#ترشی_گوجه_کال وقتی گوجه کال به دستت می رسه تنها چیزی که به ذهنت می رسه همین ترشی گوجه سبز خیلی خوشمزه ست 😋یه ترکیب جالب و خوشمزه ashpazi_zahra.sh68 #گوجه_کال ، ترخون،ریحان و مرزه (اگه نداشتید سبزی خشک استفاده کنید)، سیر،فلفل سبز، گلپر و سیاه دانه ، نمک و زردچوبه ، سرکه گوجه هاتون رو خرد کنید ، سیر و فلفل سبز رو هم خرد کنید و داخل ظرف بریزید و با ادویه ها و سبزی های معطر خوب مخلوط کنید سپس داخل ظرف شیشه ای بریزید و ظرف رو از سرکه پر کنید و درش رو محکم ببندید. شیشه های ترشی رو به مدت 10 روز در جای خنک قرار بدید تا جا بیفته. 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii