🔝 #خورشت_گوجه_گلستان #غذای_محلی 🍅🍲🍅🍲🍅🍲🍅 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii

#خورشت_گوجه_گلستان 📝 موادلازم گوجه پنج عدد ران مرغ دو عدد پیاز یک عدد رب گوجه دو قاشق زنجبیل نصف ق چ اسفناج 200 گرم پیازچه دو شاخه سیر یک شاخه جعفری ده شاخه بادمجان دوعدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم ♨️ طرزتهیه اول مرغها رو سرخ میکنیم و کنار ميزاريم بعد پنج تا گوجه رو رنده میکنیم و با دو قاشق رب گوجه و روغن سرخ میکنیم و آب بهش اضافه میکنیم واجازه میدیم سس یکم جا بیفته. بعد مرغها و بادمجون سرخ شده رو به سس اضافه میکنیم داخل تابه دیگه ای پیاز رو خرد کرده وکمی تفت میدیم اسفناج وسیر و پیازچه وبرگ جعفری رو خرد کرده و به پیاز اضافه میکنیم وتفت میدیم و درنهایت نمک و فلفل ، زردچوبه ، زنجبیل رو به مواد اضافه میکنیم و روی مرغ میریزیم و اجازه میدیم مرغ بپزه وخورشت جا بیفته. 🆔 @ashpazbashiii