🔝 #تجربه_کدبانو💁 سلام امشب #خورش_ماست_هندی رو درست کردم ، بسیار خوشمزه بود و برامون خاطرات خوش تحصیل در هند رو زنده کرد، ممنونم مزه ش دقیقاً شبیه غذاهای هندی بود😋😍 🔴 فقط اینکه در هند جعفری نیست و اونا در اغلب غذاهاشون کمی گشنیز که بهش میگن کدمیر میریزن😊 منم گشنیز زدم و خیلی خوب شد👌😊 بازم ممنون #ارسالی از سادات جون 😍👆 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خورش_ماست_هندی یه غذای فوق العاده خوشمزه و خوش عطر 😋 ♨️تیکه های مرغ رو با پیاز سرخ کنید روش ادویه هندی و ادویه کاری بریزید وقتی یکم سرخ شد روش اب جوش بریزید ۱ لیوان ماست بریزید توش و بزارید قل بخوره. ده دقیقه بعد نخود فرنگی بریزید توش هرچند مقدار که دوست داشتید. ده دقیقه آخرم یه مقدار گشنیز و جعفری بریزید. وقتی جا افتاد خاموشش کنید. راستی یادتون نره که غذای هندی باید تند باشه😉من فلفل سیاه ریختم بخاطر پسر جان که یکم سرماخورده😊 نوش جان. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#خورش_ماست_هندی مواد لازم سینه مرغ 1عدد ماست سون 1لیوان پیاز 1عدد گشنیز و جعفری 100گرم زیره نیمه کوب1 و 1/2 قاشق غذاخوری سیر3 الی 4 عدد رب یک قاشق غذاخوری زعفران سائیده شده یک قاشق چایخوری روغن100 گرم نمک وفلفل و کاری به مقدار لازم طرز تهیه سینه مرغ را بعد از تمیز کردن و شستن خورد میکنیم 1عدد پیاز رنده میکنیم با روغن و تفت میدیم مرغ اضافه میکنیم نمک و فلفل. زیره را اضافه میکنیم وتفت میدیم رب اضافه میکنیم تا جایی که خامی رب گرفته باش تفت میدیم گشنیز و جعفری را تمیز کرده، می شوئیم و ریز خرد می کنیم. سیر را کوبیده با گشنیز وجعفری و ماست و کاری خوب مخلوط میکنیم به خورشت اضافه میکنیم با یک لیوان اب میریزیم و میزاریم خوب بپزه اخر پخت بهش زعفران اضافه میکنیم نوش جان 💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii

#فیلم_آموزشی #خورش_ماست_هندی ‌‌‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌💖💖 آرشیو آشپزخونه پریا ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii