🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #کیک_شیر_داغ 🍰🍶🍰 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#کیک_شیر_داغ🍶
📝مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
شیر 1/5 لیوان
شکر 1/5 لیوان
آرد 3 لیوان
وانیل کمی
بکینگ پودر 1ق م
کره 50 گرم
♨️طرز تهیه
کره رو با شیر روی حرارت خیلی ملایم بذارید تا کره به آرامی ذوب شه.
تخم مرغها و شکر و وانیل رو مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا رنگ مواد کرم شه.
آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک بصورت دورانی در یک سمت هم بزنید.
اکنون شیر و کره که در حال جوش بود رو آرام آرام به مواد اضافه کنید. اگر خواستید کیکتون دو رنگ بشه کمی از مواد رو برداشته و بهش پودر کاکائو اضافه کنید.
کف قالب رو چرب کرده بعد آرد پاشی کنید و بعد آرد اضافی رو تکونده و مواد رو در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 45 الی 1ساعت بگذارید.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #نان_فوری 🍞🍞🍞 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#نان_فوری
دستور یه نونی رو میذارم که نیاز نیست استراحت بدین و فوری میتونید درست کنید و بافتشم عاااااالیه تو عرض چند دقیقه میتونید نون خوشمزه درست کنید و لذت ببرید.
📝مواد لازم
۲عدد تخم مرغ
۲لیوان ماست
کمی نمک وشکر (۱/۲ق م )
نصف لیوان روغن
۲ق غ سر صاف پکینگ پودر
آرد به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
نمک وشکر رو تو ظرف ریخته وتخم مرغ وماست وروغن رو تو ظرف ریخته وبا مفتول میزنیم تا صاف ویکدست بشه وبعد آرد وبکینگ پودر رو الک کرده وبه مواد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین دربیارین وروش زرده تخم مرغ و روغن مخلوط کنید و با فرچه بکشین و روش کنجد بپاشین وتو فر ۲۰۰درجه نیم ساعت بذارید بپزه وروش سرخ بشه(دمای فرا باهم فرق داره خودتون چک کنید)
تمام نکات پخت نان در پستای قبلی کانال گفته شده با دقت بخونید تا یه نون خونگی خوشمزه بابافت عالی داشته باشید😍
🆔 @ashpazbashiii
هدایت شده از 🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#ترفند_آشپزی✅
اگر خورشتتون خیلی چرب شده از این #ترفند استفاده کنید و روغن اضافی را از روی خورشت در حال پخت جدا کنید.👌
حتما نگاه کنید و به کدبانوها بفرستید😇😍
🆔 @ashpazbashiii