🔝 #آش_آبغوره 📝مواد لازم آب غوره یک لیوان/خرده برنج 700 گرم/سبزی آش به میزان دلخواه/حبوبات (عدس نخود لوبیا ماش و...) 350 گرم/گوشت 300 گرم/ادویه جات به میزان لازم/روغن به میزان لازم/پیاز یا سیر به میزان لازم/نعنا خشک پودر شده یک قاشق سوپ خوری ♨️طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت گذاشته به آن سبزی و مقدار کمی روغن اضافه میکنیم. گوشت و حبوبات را با مقدار کمی نمک جداگانه پخته و به غذای اصلی اضافه میکنیم. سپس مخلوط را تا زمان جا افتادن هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم شد مقداری آب سرد به آن اضافه میکنیم وقتی آش جا افتاد پیاز داغ یا سیر داغ را همراه با ادویه و نعنا به آن اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و حدود یک لیوان آب غوره به آن اضافه کرده و سرو مینماییم. به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

طاعات و عباداتتون قبول آش گزینه مناسبی برای #سفره_افطار #آش_گوجه_فرنگی🍅🍅🍅 یا #آش_آبغوره 📌مواد لازم گوجه فرنگی ۲۰۰ گرم بلغور جو ۳.۴ لیوان لوبیا چیتی یا چشم بلبلی ۱ لیوان رب گوجه ۱ ق غذاخوری نمک ،زردچوبه و فلفل به مقدار نیاز پیاز خرد شده ۲ عدد بزرگ آبغوره ۲ تا ۳ ق غذاخوری ( ترش تر دوست داشتید میتونید تا نصف استکان هم بریزید) تره و جعفری خرد شده نصف لیوان برنج در صورت دلخواه ۱ تا ۲ ق غذاخوری نعنا داغ این مقدار مناسب برای ۴ تا ۵ نفر است 📌طرز تهیه پیاز ریز خرد میکنیم توی روغن سرخ میکنیم تا طلایی و سبک بشه بعد زردچوبه و رب داخلش تفت میدیم لوبیا از قبل خیس خورده را همراه ۳ لیوان آب + بلغور شسته اضافه میکنیم (اگر مایل بودید برنج هم اضافه کنید اینجا همزمان با بلغور بریزید) اجازه میدیم تا مواد بپزه و آش کمی غلیظ بشه بعد گوجه ها را رنده میکنیم و داخل اش میریزیم نیم ساعت آخر پخت نصف لیوان سبزی آش و آبغوره و نمک ، فلفل و کمی نعنا داغ را اضافه میکنیم اگر حین پخت احساس کردید آب نیاز ، آب داغ اضافه کنید. 🌷akram.__.beyk ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره ✍مواد لازم سبزی آش یک کیلو تره و جعفری لوبیا چیتی یک پیمانه برنج نصف پیمانه پیاز 2 عدد نمک و فلفل و نعنای خشک بمیزان لازم گوجه فرنگی رنده شده 4 یا 5 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری آبغوره نصف پیمانه یا گوجه قرمزهای پاییزی یک مشت که آش رو ترش مزه میکنه 😋 🍜طرز تهیه: ابتدا پیازها رو خرد کرده و با روغن کمی سرخ میکنیم بعد برنج را شسته با یک لیتر آب میزاریم بپزه از آب مرغ هم توی آش استفاده کنید که خیلی خوشمزه میکنه بعد اینکه برنج پخت لوبیا چیتی پخته را اضافه میکنیم و در مرحله آخر سبزی اش و آب گوجه فرنگی و رب گوجه را اضافه میکنیم نمک و فلفل بریزید و بگذارید تا اش کمی جا بیافتد و در مراحل پایانی یکی دو مشت از گوجه سبز های پاییزی داخلش بریزید یکی دو جوش که زد زیر اجاق را خاموش کنید و دو قاشق غذا خوری هم نعنای خشک توی آش ریخته و خوب هم بزنید آش ما دیگه آماده خوردنه این اش خیلی خوشمزهست دوستان حتما درست کنید ببینید که چقدر دلچسبه بعد عاشقش میشید #کپی_ممنوع 🚫🚫🚫 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره مواد لازم آب غوره یک لیوان خرده برنج 700گرم سبزی آش به میزان دلخواه حبوبات (عدس نخود لوبیا ماش و...) 350 گرم گوشت 300 گرم ادویه جات به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز یا سیر به میزان لازم نعنا خشک پودر شده یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت گذاشته به آن سبزی و مقدار کمی روغن اضافه میکنیم .گوشت و حبوبات را با مقدار کمی نمک جداگانه پخته و به غذای اصلی اضافه می کنیم .سپس مخلوط را تا زمان جا افتادن هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم شد مقداری آب سرد به آن اضافه می کنیم وقتی آش جا افتاد پیاز داغ یا سیر داغ را همراه با ادویه و نعنا به آن اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و حدود یک لیوان آب غوره به آن اضافه کرده و سرو می نماییم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره مواد لازم آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو نخود 1 ليوان بلغور نصف ليوان برنج آش نصف ليوان پياز 1 عدد گوجه فرنگي 2 عدد نمك بميزان لازم روغن بميزان لازم آبغوره 1 ليوان طرز تهیه پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#آش_آبغوره 🍲 😋😍 ▫️آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو ▫️نخود 1 ليوان ▫️بلغور نصف ليوان ▫️برنج آش نصف ليوان ▫️پياز 1 عدد ▫️گوجه فرنگي 2 عدد ▫️نمك بميزان لازم ▫️روغن بميزان لازم ▫️آبغوره 1 ليوان 🔸پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره مواد لازم آب غوره یک لیوان خرده برنج 700گرم سبزی آش به میزان دلخواه حبوبات (عدس نخود لوبیا ماش و...) 350 گرم گوشت 300 گرم ادویه جات به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز یا سیر به میزان لازم نعنا خشک پودر شده یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت گذاشته به آن سبزی و مقدار کمی روغن اضافه میکنیم .گوشت و حبوبات را با مقدار کمی نمک جداگانه پخته و به غذای اصلی اضافه می کنیم .سپس مخلوط را تا زمان جا افتادن هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم شد مقداری آب سرد به آن اضافه می کنیم وقتی آش جا افتاد پیاز داغ یا سیر داغ را همراه با ادویه و نعنا به آن اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و حدود یک لیوان آب غوره به آن اضافه کرده و سرو می نماییم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره مواد لازم آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو نخود 1 ليوان بلغور نصف ليوان برنج آش نصف ليوان پياز 1 عدد گوجه فرنگي 2 عدد نمك بميزان لازم روغن بميزان لازم آبغوره 1 ليوان طرز تهیه پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد نوش جان 💖 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#آش_آبغوره مواد لازم آب غوره یک لیوان خرده برنج 700گرم سبزی آش به میزان دلخواه حبوبات (عدس نخود لوبیا ماش و...) 350 گرم گوشت 300 گرم ادویه جات به میزان لازم روغن به میزان لازم پیاز یا سیر به میزان لازم نعنا خشک پودر شده یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت گذاشته به آن سبزی و مقدار کمی روغن اضافه میکنیم .گوشت و حبوبات را با مقدار کمی نمک جداگانه پخته و به غذای اصلی اضافه می کنیم .سپس مخلوط را تا زمان جا افتادن هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم شد مقداری آب سرد به آن اضافه می کنیم وقتی آش جا افتاد پیاز داغ یا سیر داغ را همراه با ادویه و نعنا به آن اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و حدود یک لیوان آب غوره به آن اضافه کرده و سرو می نماییم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#آش_آبغوره مواد لازم آش سبزي(تره،ريحان،جعفري،شويد،برگ چغندر) 1 كيلو نخود 1 ليوان بلغور نصف ليوان برنج آش نصف ليوان پياز 1 عدد گوجه فرنگي 2 عدد نمك بميزان لازم روغن بميزان لازم آبغوره 1 ليوان طرز تهیه پياز را خرد كرده و با كمي روغن سرخ ميكنيم بعد گوجه فرنگي هارو پوست گرفته ريز خرد ميكنيم وقتي پياز كمي سرخ شد گوجه فرنگي هارو اضافه كرده نمك پاشيده در قابلمه را گزاشته ميزاريم تا گوجه ها نيم پز بشه بعد نخود را ك از شب قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده و شسته همراه بلغور ب آش اضافه ميكنيم و تا نصف قابلمه آب داخل اش ريخته ميزاريم تا بجوش بياد وقتي ب جوش امد سبزي ك خوب پاك كرديم و شستيم ب آش اضافه كرده در قابلمه را گزاشته ميزاريم با حرارت كم بجوشه در اين ميان برنج را اضافه كرده و آش را همزه ميگزاريم تا آش خوب جا بيفته در اخر 1 ليوان آبغوره ب آش اضافه كرده همزده و از روي حرارت برميداريم يا هم بسته ب مزاجتون موقع سرو ميتونيد ابغوره استفاده كنيد 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii