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند.☕️ ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#سوفله_قارچ موادلازم پياز متوسط يك عدد کره ٦٠گرم ،آرد ٤٠گرم شیر یک لیوان تخم مرغ ٤عدد پنیر پیتزای رنده شده ١٢٥گرم قارچ ٢٥٠گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: يك پياز رو رنده ريز ميكنيموبا كره تفت ميديم بعد اردرو اضافه كرده كمى تفت داده،نمك فلفل سياه وقرمز رو اضافه كرده شيررا كم كم به مواد اضافه ميكنيم وهم ميزنيم(من كمى پنير چدار رنده شده اضافه ميكنم تا طعم فوق العاده اى به سس بده)حرارت ملايم باشه تا سس غليظ بشه. سفیده و زرده ی تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده های تخم مرغ را كمى با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود.قارچ ها را ورقه ورقه كرده جداگانه تفت دهید. سفیده های تخم مرغ را به هم بزنید تا پف کند و به زرده اضافه ميكنيم وبه صورت دورانى وارام هم ميزنيم داخل ظرف سوفله (ظرف باید نسوز باشد) را با کره چرب کنید و یک لایه ى نازك پنير بريزيداز مخلوط را بریزید. سپس یک لایه از قارچ را بریزید و باز یک لایه از مخلوط و یک لایه از قارچ را بریزید تا ظرف پر شود. بقیه پنیرها را روی آن بپاشید و به مدت٢٠ تا ٣٠دقیقه در فر با حرارت متوسط قرار دهید تا بپزد. نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕

‍ #دسر_کرم_پنیری_بلوبری مواد لازم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کارامل نصف قوطی(منظور شیر عسلی که حدودا ۴ ساعت جوشیده و غلظت پیدا کرده.) پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم بستنی وانیلی نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری اب سرد یک سوم لیوان ژله بلوبری یک بسته طرز تهیه اول از همه پنیر و خامه رو با هم‌مخلوط میکنیم به همراه کارامل.وقتی یک دست شد بستنی رو هم اضافه میکنیم.پودر ژلاتین رو روی اب سرد میپاشیم حالت اسفنجی که شد بنماری میکنیم.بعد به موادمون اضافه میکنیم.یک بسته ژله رو طبق دستور درست میکنیم و بعد از هم دما شدن با محیط به موادمون اضافه میکنیم و داخل قالب میریزیم‌.حدود ۳ ساعت در یخچال میزاریم تا سفت بشه.و اگه قالبتون سیلیکونی بود یک ربع هم فریزر بزارید تا راحت دسر از قالب جدا بشه 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#کرم_شکلاتی ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکلات کرم فیل وانیلی ۲ ق غ ابتدا خامه صبحانه رو ‌کمی گرم کنید بعد بهش شکلات رو اضافه کنید بعد بزارید داخل یخچال ( ۱ساعت) سپس با همزن بزنید ، بعد کرم فیل و بهش اضافه کنید تا خوب فرم بگیره. ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#پلو_مرغ_کاری پياز خلال كرده و در روغن سرخ كردم و كمي طلايي كه شد سينه مرغ رو مكعبي خرد كردم و با پيازها تفت دادم تا كمي سرخ بشه و ادويه كاري دو قاشق غذا خوري و نمك و فلفل سياه ريختم و باهم تفت دادم و نخود فرنگي جداگانه ابپز شده بهش اضافه كردم و مخلوط كردم و وقتي برنج را ابكش كردم ، لاي به لاي برنج مواد را ريختم و دم گذاشتم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔹سوپ شیر و قارچ🍜🫕 خوشمزه و پاییزی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii