#ذرت_بخارپز سلام دوستان از اونجایی که درخواست برای طرز تهیه #ذرت_بخار_پز خیلی زیاد بود و خودمم حسابی هوسشو کرده بودم امروز عصرونه مون شد همین ذرت بخار پز ها روشهای پخت #ذرت متنوع با آب با شیر با مخلوط آب و شیر رو زغال تو مایکروفر و دستگاه بخار پز و چند روش دیگه اما این نوع بخارپزشو حتما امتحان کنید طعمش خیلی مطبوعه برای بخار پز کردن ذرتها را به چند تکه تقسیم میکنیم تو یه آبکش کوچک فلزی یا سبد بخار پز میزاریم.تو قابلمه دو لیوان آب میریزیم شعله زیر قابلمه رو روشن میکنیم آب که به جوش اومد سبد بخارپز رو تو قابلمه میزاریم رو شعله ملایم بستگی به نوع ذرت نیم ساعت تا چهلو پنج دقیقه طول میکشه تا ذرتها پخته بشن اینجوری طعم واقعی ذرت حفظ میشه و طعم آب نداره اصلا؛ برای ذرت دون شده هم میتونید با این روش ذرت ها رو بخارپز کنید.از دستگاه بخار پز هم میتونید استفاده کنید که پخت ذرت نیم ساعت تا یک ساعت زمان میبره تو زود پز هم میتونید ذرت رو بخار پز کنید با سبد بخارپز اونم یک ربع طول میکشه. برای سسش میتونید از سس های مختلف استفاده کنید این سسی که امروز درست کردم به این روش که یه قاشق پر آرد رو با کمی کره تفت میدیم بهش یه لیوان شیر اضافه میکنیم نمک و فلفل،آویشن،پودر سیر و کمی پودر پاپریکا رو هم ریخته خوب هم میزنیم یکم‌ غلیظ که شد قارچ تفت داده شده رو بهش اضافه میکنیم بعد خاموش میکنیم اگه مایل بودید یه قاشق خامه صبحانه هم بهش اضافه کنید و کمی پنیر پارمزان رنده شده وقتی خوب سرد شد دو قاشق سس هزار جزیره توش میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و رو ذرتهای داغ سرو میکنیم و نوووش جان _elahe_sha ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazbashiii