🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #ترشی_گوجه_کال ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii
🔝
سلااااام وصد سلام به دوستای گلم
می خوام یه رسپی #ترشی خیلی خوشمزه وساده رو براتون بزارم که به نظرم همه می تونن به راحتی درست کنید امیدوارم که خوشتون بیاد من که خیلی زیاد دوست دارم 😊😊😜
#ترشی_گوجه_کال 👇👇
♨️ کافیه یک ونیم پیمانه آب ویک ونیم پیمانه سرکه سفید اگر نداشتید قرمز رو با کمی دونه فلفل، ودونه خردل بزارید روی حرارت تا بجوشه.
بعد از دو دقیقه بهش نمک اضافه کنید وهمچنين گوجه کال خرد شده، پیاز خلالی شده، سیر خرد شده بعد که کمی گوجه نرم شد از روی حرارت بردارید.
بهش سیاه دونه واگر دوست داشتید فلفل دلمه وکمی هم فلفل تازه تنداضافه کنید واجازه بدید که بیست وچهار ساعت دردمای بیرون بمونه بعد داخل شیشه تمیز وخشک بریزید وبزارید یخچال بعد یکی دو روز میل کنید... به همین #راحتی و#خوشمزه گی 😊
دستپخت جمیله خانم😍👆
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii
#ترشی_گوجه_کال
وقتی گوجه کال به دستت می رسه تنها چیزی که به ذهنت می رسه همین ترشی گوجه سبز خیلی خوشمزه ست 😋یه ترکیب جالب و خوشمزه ashpazi_zahra.sh68
#گوجه_کال ، ترخون،ریحان و مرزه (اگه نداشتید سبزی خشک استفاده کنید)، سیر،فلفل سبز، گلپر و سیاه دانه ، نمک و زردچوبه ، سرکه
گوجه هاتون رو خرد کنید ، سیر و فلفل سبز رو هم خرد کنید و داخل ظرف بریزید و با ادویه ها و سبزی های معطر خوب مخلوط کنید سپس داخل ظرف شیشه ای بریزید و ظرف رو از سرکه پر کنید و درش رو محکم ببندید. شیشه های ترشی رو به مدت 10 روز در جای خنک قرار بدید تا جا بیفته.
💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا
╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮
@ashpazbashiii