🔝 #اسپرينگ_رول ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

🔝 #اسپرينگ_رول دو عدد پياز را خلالي نازك برش دهيد با دو قاشق روغن خوب تفت دهيد تا طلايي شود ،نصف ليوان معمولي ترپياز تازه خرد كرده بريزيد ، كمي كه سرخ شد ، دو ليوان سينه مرغ پخته شده و ريش كرده بريزيد با يك ليوان هويج رنده شده ، مواد را خوب زيرورو كنيد. يك ليوان نخود فرنگي كنسروی ريخته ، فلفل سياه و قرمز و دوقاشق سوياسس (شيرين و شور) يعنی سس سوياش مقداري شيرين و عسلي مانند هستش را اضافه كنيد ، بچشيد اگه مقدار نمكش كم بود نمك اضاف كنيد چون سويا سس كمي شوره. يك ليوان برگ كلم خلالي خرد شده و از قبل پختين هم اضافه كنيد ، من از بسته خمير نازك اماده اي استفاده كردم spring roll ،،خميرش بسيار ترد و شكننده ست ، مقداري از مواد را برداشته و روي خمير قرار دهيد و رولش كنيد. ابتدا دوطرف خمير را به طرف داخل جمع كنيد تا هنگام سرخ شدن مواد ازش بيرون نريزد ،، اگر تند دوست داريد مقداري فلفل سبز تند را خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد ، روغن را كاملا داغ كنيد و رولها درون روغن غلطان سرخشان كنيد ،، نوش جان ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسپرینگ_رول ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

همه ما اسم فینگر فود Finger Food رو شنیدیم یا این که تو مهمانی ها با انواع فینگرفود روبرو شدیم. فینگرفود به معنای غذای انگشتی یا غذای لقمه ای هست. قبل ازین که بریم سراغ رسپی میخوام یه پیشنهاد عالی بهتون بدم 🥟🌯🥟🌯🥟🌯🥟🌯🥟🌯🥟🌯🥟🌯🥟🌯 اگر دلتون ميخواد تو خونه یک کار نو شروع کنین یا اگر آرزوی شما استقلال مالیه؟ پیشنهاد میکنم در کلاسهای فینگر فود ما آموزش ببینید و کارآفرین در این زمینه شوید و حالا بریم تا داشته باشیم 👇 #اسپرينگ_رول ‎مواد اوليه👇 ‎مرغ نواري پخته شده ۱۵۰ گرم ‎پنیر پیتزا. ۱۵۰ گرم ‎پنیر پارمسان ۵۰گرم ‎کلم برگ سفید ۵۰ گرم ‎کلم برگ بنفش. ۵۰ گرم ‎خمیر یوفکا. یک بسته ‎بادمجان ۱عدد ‎کدو مسمایی. ۱عدد ‎پیاز ۱عدد ‎فلفل دلمه ای سبز. ۱عدد ‎فلفل دلمه ای رنگی. ۱عدد ‎جعفری ساطوری شده. ۳قاشق غذاخوری ‎سويا سس ١ قاشق غذاخوري ‎جوانه ماش. مقداری ‎آرد. ۵۰ گرم ‎آب به میزان لازم ‎روغن کنجد به میزان لازم ‎نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم ‎طرز تهیه : ‎در ابتدا مرغ را تفت میدهیم ‌‎ پیاز را اضافه نموده تا سبک شود تمامی سبزیجات را اضافه كرده و تفت میدهیم سويا سس را اضافه نموده و سپس پنیر پارمسان و پیتزا را اضافه نموده و خوب هم میزنیم و اجازه میدهیم تا خنک شوند ‎در آخر مواد را داخل خمیر یوفکا میپیچیم و آرد و آب را مخلوط کرده تا خمیری بدست آید برای چسباندن گوشه های دست پیچ و در روغن کنجد سرخ می کنیم و سپس روغن اضافه آن را میگیریم ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسپرینگ_رول یه فینگرفود و یا پیش غذای خیلی خوشمزه و خوش خوراکه. خیلی سریع و راحت آماده میشه و بیشتر افراد دوسش دارن به خصوص بچه ها👌🏼با هر ترکیبی که دوست دارین میتونید درست کنید که همه جوره خوشمزه میشه 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد قارچ اسلایس شده ۶ عدد پیازچه خرد شده ۵عدد پودر سیر، نمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم خمیر یوفکا پنیر پیتزا طرز تهیه پیاز رو داخل روغن ریخته و تفت بدین تا سبک بشه بعد ادویه ها و گوشت رو اضافه کنید و سرخ کنید.قارچ و مقداری آب لیمو رو اضافه کرده با حرارت بالا سرخ کنید تا آب قارچ کشیده بشه، در آخر پیازچه را اضافه کنید و بعد از ۲ دقیقه از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا مخلوط گوشتی کمی خنک بشه. مقداری از مخلوط گوشتی و پنیر رو روی خمیر یوفکا بریزید و رولش کنید و به انتهای خمیر کمی آب بزنید تا خمیر باز نشه.رول ها رو داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید به همین راحتی، نوش جان❤️ 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسپرينگ_رول ‎مواد اوليه👇 ‎مرغ نواري پخته شده 150 گرم ‎پنیر پیتزا. 150 گرم ‎پنیر پارمسان 50گرم ‎کلم برگ سفید 50 گرم ‎کلم برگ بنفش. 50 گرم ‎خمیر یوفکا. یک بسته ‎بادمجان 1عدد ‎کدو مسمایی. 1عدد ‎پیاز 1عدد ‎فلفل دلمه ای سبز. 1عدد ‎فلفل دلمه ای رنگی. 1عدد ‎جعفری ساطوری شده. 3قاشق غذاخوری ‎سويا سس ١ قاشق غذاخوري ‎جوانه ماش. مقداری ‎آرد. 50 گرم ‎آب به میزان لازم ‎روغن کنجد به میزان لازم ‎نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم ‎طرز تهیه : ‎در ابتدا مرغ را تفت میدهیم ‌‎ پیاز را اضافه نموده تا سبک شود تمامی سبزیجات را اضافه كرده و تفت میدهیم سويا سس را اضافه نموده و سپس پنیر پارمسان و پیتزا را اضافه نموده و خوب هم میزنیم و اجازه میدهیم تا خنک شوند ‎در آخر مواد را داخل خمیر یوفکا میپیچیم و آرد و آب را مخلوط کرده تا خمیری بدست آید برای چسباندن گوشه های دست پیچ و در روغن کنجد سرخ می کنیم و سپس روغن اضافه آن را میگیریم 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسپرينگ_رول دو عدد پياز را خلالي نازك برش دهيد با دو قاشق روغن خوب تفت دهيد تا طلايي شود ،نصف ليوان معمولي ترپياز تازه خرد كرده بريزيد ،كمي كه سرخ شد ،دو ليوان سينه مرغ پخته شده و ريش كرده بريزيد با يك ليوان هويج رنده شده ،مواد را خوب زيرورو كنيد ،يك ليوان نخود فرنگي كنسروي ريخته ،فلفل سياه و قرمز ،و دوقاشق سوياسس (شيرين و شور )يعني سس سوياش مقداري شيرين و عسلي مانند هستش را اضافه كنيد ،بچشيد اگه مقدار نمكش كم بود نمك اضاف كنيد چون سويا سس كمي شوره ،،يك ليوان برگ كلم خلالي خرد شده و از قبل پختين هم اضافه كنيد ،من از بسته خمير نازك اماده اي استفاده كردم spring roll ،،خميرش بسيار ترد و شكننده ست ،مقداري از مواد را برداشته و روي خمير قرار دهيد و رولش كنيد ،ابتدا دوطرف خمير را به طرف داخل جمع كنيد تا هنگام سرخ شدن مواد ازش بيرون نريزد ،،اگر تند دوست داريد مقداري فلفل سبز تند را خرد كنيد و به مواد اضافه كنيد ،روغن را كاملا داغ كنيد و رولها درون روغن غلطان سرخشان كنيد ،،نوش جان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#اسپرينگ_رول ‎مواد اوليه👇 ‎مرغ نواري پخته شده ۱۵۰ گرم ‎پنیر پیتزا. ۱۵۰ گرم ‎پنیر پارمسان ۵۰گرم ‎کلم برگ سفید ۵۰ گرم ‎کلم برگ بنفش. ۵۰ گرم ‎خمیر یوفکا. یک بسته ‎بادمجان ۱عدد ‎کدو مسمایی. ۱عدد ‎پیاز ۱عدد ‎فلفل دلمه ای سبز. ۱عدد ‎فلفل دلمه ای رنگی. ۱عدد ‎جعفری ساطوری شده. ۳قاشق غذاخوری ‎سويا سس ١ قاشق غذاخوري ‎جوانه ماش. مقداری ‎آرد. ۵۰ گرم ‎آب به میزان لازم ‎روغن کنجد به میزان لازم ‎نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم ‎طرز تهیه : ‎در ابتدا مرغ را تفت میدهیم ‌‎ پیاز را اضافه نموده تا سبک شود تمامی سبزیجات را اضافه كرده و تفت میدهیم سويا سس را اضافه نموده و سپس پنیر پارمسان و پیتزا را اضافه نموده و خوب هم میزنیم و اجازه میدهیم تا خنک شوند ‎در آخر مواد را داخل خمیر یوفکا میپیچیم و آرد و آب را مخلوط کرده تا خمیری بدست آید برای چسباندن گوشه های دست پیچ و در روغن کنجد سرخ می کنیم و سپس روغن اضافه آن را میگیریم ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii