چونکه صبح آمد و چشمم باز شد خلقـتم با خالقم همراز شد غرق رحمت میشود آنروز که صبح روزش با نام تو آغاز شد 💕💕 سلام 💕💕 🌸 روزتون به زیبایی نام خدا 🌸 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #خشک_کردن_گل_محمدی #کلیپ_آموزشی 🎥 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #شیرینی_بادام 🍫🍩🍫 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#شیرینی_بادام مواد لازم بادام پوست گرفته ٣٠٠ گرم پودر شكر ٢٠٠ گرم زعفران آب كرده كمي گلاب تا حدي كه خمير سفتي داشته باشيم حدود ٥ تا ٨ ق غ طرز تهیه بادام رو پودر كرده ، پودر شكر ، زعفران و گلاب را اضافه ميكنيم تا حدي كه خمير بشه به اندازه دلخواه از خمير برميداريم در كف دست گرد ميكنيم و با چوب ميخك تزيين ميكنيم. نكته❗️ بادام رو در حدي آسياب كنيد كه پودر شود نه خمير ، چون اگر خمير بشه روغنش در مياد و مثل سنگ ميشه و شیريني لطيفي نخواهيد داشت. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #دنیای_ایده😉 #تزئين_سبزی 🌹🍃 شیک میزبانی کنید🌹🍃 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #کباب_ترکی_خانگی 🍖🍗🍖 درخواست یکی از اعضای محترم کانال👆😍 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#کباب_ترکی_خانگی مواد اولیه🍖🍗🍖 گوشت فیله گوساله 2 تکه گوشت فیله مرغ 4 تا 5 تکه قارچ 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر 2 تا 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کباب ترکی خانگی😋 ابتدا در یک ماهیتابه گود ، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید. سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد ، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه را هم خرد کنید و به گوشت‌های ورقه‌ای و سرخ شده بیفزایید. قبل از سرخ کردن قارچ ، یک قاشق آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا رنگ‌ آن تیره نشود. در این مرحله همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل بزنید. در ظرف را ببندید و از روی حرارت بردارید تا مواد نرم شده و طعم‌دار شوند. سیب‌زمینی را خلال و کمی آب‌پز کنید. دقت کنید نیمه‌پز شده باشد. سپس آنها را صاف و خشک کرده ، نمک بپاشید و سرخ کنید. غذا را در یک ظرف مناسب کشیده و سیب ‌زمینی را کنار دیس بریزید و با سبزیجات تازه و زیتون تزئین کنید. نکته❗️فیله گوشت با سرخ کردن خالی پخته نمیشه دو سه بار آب بریزید بذارید آبش کشیده بشه تا گوشتش نرم بشه. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #نکته_سلامتی💪 سیب‌زمینی سرخ‌کرده کچل می‌کند‼️ 👤پژوهشگران ژاپنی هشدار دادند که مصرف زیاد سیب ‌زمینی سرخ ‌کرده باعث ریزش مو و کچلی خواهد شد.. 🍟در مصرفش #زیاده_روی نکنید..... 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #شکلات_پشمکی🍫🍬🍫 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#شکلات_پشمکی🍫🍬🍫 شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب کنید بعد توی قالبارو تا نصف ، شکلات ریخته و بذارید تا سرد شه بعد پشمک به اندازه یه گلوله کوچیک وسط قالب گذاشته ( اندازه گلوله های پشمک باید طوری باشه که جای خالی واسه ریختن لایه دوم شکلاتا داشته باشه که کاملا پشمکا داخل شکلات مخفی شه ) بعد یه لایه دیگه شکلات ریخته روی پشمکا و کناره های قالب و پرش کنید و بذارید یخچال تا کاملا ببنده ( البته لایه دومو شکلات سفید ریختم ) و بعد از نیم ساعت در آورده و توی ظرف سرو بذارید. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #ادویه_برای_غذاها 🍝🍛🍝 #کلیپ_آموزشی_مرحله_به_مرحله 🎥 با ما همراه باشید👇👇👇 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #نکات_کاربردی 📝 🔖 چـطوری نمک خوراکی طبیعی رو از نمک شیمیایی تشخیص دهیم؟ 👈 اگر به نمک شیمیایی رطوبت برسه تغییری نکرده و به راحتی از سوراخ نمک پاش عبور می کنه ولی نمک طبیعی عبور نمی کنه 🆔 @ashpazbashiii