پیراشکی نودل🍝🍘
غذای بدون گوشت
مواد داخل این پیراشکی رو میتونید به دلخواه تغییر بدید.😍
مواد لازم🔻
پیاز خرد شده : ۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده : ۱ عدد
فلفل تند خرد شده : ۱ عدد
قارچ خرد شده : ۳ ، ۴ عدد
رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق مرباخوری
ادویه کاری و نمک : به مقدار لازم
جعفری خرد شده : چند ساقه
نودل : ۱ بسته
طرز تهیه🔥
۱.ابتدا پیاز خرد شده رو با کمی روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود.
۲.سپس بقیه ی سبزیجات خرد شده رو به ترتیب اضافه میکنیم ، رب ، ادویه کاری و همچنین ادویه ی داخل بسته نودل رو به مواد افزوده و همه رو با هم تفت می‌دهیم. ۳.سپس یه لیوان آب به مواد می افزاییم درب تابه رو میذاریم تا آب به جوش بیاد.
۴.حالا یه بسته نودل رو اضافه میکنیم درب تابه رو به مدت چند دقیقه دیگه می‌بندیم تا نودل ها پخته شوند. ۵.سرآخر کمی جعفری ساطوری شده داخل مواد ریخته و مخلوط میکنیم.
۶.حالا کناره های نون تست رو با چاقو جدا کرده ، هر دونه نون رو داخل آب میزنیم تا نرم شود.
۷.سپس یه قاشق از مواد وسط نون خیس شده گذاشته با دست شکل دلخواه فرم می‌دهیم هم به صورت مربع میشه هم بیضی.
۸.کمی پودر سوخاری داخل ظرف ریخته پیراشکی ها رو داخلش می غلتانیم و بعد در مقداری روغن سرخ میکنیم.
📍اگه خواستین بدون پودر سوخاری هم میشه سرخشون کرد.
📍با این روش دیگه برای درست کردن پیراشکی نیاز به آماده کردن خمیر ندارین خیلی راحت و بی دردسر درست میشن.
نوش جانتون❤️😍
👩🍳منبع صفحه‌ی : deserkade_t.a
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#لازانیا_سوخاری
یک عدد پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم سبک ک شد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و خوب سرخش میکنیم.قارچ خرد شده رو اضافه میکنیم و میذاریم کامل آبش کشیده بشه.ذرت و فلفل دلمه هم میریزیم.ادویه هارو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم(نمک فلفل زردچوبه آویشن پودر سیر ادویه مخصوص لازانیا پاپریکا).
بعد یک قاشق سر پر رب و ۲ ق سس کچاپ و کمی سس باربیکیو میزنیم و تفت میدیم.پنیر پیتزا هم اضافه میکنیم و میذاریم پنیر آب بشه.
سس بشامل رو هم آماده میکنیم
۲ق آرد رو با کره تفت میدیم و ۲لیوان شیر کم کم اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه.کمی فلفل و اویشن هم اضافه میکنیم.سس ک سرد بشه غلیظ تر هم میشه.
ورقه های لازانیارو حدود ۸ دیقه تو اب جوش میریزم و بعد آبکش میکنیم.
روی ورقه سس بشامل میزنیم از مواد گوشتی میذاریم و رول میکنیم.نیم ساعت داخل فریز بمونن و بعد سوخاریشون میکنیم.اول داخل ارد سفید بعد مخلوط تخم مرغ و شیر و در اخر داخل آرد سوخاری میزنیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم.خیللللی عالی و شیک و مجلسی😍😌asal__banoooooo
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#چیز_کیک_آلبالو 🍰 😋
بیسکویت350 گرم. کره120 گرم. پودر کاکائو1/3 پیمانه. پنیر خامه ای250 گرم. شکر1/3 پیمانه. پودر وانیل2 قاشق چایخوری. خامه ترش1 پیمانه. خامه زده شده250 گرم. پودر شکر1 قاشق چ. مربای آلبالو600 گرم
🔸بیسکویت ها را در مخلوط کن یا غذاساز آسیاب کنید. کره را آب کنید. 3 قاشق چای خوری پودر کاکائو و کره را با بیسکویت مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مواد را کف ظرف کیک بریزید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید. داخل یک ظرف بزرگ پنیر خامه ای و شکر را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس وانیل و خامه ترش را به آن اضافه کنید و در نهایت خامه زده شده را اضافه کنید. نصف مواد را داخل ظرف کیک بریزید و خوب پخش کنید. بقیه مواد را با پودر شکر و باقیمانده پودر کاکائو مخلوط کرده و هم بزنید.سپس آن را روی لایه قبلی بریزید و به مدت حداقل 5 ساعت در یخچال نگهدارید. چیز کیک آماده را برش دهید و هر برش را با مربای آلبالو تزئین کنید. می توانید با خامه زده شده اطراف کیک را تزئیین کنید
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍳#چیپس_پنیر👩🏻🍳😍
سوپر چیپس؛ 1 بسته
سس کچاب ؛ حدود 6 قاشق غذا خوری
ژامبون مرغ ؛ 100 گرم
پنیر موزرلا ورقه ای ؛ 4 ورق
پنیر گودا (به دلخواه)؛ 1 ورق
قارچ ؛ 2 عدد متوسط
فلفل دلمه ای نگینی خورد شده؛ 2 قاشق غذا خوری
مواد لازم سس مخصوص 👇
سس مایونز ؛ 2 قاشق غذا خوری
سس کچاب ؛ 1 قاشق غذا خوری
سس خردل ؛ 1 قاشق چای خوری
آب لیمو تازه ؛ 1 قاشق غذا خوری
آویشن ؛ نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه ؛ نصف قاشق چای خوری
نمک ؛ یک سوم قاشق چای خوری
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#ساندویچ غول👩🍳😍😍
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii