#بوقلمون یه ماده ی غذایی سرشار از پروتئینه که خواص زیادی داره . با یه سرچ ساده میتونید از خواص زیادش مطلع بشید .‌ طبع گرم و تر داره . (سماق با بوقلمون اجباریه) واسه روزای سرد و فصل پاییز و زمستون گزینه خوبیه . سرشار از امگا ۳ ،اسید آمینه ،غنی از آهن سینه بوقلمون گوشت سفید رنگ داره و خوراک ورزشکاراس (کم چربه) رانش قرمز رنگ‌ و ماهیچه ایه و واسه خورش عالیه (پر چربه) . . خوراک ماهیچه بوقلمون یه خوراک مجلسیه با طعم بی نظیر طرز پختش تقریبا مثل ماهیچه گوسفنده . #خوراک_بوقلمون_bb . ران بوقلمون (۱ عدد ساق) میتونید از ران تیکه شده استفاده کنید پیاز 1 عدد بزرگ نمک به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه و سماق هر کدام ½ ق چ فلفل قرمز ¼ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ زعفران دم کرده ۲ الی ۳ ق غ برگ بو ۱عدد سس آلو ۲ قاشق آلو خورشی یک مشت آب دو لیوان آرد ۱ ق غ . پیازرو با یکی دو قاشق روغن تفت بدید وقتی که سبک شد ران بوقلمون رو اضافه و تفت بدید خوب که سرخ شدن ادویه ها و آرد رو اضافه کنید همه رو که خوب تفت دادید رب آلو و خود آلو و برگ بو اگه نداشتید ۱ دونه هل اضافه کنید (اینجاش اگه دوس داشتید یه کوچولو رب گوجه هم بزنید من نزدم )و نمک و آب. این خوراک وقتی پخت باید کم آب باشه پس نمک زیاد نریزید تو زود پز ۱ تا ۲ ساعت تو قابلمه ۳ تا ۴ ساعت . من چون همیشه تنبلونه ترین راه رو انتخاب میکنم زعفرون ریختم روش و روی ظرفو فویل کشیدم و گذاشتم تو فر با دمای ۱۸۰ بمدت ۳ ساعت با سبزی پلوی دلبر سرو شد. جاتون سبز ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii