🔝 #آش_آلو 🍜🍜 لوبیا چیتى رو با مقدارى نخود و عدس بپزيد بهش پیاز داغ فراوان با زردچوبه و يه قاشق غذاخوری رب اضافه کنید ، وقتی حبوبات پخته شد آلو رو اضافه کنید بعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #قارچ_سوخاری آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#قارچ_سوخاری_پفکی ✍ موادلازم: ۵۰۰ گرم قارچ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر ریز شده ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱٫۵ فنجان آرد ۱ قاشق سوپخوری آرد ذرت ۱٫۵ فنجان آب ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاری ۱/۲ قاشق چایخوری پکینگ‌ پودر کمی ✍ طرز تهیه: آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگ‌پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید. آب را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ‌ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا قارچ‌ها کاملا با خمیر پوشانده شوند. در همان حال ، روغن را داخل ماهی‌تابه داغ کنید قارچ‌ها را درون ماهی‌تابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی - قهوه‌ای شوند. قبل از سرو کردن ، قارچ‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس آن‌ها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 ترفندهایی که هرخانوم خونه دار باید بدونه 😊👏 ➖➖➖➖➖➖➖➖ دستورهای 💯×💯 امتحان شده ، دیزاین های خاص ، ترفند و نکات کاربردی در کانال👇👇👇 ⛱ eitaa.com/joinchat/1871708160C78988e4b43

🔝 #ماهی_حلوا_سیاه 🐟🐟 ماهی رو قبلش با سرکه و نمک و سیر له شده مزه دار کنید و با آرد که زردچوبه و ادویه ماهی داره ، آغشته کرده و سرخ کنید من عاشق اون سیرهای سرخ شده با ماهیم😋 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #همسرانه 💕💕💕 به همسرتان نگویید "هرطور راحتی" تحقیقات نشان داده که عبارت "هرطور راحتی" و معادل‌های آن در فرهنگ‌های مختلف ، بیشتر از هر عبارت دیگری اعصاب افراد را بهم میریزد و باعث تنش و دعوا میشود! 💟 @ashpazbashiii

دنیا انقدر جذابیت های رنگارنگ دارد که تا آخر عمر هم بدوی چیزهای جدیدی هست که هنوز میتوانی حسرتشان را بخوری پس یه جاهایی در زندگی ترمز دستی ات را بکش و بایست و زندگی کن سلام مهربانان صبحتون بخیر😎 💟 @ashpazbashiii

🔝 #نکته_سلامتی💪 آقایان جلوی گریه خود را نگیرید🚫 یکی از دلایلی که سکته قلبی در مردان بیشترست اینست که آنها احساسات خود را کمتر بروز میدهند زنها بطور میانگین ٤٧ بار و مردها تنها ٧ بار در سال گریه میکنند. 🆔 @ashpazbashiii

🔝 #نان_زعفرانی_زنجبیلی🍞🍪🍞 آرشیو آشپزخونه پریا 🆔 @ashpazbashiii

#نان_زعفرانی_زنجبیلی ♨️ موادلازم تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲ و نیم پیمانه تاجایی که خمیر لطیفی به دست بیاد شیر ولرم ۱ پیمانه سرخالی مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف پیمانه شکر یک دوم پیمانه زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پنس بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه مقداری کره @ashpazbashiii ♨️ طرزتهیه اول در ظرفی خمیر مایع و یک قاشق شکر را به آب ولرم اضافه کرده و در آن را پوشانده و ده دقیقه بگذارید تا عمل بیاد بعد درون ظرف گودی همه مواد بجز آرد و روغن را با هم مخلوط کنید بعد خمیر مایع را افزوده و آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد خمیر یه مقدار چسبناکه عیبی نداره روغن که اضافه می کنیم درست میشه خوب ورز بده تا روغن به خورد خمیر بره چند باری خمیرو محکم روی سطح کار بزنید بعد خمیر نان زعفرانی زنجبیلی را بگذارید ۱ ساعت استراحت کنه بعد سینی فر را چرب کنید همچنین دستاتون رو ، از خمیر هر اندازه دوست دارید بردارید و پهن کنید و هر مدلی که مایلید فرم بدید و بپیچید روی نان ها را با زعفرون ، کره ، یک زرده تخم مرغ ، دارچین ، پودر هل و عسل رومال کرده روش کنجد سفید و مغز آفتاب گردان بریزید سینی را داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گذاشته تا نان ها بپزه بعد از اینکه از فر بیرون آوردیدعسل را با کمی آب رقیق کرده روی نون ها را رومال کنید. @ashpazbashiii نکته❗️ حتما داخل فر یک ظرف آب بگذارید تا نان زعفرانی زنجبیلی تون نرم و پوک بشه.