#بفرمایید #شام #واویشکا با گوشت استیکی خرد شده دو تا پیازو سرخ میکنیم تقریبا عسلی که شد گوشتو اضافه کرده و تفت میدیم تا سرخ بشه سه تا گوجه نگینی خرد شده یا تو غذا ساز پوره میکنیم اضافه کرده و در ظرفو میبندیم گوجه ها که سرخ شدن یه قاشق سر صاف رب گوجه اضافه کرده و تفت میدیم ایندفه از رب استفاده نکردم ادویه فلفل سیاه و زردچوبه و نمک در صورت تمایل در آخر کمی جعفری خرد شده اضافه کنید. با سیب زمینی سرخ شده همراه با برنج یا نون سرو میشه. *انواع مختلفی داره با مرغ خرد شده بدون استخوان با استخوان با دل و جگر گوسفند و گوشت خرد شده گوسفند و چرخکرده و ... *ازآبغوره و سماق هم میشه برای مزه دار کردن استفاده کنید. در آخر میتونید روش تخم مرغ بشکونید درشو بزارید تا بپزه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii