هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطور بود؟؟؟؟😉
#ایده جالب برای دیزایین بشقاب 🍽
به کدبانوها فروارد کن💕
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #نان_خرمایی 🍞🍞 به کدبانوها فروارد کن 💕 🆔 @ashpazbashiii
#نان_خرمایی
📝 مواد لازم:
شیر 1 پیمانه
کره آب شده 4 قاشق غذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
خمیرمایه 2 و 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
آرد حدودا 4 پیمانه
نمک 1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
📝 مواد رومال:
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر یا خامه 1 ق غ
شکر 1 ق چ
کره برای روی نان ها بعد از پخت 2 قاشق غذاخوری
♨️ طرز تهیه:
خمیر مایه را در نصف شیر ولرم ریخته + 1 ق از شکر و 5 دقیقه استراحت دهید تا عمل بیاد.
سپس مابقی شیر، شکر و کره را در شیرجوشی ریخته و روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود، سپس اجازه دهید مخلوط سرد شود.
تخم مرغ را به مخلوط کره افزوده و هم بزنید.
مخلوط تخم مرغ و شیر و خمیر مایه عمل آمده را در کاسه بزرگی ریخته و کم کم آرد و نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید و آرام آرام هم زده تا خمیر حاصل شود.(من با کمتر از ۴ پیمانه خمیر رو جمع کردم و با ورز دادن چسبناک بودن خمیر رو گرفتم)
خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید و در ظرفی که کمی چرب شده گذاشته، روی آن را با سلفون پوشانده و در جای گرم به مدت یک تا یک و نیم ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
خمیر را باز کرده و به شکل مورد نظر در آورده و داخلش رو خرما میزاریم در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید گذاشته، روی آن را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.
روی خمیرها را با مخلوط رومال زرین کرده و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار داده تا پخته شوند.
بعد از پخت با برس روی نانها کره آبشده بمالید تا براق شوند.
♦️داخل نون ها از خرما پوست گرفته استفاده میکنیم چند تا قاشق آب به خرما اضافه میکنیم و لهش میکنیم دارچین و هل.اگه دوست داشتید زنجبیل اضافه کنید اختیاری من استفاده نکردم.
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی عالی شلیل و لیمو مخصوص تابستون
آب 2 عدد لیمو
2 عدد شلیل بزرگ
3 قاشق شکر
پوست لیمو
2 لیوان آب سرد
همه رامیکس میکنیم داخل لیوان میریزیم وچند قطعه یخ بهش اضافه میکنیم.
به همین سادگی 😋
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش جالب برای فریز کردن #بامیه😎
کانالمو به دوستاتون معرفی كنید😍
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
6.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یجور #سوپه 😟😟😁😁
به کدبانوها فروارد کن 💕
🆔 @ashpazbashiii
حکایت 📚
⇦ ﺯﻧﯽ ﺧﺪﻣﺖ ﺣﻀﺮﺕ ﺩﺍﻭﺩ ﺭﺳﯿﺪ ﻭ ﭘﺮﺳﯿﺪ ﺁﯾﺎ ﺧﺪﺍ ﻋﺎﺩﻝ ﺍﺳﺖ؟ ﺣﻀﺮﺕ ﻓﺮﻣﻮﺩ : ﻋﺎﺩﻝ ﺗﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ، ﭼﻪ ﺷﺪﻩ ﮐﻪ ﺍﯾﻦ ﺳﻮﺍﻝ ﺭﺍ ﻣﯽ ﭘﺮﺳﯽ؟ ﺯﻥ ﮔﻔﺖ ﻣﻦ ﺑﯿﻮﻩ ﻫﺴﺘﻢ ﻭ 3 ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺩﺍﺭﻡ ، ﺑﻌﺪﺍﺯ ﻣﺪﺗﻬﺎ طناب ﺑﺰﺭﮔﯽ ﺑﺎﻓﺘﻪ ﺑﻪ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻣﯿﺒﺮﺩﻡ ﺗﺎ ﺑﺎ ﭘﻮﻟﺶ ﺁﺫﻭﻗﻪ ﺍﯼ ﺑﺮﺍی ﻓﺮﺯﻧﺪﺍﻥ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﺍﻡ ﻓﺮﺍﻫﻢ ﮐﻨﻢ ﮐﻪ ﻧﺎﮔﻬﺎﻥ ﭘﺮﻧﺪﻩ ﺍﯼ طناب ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ ﻣﻦ ﺭﺑﻮﺩ ﻭ ﺩﻭﺭ ﺷﺪ، ﻭ ﺍﻻﻥ ﻣﺤﺰﻭﻥ ﻭ ﺑﯽ ﭘﻮﻝ ﻭ ﮔﺮﺳﻨﻪ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺍﯾﻢ.
⇦ ﻫﻨﻮﺯ ﺻﺤﺒﺖ ﺯﻥ ﺗﻤﺎﻡ ﻧﺸﺪﻩ ﺑﻮﺩ، درب خانه حضرت داوود را زدند، و ايشان اجازه ورود دادند، ده نفر از تجار وارد شدند و هرکدام کيسه صد ديناری را مقابل حضرت گذاشتند، و گفتند اينها را به مستحق بدهيد. حضرت پرسيد علت چيست؟ ايشان گفتند در دريا دچار طوفان شديم و دکل کشتی آسیب ديد و خطر غرق شدن بسيار نزديک بود که درکمال تعجب پرنده ای طنابی بزرگ به طرف ما رها کرد.
⇦ و با آن قسمتهای آسيب ديده کشتی را بستيم و نذر کرديم اگر نجات يافتيم هر يک صد دينار به مستحق بدهيم حضرت داوود رو به آن زن کرد و فرمود : خداوند برای تو از دريا هديه ميفرستد، و تو او را ظالم می نامی. اين هزار دينار بگير و معاش کن و بدان خداوند به حال تو بيش از ديگران آگاه هست.
💟 @ashpazbashiii
هدایت شده از Roya
خانما بخونن☺️👇
یه ماه بعد ازدواج خواهرم به خونشون رفتیم باور نمیکردیم این خونه همون دختری باشه که همش شلخته بود😐
یه ساعت قربون صدقش رفتم تا گفت از یه کانال که تازگیا تو ایتا فعالیتش و شروع کرده وکلی مخاطب داره گرفته.اینم لینکش از دست ندین😍👇
eitaa.com/joinchat/1399848964C733158291b
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کوکوی_عدس_وخوراک_عدسی🍱 به کدبانوها فروارد کن 💕 🆔 @ashpazbashiii
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام دوستان براتون دستور ی صبحونه گرم و جدید و مقوی میذارم امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد.
#کوکوی_عدس
✍مواد لازم برای کوکوی عدس
عدس ، تخم مرغ ، پیاز ، سیب زمینی ، پودر سوخاری ، جعفری ، نمک و فلفل
🍜طرزتهیه
عدس ها رو از چند ساعت قبل خیس بدید بعد با سیب زمینی و آب بزارید بپزه بعد پخته شدن با گوشتکوب لهش کنید بعد یه پیاز رنده کنید آبشو گرفته و به مواد اضافه کنید.
تخم مرغ ، نمک و فلفل و جعفری خورد شده رو اضافه کرده این مواد رو خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه مایه کوکو عدس آمادست.
یه مشت ازش بردارید و تو آرد سوخاری بغلتونید و تو روغن زیاد و داغ سرخش کنید.
نکته❗️میتونید از عصاره گوشت یا خود گوشت چرخکرده هم برای خوشمزه تر کردن این غذا استفاده کنید.
🆔 @ashpazbashiii