بیسکویتی عالی مناسب #نوروز با هر کاتری میتونید قالب بزنید. بافتش اصلا بیسکویتی نیست
#بیسکویت_مونت_کارلو💖
رسپی از خانم ظروفی نازنين. طعمش عالیه. وسط شيرينی، شكلات آبكرده ريختم و با پودر پسته و پودر نارگيل تزئين كردم.
خمیر حتما خنک باشه تا راحت کاتر بخوره.مشکل داشتید کاتر رو توی آرد بزنید.با این قالب ۹۲ شیرینی داشتم.
کره 185 گرم
وانیل
شکر قهوه ای 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 1و1/4 ق چ
پودر نارگیل نرم 40 گرم
💢کره وانیل و شکر را با همزن برقی می زنیم سپس تخم مرغ را اضافه و کمی دیگر می زنیم. آرد و بیکینگ پودر و پودر نارگیل را مخلوط و اضافه می کنیم تا خمیر مناسبی به دست آید خمیر را باز می کنیم و قالب می زنیم از مارمالاد پودر پسته یا کنجد یا برای دیزاین استفاده می کنیم.
💢ميشه 2 عدد را روی هم گذاشت و مابين اون رو شكلات يا مارمالاد زد. 12 دقیقه 180 درجه
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii